生态土鸡养殖实施方案内容摘要:
鸡立体养殖中心。 二、市场分析 市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍 追求无公害和土味、野味,生态土鸡养殖场正是迎合人们对 “ 土 ” 字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山果园间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,山地放养时间为 5 个月以上。 所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。 同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此, 该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 市场竞争与效益分析 经济效益分析: 年饲养 1000只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本 1 万元,其产出土鸡、土鸡蛋收入为 万元,除去成本,获利 万元。 因此,具有较好的经济效益。 社会效益分析: 高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。 同时,果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析: 林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 三、项目计划 近期计划 在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。 养鸡企业包括2 个养鸡场,实现轮换放养模式,进行批量销售。 另外,组建与参加养鸡合作社,综合养鸡户的力量,建立品牌,提高声誉 ,实现现代化企业管理模式。 远期计划 在三年之内,建立土鸡,果园,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。 养殖企业将承包荒山、林地,利用土鸡粪便发展果园,经济林木。 另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡餐馆等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。 四、成本预算 薪资预算 雇员 3 人,饲养员 2 名,每人月薪 600 元,技术员 1名,月薪 1000 元,共计 26400 元年。 投资预算 说明: 投资预算按一年的时间计算。 ( 1) 场地建设费: 5000 元 ( 2)办公、饲料间: 6000 元 ( 3)运输车一辆: 23000元 ( 4)按年饲养土鸡 1000 只计算: 鸡苗 201X元,疫苗药品 201X 元,玉米,糠麸等饲料 万,水电煤费 201X 元 ( 5) 网子,料罐,油费等其他杂费 3000 元 综所上述,一年的投入资金需要 万。 因为土鸡在一年内分为 2 批饲养,所以前期投入资金不需要 万。 按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要 21000 元,前期投入资金约为 万,鸡场总投入为 万,另有 2 万流动资金。 (注: 在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。 ) 经营成本预算 年饲养土鸡 1000 只,总成本为 1 万元,每只土鸡成本为 21000247。 1000 = 21 元 五、风险预测 经营风险 ( 1) 选择经营场地的地理位臵是否合理; ( 2)蛇鼠等害物的侵袭; ( 3)鸡苗是否高数量存活; ( 4)疾病的防治是否到位; ( 5) 销路是否畅通; ( 6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算; ( 7)管理制度是否完善。 控制办法 ( 1) 选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。 ( 2)鸡舍设臵合理,场地进行蛇鼠防御工作。 ( 3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。 ( 4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位臵。 ( 5) 建立合作社,扩大影响力,打开销路。 ( 6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。 ( 7)采取先进的管理制度,合作社 — 农户 — 雇员相结合的模式。 六、市场营销 营销策略 大户与散户相结合,组建专业合作社,增加商品产量,逐步扩大市场,最终打造品牌。 营销方式 ( 1) 熟人: 利用熟人介绍。 ( 2)公关营销: 利用合作社关系,由合作社推广营销。 ( 3)宣传推广: 到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综 合市场的宣传。 ( 4)酒店宣传: 到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。 ( 5) 人员推销: 直接推销。 ( 6)街道设点: 在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。 经营计划 ( 1) 将养殖场发展成 2 个,形成轮换放养模式。 ( 2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。 ( 3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。 ( 4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。 ( 5) 联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。 ( 6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。 土鸡养殖技术 随着生活水平的普遍提高,人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚,以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差,。生态土鸡养殖实施方案
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