水吧员工作流程内容摘要：
当服务员拿酒水单过来时，一定要看清楚上面的饮品数量，冻品还是热品，然后按照先后顺序出品，出品必须做到卫生和包装美观。 随时掌握水吧间酒水或食品的保用期限，如发现酒水或食品将过期必须提前二个月向部长汇报。 每月按时做好盘点工作，并配合财务部的抽查盘点。 二、每月卫生规定，按照公司有关文件实行。 三、水吧注意事项：。阅读剩余 0%
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