幼儿园食物中毒演练方案内容摘要：
况。 留观期间不得随意出入班级，不得进食、进水。 病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。 如食堂工作人员、保育员老师及病人等应如实反映本次中毒情况。 将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实 向有关部门反映。 ， 在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。 在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对于引起中毒的食物及时进行处理。 对中毒食物可采取煮沸 15 分钟后掩埋或焚烧。 液体食品可用漂白粉混合消毒。 食品用工具、容器可用 1~2%碱水或漂白粉溶液消毒。 病人的排泄物可用 20%石灰乳或 5%的来苏溶液进行消毒。 并 继续 做好 各项 消毒 和常规工作。 后勤主任 汇报就诊情况，如医院确诊为食物中毒， 后勤主任 立即上报园长。 根据上级主管部门要求 逐级上报。阅读剩余 0%
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