奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试

奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试内容摘要：

，保持适宜体况。 并注意观察发情，做好 发情记录，以便适时配种。 青年牛饲养管理 饲喂 16～ 18 月龄的日粮以中等质量的粗饲料为主，混合精料每头每天饲喂 公斤，日粮蛋白水平达到 12%，日粮干物质采食量每头每天控制在 11～ 12 公斤。 19月龄～预产前 60 天的混合精料饲喂量每头每天为 ～ 3 公斤，日粮粗蛋白水平 12%～13%。 预产前 60 天～预产前 21 天的日粮干物质采食量每头每天控制在 10～ 11 公斤，以中等质量的粗饲料为主，日粮粗蛋白水平 14%，混合精料每头每天 3 公斤。 预产前 21天～分娩采用干奶后期饲养方式，日粮干物质采食量 每头每天控制在 10～ 11 公斤，日粮粗蛋白水平 %，混合精料每头每天 公斤左右。 管理应做好发情鉴定、配种、妊娠检查等工作并做好记录。 应根据体膘状况和胎儿发育阶段，合理控制精料饲喂量，防止过肥或过瘦。 应注意观察乳腺发育，保持圈舍、产房干燥、清洁，严格执行消毒程序。 注意观察牛只临产症状，以自然分娩为主，掌握适时、适度的助产方法。 成母牛各阶段的饲养管理 干奶前期（停奶～产前 21 天） 饲养日粮应以中等质量粗饲料为主，日粮干物质采食量占体重的 2%～ %，粗蛋白水平 12%～ 13%，精粗比以 30∶70 为宜。 混合精料每头每天 ～ 3 公斤。 管理停奶前 10 天，应进行妊娠检查和隐性乳房炎检测，确定怀孕和乳房正常后方可进行停奶。 配合停奶应调整日粮，逐渐减少精料供给量。 停奶采用快速停奶法，最后一次将奶挤净，用消毒液将乳头消毒后，注入专用干奶药，转入干奶牛群，并注意观察乳房变化。 此阶段饲养管理的目的是调节奶牛体况，维持胎儿发育，使乳腺及机体得以休整，为下一个泌乳期做准备。 可根据个体不同体况，增减精料饲喂量。 控制饲喂食盐、苜蓿。 干奶后期（产前 21 天～分娩） 饲养日粮应以优质干草为主，日粮干物质采食量应占体重的 %～ 3%，粗蛋白水平 13%，可适当降低日粮中钙的水平，添加阴离子盐产品，促进泌乳后日粮钙吸收和代谢，不补喂食盐。 管理此阶段为围产前期，应防止生殖道和乳腺感染以及代谢病发生，做好产前的一切准备工作。 产房产床保持清洁、干燥，每天消毒，随时注意观察牛只状况。 产前 7天开始药浴乳头，每天 2 次，不能试挤。 泌乳早期（分娩～产后 21 天） 饲养应注意产前、产后日粮转换，分娩后视食欲、消化、恶露、乳房状况，每头每天增加 公斤精饲料，自 由采食干草。 提高日粮钙水平，每千克日粮干物质含钙 %，磷 %，精粗比为以 40∶60 为宜。 喂 TMR 日粮时，应按泌乳牛日粮配方供给，并根据食欲状况逐渐增加饲喂量。 管理应让牛只尽快提高采食量，适应泌乳牛日粮；排尽恶露，尽快恢复繁殖机能。 泌乳盛期（产后 21 天～ 100 天） 饲养日粮干物质采食量应从占体重的 %～ %逐渐增加到 %以上。 粗蛋白水平 16%～ 18%，钙 %，磷 %。 精粗比由 40∶60 逐渐过渡到 60∶40。 应多饲喂优质干草，对体重降低严重的牛适当补充脂肪 类饲料（如全棉籽、膨化大豆等）并多补充VA、 VD、 VE 和微量元素，饲喂小苏打等缓冲剂以保证瘤胃内环境平衡。 应适当增加饲喂次数，运动场采食槽应有充足补充料和舔砖供应。 管理应尽快使牛只达到产奶高峰，保持旺盛的食欲，减少体况负平衡。 搞好产后监控，及时配种。 泌乳中期（产后 101～ 200 天） 饲养日粮干物质采食量应占体重 %～ %，粗蛋白 13%，钙 %，磷 %，精粗比以 40∶60 为宜。 管理此阶段产奶量渐减（月下降幅度为 5%～ 7%），精料可相应渐减，尽量延长奶牛的泌乳高 峰。 此阶段为奶牛能量正平衡，奶牛体况恢复，日增重为 ～ 公斤。 泌乳后期（产后 201 天 — 停奶） 饲养日粮干物质应占体重的 %～ %，粗蛋白水平 12%，钙 %，磷 %，精粗比以 30∶70 为宜。 调控好精料比例，防止奶牛过肥。 管理该阶段应以恢复牛只体况为主，加强管理，预防流产。 做好停奶准备工作，为下胎泌乳打好基础。 奶牛夏季的饲养管理 管理运动场应有凉棚，可减少 30%的太阳辐射热。 牛舍应打开门窗，必要时应安装排风扇，保证通风。 对高产牛、老弱体质差的牛要及时淋浴降温。 在牛舍周围、运动场四周植树绿化。 应定期灭蝇，至少每月一次。 应调整牛只的活动时间，中午尽量将牛留在舍内，避免辐射热。 饲养应确保新鲜、清洁、充足的饮水供应。 可适当提高日粮精料比例，但精料最高不宜超过 60%。 可在日粮中添加脂肪，如添喂 1～ 2 公斤全棉籽。 使用瘤胃缓冲剂，在日粮干物质中添加 1%～ %的碳酸氢钠或 %～ %的氧化镁。 应注意补充钠、钾、镁，提高维生素添加量。 4 选育与繁殖 后备母牛选择 按系谱选择奶牛系谱是牛群管理的基础资料，它包括奶牛编号、出生日期、生长发育记录、繁殖记录、生产性能记录等。 系谱选择是根据所记载的祖先情况，估测来自祖先各方面的遗传性。 按系谱选择后备母牛，应考虑来源于父亲、母亲及外祖父的育种值。 特别是产奶量性状的选择，应当依据父亲和外祖父的育种值，不能只以母亲的产奶量高低作为唯一选择标准，应同时考虑父母的乳脂率、乳蛋白率等性状指标。 按生长发育选择主要以体尺、体重为依据。 主要指标包括初生重、 6 月龄、12 月龄、第一次配种（ 15 月龄左右）及头胎牛的体尺、体重。 体尺性状主要有体高、体斜长和胸围等。 按体型外貌选择根据后备牛培育标准对不同月龄的后备牛进行外貌鉴定，对不符合标准的个体及时淘汰。 鉴定时应注重后备牛的乳用特征、乳房发育、肢蹄强弱、后躯宽窄等外貌特征。 发情鉴定 发情早期母牛刚开始发情，征状是鸣叫、离群，沿运动场内行走，试图接近其他牛；爬跨其他牛；阴户轻度肿胀，粘膜湿润、潮红；嗅闻其他牛后躯；不愿接受其他牛爬跨；产奶量减少。 发情盛期持续约 18 小时，特征是站立接受其他牛爬 跨，爬跨其他牛；鸣叫频繁；兴奋不安、食欲不振或拒食；产奶量下降。 发情即将结束期母牛表现拒绝接受其他牛爬跨，嗅闻其他牛；试图爬跨其他牛；食欲正常，产奶量回升；可能从阴户排出粘液。 2天可看到阴户有少量血性分泌物；当隐性发情牛有此征状时，在 16～ 19 天后会再次发情，应引起重视。 发情鉴定采用观察法，每天不少于 3 次，主要观察牛只性欲、粘液量、粘液性状，必要时进行直肠检查，查看卵泡发育情况。 对超过 14 月龄未见初情的后备母牛，必须进行母牛产科检查 和营养学分析。 对产后 60 天未发情的牛、间情期超过 40 天的牛、妊检时未妊娠的牛，要及时做好产科检查，必要时使用激素诱导发情。 对异常发情 (安静发情、持续发情、断续发情、情期不正常发情等 )牛和授精2 次以上未妊娠牛要进行直肠检查。 详细记录子宫、卵巢的位置、大小、质地和黄体的位置、数目、发育程度、有无卵巢静止、持久黄体、卵泡和黄体囊肿等异常现象，及时对症治疗。 配种 输精时间最佳时间是奶牛出现静立发情时。 在发情后 12～ 24 小时配种；通常在早上发现牛发情的，应在 下午输精；在下午发现发情的，应在次日早晨输精。 输精操作配种前进行母牛产科检查，患有生殖疾病的牛不予配种，应及时治疗。 采用直肠把握法输精，配种时应对卵巢检查，适时输精。 输精前要用清水冲洗外阴部，用消毒毛巾 (或纸巾 )擦干。 从液氮罐里提取精液时，提桶在液氮罐颈口部的停留时间不得超过 10秒钟，停留部位应距液氮罐颈口部 8厘米以下，精液取出后置于 36～ 38℃温水中浸泡 10～ 20 秒，进行解冻。 输精前应进行精液品质检查，符合国家质量标准的精液，方可用于输精。 输精时要迫使母牛腰部下凹，输精器插入子宫颈口，在子 宫体或子宫角深部输精，慢插、轻推、缓出，防止精液倒流或回吸。 一个发情期输精 1～ 2 次，每次用一个剂量精液。 输精器 (玻璃输精器和没有塑料外套的金属输精器 )每头每次 1支，不经消毒不得重复使用。 输精器具用后要及时清洗干净，放入干燥箱内经 170℃ 消毒 2 小时。 每。