中秋月饼销售策划方案内容摘要:

,激情浪漫,叛逆而不服管教,喜欢新鲜而有创意的东西。 ( 4) 青年人以下„„缺乏经济来源,一般买月饼为自己食用,很少顾及他人。 目标市场选择 月饼作为中秋节期间的主打产品,有着悠久的历史和深厚的文化渊源,几乎涵盖了所有的消费者。 本小组打算根据不同的 目标市场推出不同的产品,以满足消费者的个性需求。 产品定位 ( 1) 老年人:以健康为产品理念,孝道为文化内涵。 ( 2) 中年人:自食:以家文化为产品内涵,产品口味多样,大小兼顾。 ( 3) 送礼:以豪华厚重为产品形象,兼备古典韵味。 ( 4) 青年人:以浪漫简约为产品形象,以不拘一格的产品外形和多种多样的新鲜口味为产品实质,甚至可以通过自己 DIY来亲自设计自己的月饼。 三、行动措施 ( 1) 就以往中秋的月饼销售,对当期市场需求做一个大致的预测。 在原材料的储备和后期供给上做好充分的准备。 ( 2) 产品生产上面实行全面质量 监管体制,改良生产设施和加工工艺以适应现期市场上的质量要求。 通过国家的 QS安全认证,为扩大市场份额做好准备。 ( 3) 包装上尽量做到朴实而厚重,不要华而不实。 针对不同的目标市场设计不同的包装,以满足消费者的个性需求。 ( 4) 分销上与各大物流公司紧密合作,精选声誉好的合作伙伴,对当期月饼的销售实行严密的市场监管,将市场信息及时的反馈总公司。 对于伪冒和假冒公司品牌的月饼生产商和经销商要及时诉诸法律,避免品牌价值的贬值。 ( 5) 促销方面,建立自己的网上营销体系,除直接面对经销商以外,对于团购集体也可以给予适当的优惠。 帮助经销商和零售商进行市场宣传,对于高端月饼,提供买月饼免邮寄服务 . 四、 产品 五、 产品消费群体 ( 1) 以老年人为主的消费群体 顺应“健康”的时代潮流,使用添加保湿因子等成分的月饼专用糖浆生产出来的成品月饼,不仅在色、香、味等指标上优于传统糖浆生产的月饼,而且,还可有效的延长成品月饼的货架期;同时使用无蔗糖、低糖馅料,从而达到降低馅料中糖含量,在稍微降低或不降低。
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