红酒品鉴会方案内容摘要:
话, 介绍品鉴会 主题 , 配合优美的现场音乐演奏, 宣布品鉴会开始 ,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。 主持人介绍红酒师 背景 ,由红酒师做 一系列的品酒知识讲解与演示: 介绍 红酒 的品牌、 背景 讲解红酒 鉴赏 的 知识 讲解 红酒 储藏知识 讲解红酒 饮用知识 穿插红酒 知识问答( 小游戏 ) ,以调节气氛,增 加互动性 ,参与者可得到小礼品。 红酒中西餐搭配连连看:在给出的食物后面选出应搭配的红酒 挑战红酒师:把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。 场合达人秀:根据家庭节日,朋友聚会,婚礼宴请,商务礼仪等场合来选择适宜的红酒 红酒送礼知多少:分不同人群的红酒送礼技巧,给女性送酒礼,给长辈送酒礼,给懂酒人事送酒,给领导送酒等 红酒感言评选: 从来宾写的感言中选出优秀的发奖。 品酒会正式开始 , 参加者品酒,享受精美水果和小吃 ,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。 先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标, 再用或平衡 ,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时 红酒师介绍 红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段 等,提醒大家夏天哪些。红酒品鉴会方案
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