幼儿园卫生保健年终工作总结-幼儿园工作总结内容摘要：
专用，伙食费盈亏不超过 2%，每月张贴公布账目。 每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。 本学期重 点抓炊事人员实际操作技能，提高食堂人员的专业知识水平。 严把进货质量关，实行所有食品进货索证，餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进，熟食品前门出，确保伙房无外人进出。 严格按人定量，力求做到不剩饭。 培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生。 进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等。 进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放。 并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。 平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。 四、卫生 消毒工作 抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，定期检查，后勤园长主管进行每月一检查活动，对检查发现问题及时指出、督促改正，促进幼儿园环境的整洁。 消毒工作是幼儿身体健康的保障。 保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时做到规范。阅读剩余 0%
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