生产与运作系统(编辑修改稿)

生产与运作系统(编辑修改稿)内容摘要：

N JIAOTONG UNIVERSITY 管理学院 按顾客的需求特性分 （ 顾客参与的程度 ） 通用型 专用型 服务过程规范 顾客介入较高 服务系统有前 、 后台分 前后台难区分 按 航空 、 运输 、 金融 、 旅游 医院 、 修理业 、 运 技术密集 、 娱乐 、 邮电通讯 、 广播 技术服务业 作 注重设施投入 电视 系 控制服务交货速度 统 特 性 人员密集 零售 、 批发 、 学校 、 机关 咨询公司 、 建筑设计 分 注重人力资源管理 、 餐饮 、 律师 、 会计事务所 工作方式改进设施选 服务业企业的运作活动受时间的约束更大 ， 运作能力管理比制造业困难。 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理学院 167。 一、生产与运作管理的目标和基本问题 确定 确定 用户对产品的需求 产品对生产系统的要求 目标 Q amp。 Q amp。 C amp。 S amp。 T 创新 ， Q， C， 弹性 ， 继承 ， T ：在需要的时候 （ JIT） ， 以适宜的价格 ， 向顾客提供具有适当质量的产品和服务。 产品使用价值的支配条件：产品质量和产品提供的适时性。 产品的成本 （ 价格 ） 最后决定产品是否被顾客接受－价值的实现。 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理学院 如何保证和提高质量 －质量管理 （ Q） 如何保证适时适量将产品投放市场 －产品数量与交货期控制 ， 进度管理 （ D） 如何使产品的价格为顾客接受 ,为企业带来一定的利润 －资源的合理配置与利用 ， 生产率提高 、 资金运用和管理 ， 归结于成本管理 （ C） SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理学院 二、生产与运作管理的内容 ：企业生产运作活动过程看 市场调查 技术预测 产品研究与开发 生产系统 产品设计 生产技术 制造 选择设计 营销 财务 售后服务 图 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理学院 1)生产运作战略决策 2)生产运作系统设计 产品战略决策 新产品的研究与开发 生产组织方式设计 系统设施规划和设施布置 竞争策略 工作设计与工作研究 3)生产运作运行 4)新型生产经营方式 (系统的变革与更新 ) 生产运作计划与调度 只有更好 ,没有最好 质量控制 必要的 ,分层次的 (战略转移 ,技改 ,改善 ) 后勤管理 (采购、库存 ) 生产系统的维持和可靠性 （设备管理） 成本控制 SCHOOL OF MA。