最新茶楼具体营销方案内容摘要:

安化贡茶 75 湖北老青茶 50 普洱 云南普洱茶 80 云南普洱砖茶 55 乌龙茶 铁观音 特级 150 一级 95 二级 80 三级 70 金观音 100—— 200 按量计算 二、服务策略 一个店的服务员代表着着整个店的形象,代表着顾客们对店的欣赏和爱好,因此,服务是重点。 — 服务人员就是茶楼的营销人员,在对顾客的服务过程 中,直接或间接的对茶楼和产品进行营销。 (一)服务员选拔:一般在开业的前 10 到 20 天就要确定。 店长亲自面试,从面试者的神情、表述、自我简介当中挖掘好的服务员,进行专门的培训。 统一服装,和茶馆装修格调一致(红色的旗袍) (二)服务员素质:微笑、和气、眼睛放亮、手脚勤快、优雅、做到以顾客为中心;微笑服务贯穿整个服务。 (三)服务员技艺:经过培训懂一些茶艺知识和技巧,在顾客需要现场指导的情况下可以进行传授。 (四)服务员考核:内部成员之间互相监督,该奖则奖,该罚则罚。 禁止大吵大闹 (五)特殊服务:建立常来顾客档 案,在特殊的节假日,顾客生日,主动问好,送小礼品。 单纯的问好,不提及在这些特殊节日的促销活动。 (六)对待顾客宾至如归,让顾客来这里享受安静和忘掉烦恼,让顾客走出去的时候都是一份愉快的心情。 (七)服务员要把顾客放在第一位,要时时刻刻关注顾客需要什么,主动上前询问,用特色服务来进行茶楼的形象营销,口碑营销。 我们的服务员基本要达到这种要求:笑、美、忍、活、细、质。 三:促销策略 1 短期促销(开业之前、开业之时) 在 店刚刚开业之时,每个来店里面的人最少每人可以免费喝一次茶,产品不限; 进店消费满 50 送 20,仅此一天。 做好店铺的招牌,印发一些精美的宣传册,附 加一些优惠卡(会员卡即捆绑式消费)赠送给所在区域的人群,或者制作自己茶 馆的网页,在互联网上更广泛地宣传自己(这个完全符合我们的专业,可以在一些地区网上进行宣传) 2 长期促销 (开业之后) (一) 每次节假日,设立两到三样茶业特价销售;前来喝茶的客人也可以享受特价。 (二)促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、品茗卡的发放、套餐促销等古老的形式,注重“换汤不换药”,“。
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