日产150吨大米加工全套碾米设备工艺设备设计

日产150吨大米加工全套碾米设备工艺设备设计内容摘要：

选、白米分级及中包装，精度达到“标一” ） (以上数据属于估算，因设备实际运行中不一定达到设备的额定功率 ) 大米车间总占地面积 ： 742M2 车间粉尘浓度 ≤ 10mg/ M3 车间外粉尘浓度 ≤ 120mg/ M3 环境噪声 ≤ 85bB（ A） 出品率 出品率的高低与原粮质量、品种、成品精度、成品含碎量等诸多因素有关。 针对本方案设立的 “ A 早籼”、“ B 晚籼”及“ C 中优”等三个品种的稻谷样品以及要求成品的质量，三个品种稻谷的出品率： 本科毕业 设计 日处理 150 吨成套碾米设备设计说明书 第 7 页 共 15 页 4. 环境保护和综合利用 环境质量影响预测 本项目属于食品（大米）、饲料加工生产，在整个工艺过程中无废水、废气和废渣等影响环境的废物排放，在稻谷加工过程中产生大量灰尘，为了杜绝粉尘对环境的污染，本设计采用了先进的二级除尘系统，与常规除尘系统相比，虽增加装机容量，其除尘效果大大优于常规米厂。 大米车间的工艺用风系统均采用了由离心除尘器和布袋除尘器两级除尘风网，第一级离心除尘器可除去粒度 10μ m 以上的粉尘， 第二级布袋除尘器除去粒度 1μ m 以下的粉尘，保证了车间内空气含尘浓度≤ 10mg/M3，排放大气空气含尘本科毕业 设计 日处理 150 吨成套碾米设备设计说明书 第 8 页 共 15 页 浓度低于≤ 120mg/M3，符合国家环保标准，因此，本项目投产后不会给环境带来不良影响。 环境保护措施及标准 稻谷加工副产品如粉碎稻壳糠、米糠、碎米以及下脚料等在包装和运输过程中的抛撒会对厂区环境带来影响，单这些工副产品均是有一定经济价值的产品，新建米厂必须制定严格的操作规程和规章制度进行管理，杜绝环境污染，提高经济收益。 本项目环保设计执行以下标准： a. 《中华人民共和国环境保护法》 b. 《工业企业设计卫生标准》 c. 《大气环境质量标准 》 d. 《工业企业噪声卫生标准》 5. 工业卫生、安全防护措施、劳动定员和人员培训 工业卫生 大米加工属粮油食品工业的范畴，因此所有车间和附属设施均必须符合食品工业卫生要求，在厂房设计和设备选型以及生产安排和实际生产及产品流通中都必须遵守《中华人民共和国食品卫生法》，遵守卫生防疫部门的规定。 安全防护措施 为了保障项目顺利实施和安全生产的进行，应建立安全防护措施，加强安全防护是搞好生产，实现企业现代化重要条件。 应遵照“安全第一，预防为主”的方针，按国家标准进行规划，即要做到技术先进，经济合理，又 必须做到安全可靠，保障健康，符合食品卫生要求。 本项目虽然在生产过程中不产生任何有害的物质，但是也要对防火、防爆、防触电等工作做细致的安排。 重点防护部门是生产车间、配电室部门、仓库等。 安全防护设施严格按国家规定设计。 新建的米厂应具备的主要防护措施如下： 布置防爆和排风扇（粉碎车间、大米附属车间）； 生产设备的机械转、传动装置设防护罩附近设置明显的安全标志； 操作工人应经过专业培训和考试合格才能上岗。 所有电器均应按规定要求安置和铺设必要的接地线保护等。 本科毕业 设计 日处理 150 吨成套碾米设备设计说明书 第 9 页 共 15 页 高度超过 15 米的所有仓、厂建筑都应设避雷装置； 消防设施和标准。 厂区内环状消防管网，同时设室内消防栓。 车间建筑设计符合《建筑设计防火规范》 (GBJl6— 87)的要求。 汽车燃油的储存，仓库物品的储存均应符合防火安全规则。 车间、库房、化验室、办公室等均应配置灭火器，设置防火安全标志； 劳动保护 搞好劳动保护，改善劳动条件是搞好生产，提高劳动效率，提高产品质量和保证职工身体健康的重要条件，本项目的劳动保护应按国家有关劳动保险待遇的若干规定及有关职工劳职福利规定执行。 劳动定员 劳动定员按优质米加工特点和各个工序的需要而编制，辅助工种和管理部门参照国内同先进行编制。 工作制度：每日开工 24 小时连续生产（或 16 小时），年开工 250 天。 轮休制度：职工按每星期工作 44 小时制上班，出勤率要求达 98％以上。 劳动定员：每班生产人员 10 人。 配备人数见下表。 表 3 车间定员表 本科毕业 设计 日处理 150 吨成套碾米设备设计说明书 第 10 页 共 15 页 人员培训 本项目设备全新的优质米加工厂，工艺和生产线的特点是：设备联动、机械化程度和自动化程度比较高，因此对生产线上的操作工重要岗位的操作人员能准确执行工艺技术标准，按规定工艺条件生产，能熟练操作和维护设备，工厂的经营管理人 员也要求有较高的水平。 主要人员培训计划如下： 生产车间人员在生产前 1~2 个月内招聘到位，按制米中级技工岗位要求集中培训，其中应知、应会学习 1 个月 (参与米厂安装，由设备厂方安装调试人员进行。