建筑工地食堂食品安全责任书内容摘要：
管）经营服务的，应建立和完善资格准入制度，严格按照有关规定（协议）执行。 工地 食堂采购食品及原料，严格按照《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，采购证照齐全的生产或经营者提供的合格产品，并按规定进行索证索票，认真记录进货台帐。 按规定对管理人员和从业人员进行食品安全知识培训，确保从业人员持有效健康证明上岗操作。阅读剩余 0%
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