安保部规章制度内容摘要:

3.引领途中如遇有电梯,这样处理 ( 1)电梯开门后,示意客人先上,并说: “您请。 ” ( 2)主动询问客人所到楼层,为客人按电梯的楼层选择键。 ( 3)电梯到站门开后,示意客人先下,并说: “您请 ”,出电梯门时,用手示意 方向。 ( 4)电梯开门后,应按住控制键,请客人先行。 4.引领中遇到熟识的人,原则上颔首致意,但不能与其攀谈。 (八)递交物品 态度谦恭,双手将物品递到客人面前或手中,切忌不到位时就随手丢过去;如客人坐在席位上,要从客人右侧呈上,其高度以方便客人接好为准 ,切忌越过客人身体递交;传递笔、剪刀类物品时,切忌将尖锐面朝向对方。 (九)敲门 敲门前要看清门上 “请勿打扰 ”灯( DND)是否开启,开启时请勿打扰客人;若未开启,用手轻敲三下,静候反应;若无反应,可略高声点轻敲三下,静候。 切勿用力过重,或用器具(如钥匙)敲门。 客房服务员进客房或餐厅服务员客房送餐时,敲门应先自报家门: “您好,﹡﹡服务员 ”。 (十)目光 1.说话时要看着对方的眼睛,或眼与鼻之间的三角区。 2.不要死盯着客人或用白眼斜看客人。 3.不要东张西望。 4.送客时,要目光注视客人的背影直 至消失。 (十一)接打电话 电话是不见面的交际。 1.准备纸、笔记录电话内容。 2.铃响三声之内拿起电话。 3.一线岗位员工先用英文再用中文接电话。 4.二线员工用中文接听即可。 5.确认对方的要求。 6.自己不能处理的问题,先向客人致歉,留下对方的联系方式,立刻请能够处理的部门及相关人员回电。 7.感谢 对方致电或接听,待对方放下电话后,再轻轻放下电话。 (十二)礼节礼貌 1. 与客人站立或落座交谈时,应保持正确站姿或坐姿。 与客人交谈时,应 保持一臂的距离,用柔和的目光注视对方,面带笑容,语调要轻柔、自然、语言要简洁、准确、礼貌。 不左顾右盼,低头哈腰或昂头叉腰,用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不打断客人,不与客人争论,不强词夺理,说话要有分寸。 谈话中如要咳嗽或打喷嚏时,应说 “对不起 ”,并立即侧身,用手帕或手遮住。 2. 不要询问客人年龄,特别是 女宾;不要询问客人的履历、收入情况、衣 物价格;对奇装异服或举止奇特的人不围观、不交头接耳;对老弱病残客人不歧视。 3. 有领导巡视工作或路遇领导时,应起立打招呼或主动让道。 五、员工更衣柜使用要求 员工可得到由酒店分配的更衣柜,更衣柜由行政人事部统一管理。 员工更衣柜使用注意事项: 1.员工应保持更衣室及更衣柜的清洁与整齐。 2.员工不得将贵重物品、现金带入酒店存入更衣柜,酒店将不承担员工个人任何财物损失的责任。 3.员工如损坏更衣柜,将按有关规定受到处分,视具体情况予以赔偿。 4.更衣柜内严禁存。
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