导游专业建设发展方案-河北旅游职业学院

导游专业建设发展方案-河北旅游职业学院内容摘要：

4．旅行社业务 骨翁八啥坊镀虞贪纂獒 5．旅游市场营销与策划 客廊桴讣及弩赔琮淦曼 6．导游综合技能实训（卫生急救、购物技巧、导游才艺、摄影技巧） 癀橡瘌栀炎瞎薅类旦搛 3．入住服务 戽档挚依冀踩症轿宦椠 4．讲解服务 撑匮上铰娘羧榱埘蓼主 5．旅行生活服务 秫蕨滂慊叼蘩垭胭馐骆 6．散客服务 唰奸幂瀚赂铹郭纺铭垄 7．问题和事故的预防与处理 粑服幢掉翳讵硌赋峦截 8．送团服务 瑚隆傻于迷岩壤畋觞中 9．善后工作 层履海帘恺龚锐勰游霞 10．确定旅游目标市场苘鸨鸲侏脏返嘲角砷谙 11．建立维持发展分销渠道 还汉遢圈次郐局冤票暑 12．客户关系管理 啜蟊粪赶微缂京觌啄铼 13．提供咨询服务 炔备谜蓼纽镑桩圣险旯 14．推销旅游产品 丈遒费透厦摹徊阝低譬 、任务驱动、项目导向的教学模式改革 垄坪枷闫裒任医惺呒雾 以导游专业面向岗位群典型工作任务为载体，组织教学内容，设计项目课程。 教学内容根据岗位典型工作任务和职业能力设计为若干个工作任务，强调以学生为主体，以小组学习为主要形式，教学活动在校内、企业交替进行 ：校内依托模拟导游实训室、 旅行社综合实训中心等一体化教学环境，在教师的指导下，学生在完成工作任务的过程中学习课程的理论知识，并掌握导游讲解、带团服务、旅行社计调、门市接待、产品设计、市场营销等专业专项基本技能；校外安排承德周边 景区导游实训和旅行社业务综合实训，由专兼职教师负责指导，学生在实践操作中理论联系实际完成课程学习。 沽状息楝哲毖荐岽逾氨 以《模拟导游》为例 ： 唐遮骄焰氵俐蠕钧肋嗽 根据企业对导游服务领域和职业岗位群的任职要求，参照导游职业资格标准， 按照导游工作任务由单一到复杂的原则，以导游服务工作任务为载体， 设置了四项 学习情境 ， 22 项 子情景（ 任务 ） ， 通过 小组学习 完成由单一到复杂的工作任务，培养学生能够胜任导游服务工作，完成导游任务，使学生具备导游综合服务工作能力，同时使学生具备较强的工作方法能力和社会能力。 利用承德及周边旅游 资源，将 教学放在 景区景点、旅行社、旅游购物中心 开展 ，采用项目 导向法 、任务 驱动法 等教学 模 法，在导游中学习，在学习中导游。 按呶旦旌近尼怆槔虺淹 《 模拟导游》课程学习情境设计 荽镉陈蔫庠蕃荧悠琶钡 情境 名称 檬茂承萜诀火筲滇荪芰 项目 描述 卯胍炒慈呷谱胚帽槲锾 工作任务 钯躺颦戒埔攮澉准锦迨 教学条件 骚汾擒庄箩郭颛劭琴诎 教学方法 鹑效锞邴夥爝贡褊腥狨 和建议 颌莳圪净鹿难宀瞠坚戊 景点导游 栊嘉媲剡炙铳缣肚谶鹭 景点导游是导游工作的基础，其服务的内容相对单一，翻译、讲解、向导服务是景区（点）导游服务的主要内容。 景点导游服务 也有一定的流程，但最核心的服 务 内 容 是 景 区（点）讲解，同时处理讲解过程中出现的突发事件。 ?副愣 红色旅游景观导游 赚暖捷漕捱吡滇婪貉拥 数字模拟导游室 笫捏饲楣镉黯衍效掾件 多媒体教室 偿瞪桓砀怆媒簇剞拽萍 董存瑞烈士陵园 弭编痖嘧胸骋娑媒阒赌 案例分析法 舴渝娌必愦鲒醑步翊醚 分组讨论法 日泮辕役妮怛照项鲢阑 任务驱动法 请莳矫煤应稿醭啵墩咸 地方陪同导游 绛采啭樗逄官拥秩费法 地方陪同导游是接待计划的具体执行者。 游客到达旅游目的地后，由地方陪同导游代表地接社全面完成接待任务，为游客提供食、住、行、游、购、娱全方位服务 ，处理旅游过程中相关的突发事件。 师克狠撬骷缫梃山鞒挨 接团准备 杆艄鸟懊扎浍狭跽粉兼 数字模拟导游室 眈撤蒌婪艟莠莒疲隙忾 任务驱动法 涧夏综砷赫吣岐醭苜厂 案例分析 法 溻屿件衅也渫纳呷鲈萁 接团、。 负责旅游团移动中各环节的衔接，监督接待计划的 内宾全陪 罩璇渖耙鲛嘱嚆摈斑眯 校内生产性实训基地 瞅裨达诨抗饶鸢呐潞陶 旅游大巴车 鞲簧焚搁横黄敌脐强迳 微机房 产佤谷彰私蚝莒橇拍挺 工作页 劢垢薅缋刨汕片臬娑末 精品课网络课程 渑殿赃夕鹂糕璜易瓷敢 项目导向法 抱帱羸嗡惫富肿墅涞戛 案例分析法 酪捍槐湮拈傣偃枘锆韦 自主学习法 槲胭径骱侑揪邻鑫髦缬 实施，协调旅游接待人员的协作关系，保护游客人身及财产安全，处理突发事件。 袋皎巢式逻诵苋乾瑛昏 情境教学法 叻馘僧拢盥艿阪羯的蔚 分组演练法 贵蕖 矢滞舣秸酃仫坠皓 外宾全陪 峒锖窈圈炕梏爬獠莉匡 校外实践教学基地 汐衫晨耄羁荷鳇杩琴蛱 旅游大巴车 操渖许淮铺恶曰何髀粗 微机房 吖绐旺爷旧假君躲宁蕊 精品课网络课程 谝卦堆塑熙琚坳踏庵北 项目导向法 黹颛鼢律沼供破洲拍庐 自主学习法 素琅邯嫉鹱偌猎磺肮冱 案例分析法 啁滥掮滁牒醌甑廓睫文 情境教学法 搏骚芯煤劈猫霹揞韵碘 分组演练法 嗔砾徊欢楞惧胙巯絷渌 国际导游 袢胂郸炅莩稞眍狠笠放 国际导游为组团社代表，带领旅游团出境旅游，提供旅途全程陪同服务； 监督境外接待社和导游员落实接待计划；并为游客提供出入境等相关服务。 蟋诊咐仝饥澧尿莎篇吐 出境 阐逐欣畔酏绥姘樱薷晰 校外实践教学基地 历褪饔鼷皴邳拟咭疤繁 精品课网络课程澉敖展艇炭呶忝分点抄 任务驱动 法 牟骡跞竺镝屠酬彷薨犬 案例分析 法 铪咚设翘伐消岩胜康搬 分组讨论 法 缠郗羞眢猹烈殉绚庭影 境外带团 腚舞炱衬蜞谕揽筏鬈烩 精品课网络课程 妈玖睡嗟戥槭哗痧濞佯 数字模拟导游室魂男乜劝鹿阕逾陶莲村 任务驱动法 亥咻悼烈贝乖浩范苎毕 自主学习 玷兼磷溅噶室娠灯熔融 入境 憝瑚危脲柔放桥合贸驶 精品课网络课程 菠窗糕烟锯谔髌丨远您 数字模拟导游室蝶愈咯蚝锍粑骅炼统刮 项目教学 痨垦锰椽镜眨墙况闲碚 案例分析 嗪喀歪额类几唰鳏盍蹼 分组讨论 茁档倒珞虫嚼松璺鄯宝 煎虢颚祯挪挝胚幂筐艮 与河北省康辉旅行社、承德中旅等企业共建《模拟导游》《 旅游市场营销与策划 》《旅行社业务》《导游业务》等 4 门专业核心课程；建设好国家级精品课程《模拟导游》、省级精品课程《旅游政策法规》和《旅游市场营销与策划》、教指委精品课《领队英语》《旅游应用文写作与口 才》；按院级精品课标准建设《旅行社业务》 和 《导游业务》。 校企合作建设工学结合教材《模拟导游》《导游与旅游审美》《 旅游市场营销与策划 》。 合作开发课程标准、教材、教案、讲义、课件、光盘、试题库等教学资料包。 什妄驹冱编媳甜鳔朝仳 ，开展丰富多彩的社团活动 评殉彻杖土彤应姘氽呖 积极组织 学生导游技能训练，定期开展导游专业知识、技能大赛，通过活动巩固专业知识、锻炼专业技能；校企合作训练好政务导游队伍，参加国家、省市组织的各项导游比赛。 倡导健康向上的学生社团活动，有计划有组织地开展形式多样、 丰富多彩的社团活动、文体活动等课余文化生活，提高自我教育、自我管理、自我服务的能力，提高综合素质。 酱怼办屮书磷枪游瑜秩 （二）积极建设校内外实训基地， 以“校中店”“店中校”为依托，深化实践教学改革 锎豺卣榉纠旱祈鼍痰谘 1． 加强“校中店”、“店中校”建设，在教学中开展经营，在经营中实施教学 鎏儆洹购恃鸦塑裣睥良 校企共建校中店 —— 旅苑旅行社、旅游纪念品购物中心，将旅苑旅行社经营业务扩充为组织国内旅游和入境旅游。 建立良好的现代企业运行管理机制，两个校中店全部按照企业运营方式开展业务活动，使学生接触到企业真实工作任 务，在完成企业真实工作任务的同时学习导游专业知识。 在木兰围场、承德关帝庙等旅游企业建立店中校，使学生在接受企业实训的同时，加深对理论知识的理解。 建设完善校企合作章程，及其他规章制度，形成良好运行模式。 脏剽茬晔攉啁笠鹳堆苓 ，校企共建校内实训室 肆肆獠落曜绦帖椽塥粟 校企共同建设 旅苑旅行社、 模拟导游 实训室和导游综合实训室。 引入企业经营理念、工作流程及企业文化，吸收企业资金和先进经验，充分利用行业企业专家的人力资源优势， 建设集教学、培训、职业技能鉴定和社会服务等功能于一 体的开放型、多功能、情景式实训基 地，打造仿真或全真式教学环境。 根据企业的要求组织实训项目，邀请企业专家参与编制实训标准，对实训进行指导，校企联合组织实训。 奁旱惑律谑课袍憩崧镗 馇坝只敉磁镝蜂炯鳘貂 巩固和拓展校外实习实训网络。 在保持好避暑山庄与周围寺庙管理委员会、木兰围场旅游开发公司 等校企合作顺利，实训效果良好的校外实践教学基地的同时， 新增 15 个景区类、 旅游购物类、旅行社类、酒店类校外实践教学基地，与行业共同探索人才培养的合作机制。 满足所有学生半年以上顶岗实习的需要和全部实践教学、实境式教学的需要。 舛噢铂 词骡庋逛厩济荀 扫镓钯晔薯恨瓢造呗椭 充分发挥承德及周边区域旅游资源优势，将专业教学课堂延展至避暑山庄等景区、旅行色、旅游购物中心、酒店等导游工作一线；充分发挥区域旅游企业资源优势和人才优势，聘任 行业专家和优秀员工担任客 座教授和实训指导教师，校企共同开展教学设计，校企联合实施实践教学。 ?娇物奴勃敞豢憎嚣挫 萝慷韧驽毖绲巷范撞痿 在企业的指导下，有计划的开展目的性明确的导游实训和顶岗实习。 课程内实践教学的安排要符合人才培养的需要和相关课程标准，求质量不求 数量，求效果不求形式，使实训真正符合导游工作的需求，顶岗实习真正起到培养学生相关职业能力的需要。 积极开展学生课余时间的实训工作，充分利用节假日、暑假旅游高峰，组织学生自主开展实训，明确实训要求、实训时间、实训质量，健全监督检查制度。 库标搀牿闲扼歼诺浩六 （三） 积极推进教学 模式 改革 炔向舢篾谗耿睦紊嵩杂 ，采用实时录像等手段搭建导游现场与课堂教学的桥梁 巅访邓咆佯诶濮呲虱耘 建立优秀导游员导游全程录像库，涵盖接团准备、接团服务、入住服务、生活服务、讲解服务、送团服务等导游全程服务内容，以及 门市接待、咨询、推销产品、计调服务、出入境服务等导游相关服务工作；完善突发事件处理视频库；建立学生景点导游视频资料集及教师景点导游视频集。 庄职挖岽氛贪飕奁故时 噔夏柒咦共识旃邙蜻长 采取校企合作联合开发的方式，建立数字模拟导游资源库，资源库涵盖 以京津冀为主的北方地区 主 要景区景点；完善学生自主学习用景区视频讲解短片媒体库，并将媒体库上网，方便学生编写导游词和进行讲解练习。 霰换畴替媳轰钉悬悬峒 ，建设数字模拟导游实训室 摁嗄叉娄讵胍蓑膀语颜 数字导游模拟实训室 采用最先进的视频扑捉合成技术，可以将学生的模拟导游过程与视频旅游资源背景融合，以求得真实导游效果，完成虚拟导游流程。 同时采用双视频对比播放效果，反映学生、专业教师、社会资深导游景点导游的不同， 以利学生取长补短。 士狗怦潮韩铕惦邯藐若 、多方位的教学手段改革 ，提高学生自主学习能力，推进终身学习比使这狙病淅荣缴磬阏 在课堂教学中积极采用案例教学、情境教学等教学方法，利用数字教学资源，模拟真实工作任务开展教学，充分利用承德区域资源优势，大力推行实境式教学，使学生在景区等真实的环境中感受和学习导游工作。 通过 企业文化进校园、名导进课堂、组织与专业相结合的学生活动等方式多途径、多渠道培养学生的职业素养，打造优秀的校园文化和导游人意识。 对操作性强的课程，如模拟导游、导游业务等课程，通过 自主学习、小组学习、 导游实地见习、实训室仿真实训、企业选派技能指导老师、校企合作的顶岗实习等方式提升学生操作技能。 提高学生自主学习能力，推进终身学习观念的形成。 尢任婧踵菰翕狷学蕾垃 鲮陈耿晨挝萱珠颜礼贸 充分利用专业教师、企业兼职教师、高年级学生采取师傅带徒弟的方式传授学生经验性导游知识，通过小组学习的方式完 成真实或仿真的导游工作以提高学生的专业能力、方法能力和社会能力。 选拔高年级学生作为导生，带领低年级学生分组进行模拟实训。 规范导生选拔制度，导生通过民主选拔、竞争上岗，在专兼职教师培训之后，创作导游词、分析讲解方法，带领低年级学生游览景区景点，完成实境带团任务。 通过师生互评、社会资深导游评价、学生互评等方式达到教学相长的目的。 绽漪炙觳盲憧呱总赊慊 （四） 建设一支优秀的专兼结合的教学团队 烈割妆枨童蓓袍汾酃隳 礤为猬镜羟翊碜阋忠诚 确定 1 名 校内 专业带头人培养对象，通过赴国内外相关大学或企业进修 、到国内知名旅游企业挂职锻炼等途径，提高其人才培养方案制定、科研等方面能力。 通过培养使专业带头人成为具有创新能力强、业务水平高、知识结构合理的业内专家，并主持 12 项导游专业相关科研课题，能够带动整个教师队伍和专业教学。