宾馆酒店前厅部工作总结及计划内容摘要:

是几个月的几次案例分析会就能够达到的,还要员工在平时的服务工作中不断积累经验。 在新的一年里,前厅部将继续坚持举行定期的案例分析会,以期待部门所有员工为每一位客人的服务都是周到和个性化的。 帐务处理( SETTLEACCOUNT)的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服 务,最终都是以经营为目的的。 假如帐务处理无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。 在下半年,部门针对帐务调整混乱的状况,设计制作了“费用冲减一览表”并要求员工在工作中按照冲帐程序严格执行。 而且加强了对前台员工的素质教育,要求全体员工在思想上要正确对待收款工作和工作中出现的金钱诱惑。 总结 20年帐务问题,主要可以概括为以下几点:一、员工品质问题,刻意造成前台帐务混乱而从中取利;二、因前台POS 信用卡收款系统只有一家银行,故因 POS 机故障无法使用的情况下,出现的手工压卡差错;三、因新近员工技能 不过关,概念不清楚,造成帐务出错或帐款不平衡。 在 20年,在帐务处理的工作上部门会加强监督同时不懈地进行思想素质教育,对于帐务上发生问题的员工决不姑息;同时在前台 POS 机无法改变现状的情况下加强对手工压卡的培训和对新员工在工作中以实际操作的方式培训并考核。 销售( SALE)虽然不是总台工作的主体内容,但作为饭店的每一份子都无法推脱销售的责任。 总台自七月份起下半年总共 WALKIN 销售房间 XX 间,销售额XX 元;前台二次推销房间共 XX 间,差价总额 XX 元。 平均每月总台员工为饭店增收达 XX 元。 并且无论是在饭店的月饼销售还是圣诞晚宴销售工作中,前厅部 (使用请双击删除页眉文字) 专业好文档为您倾心 整理 ,谢谢使用 都超额完成了饭店给部门的指标。 尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验,争。
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