企业餐饮部托盘接力比赛最实用的餐饮托盘技能竞赛策划方案及评分标准内容摘要：
）个人比赛规则 一、参赛对象： 餐饮部所属前厅各部门 二、竞赛办法： 1， 在工作台上 摆放 4 支啤酒（ 500 毫升）和 3 罐可乐（ 335 毫升）。 参赛选手检查物品是否 OK，如 OK，请 向裁判长举手示意准备好。 2， 裁判长鸣哨发令“开始”后，选手在工作台上拿起托盘按照装托要领（内高外矮、内重外轻）装好指定物品，既可出发）。 3， 运动员，以单手托 盘走（ 不能跑，另一只手统一放于背后 ） 米。 中途设有四张桌子，选手需绕桌子后继续前进。 全部动作完成，通过终点线比赛方为结束。 4， 运动员到达终点时，必须保持所有的物品仍在托盘上。 缺少一支 扣 10 分 ，缺少 2支 扣 20 分 ，缺少三件以上物品者取消 比赛成绩。 5， 前进过程中如。阅读剩余 0%
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