农家乐项目开发策划书

农家乐项目开发策划书内容摘要：

台了《长沙市 “ 农家乐 ” 管理办法》、《长沙市 “ 农家乐 ”星级划分及评定标准》等文件，不但填补了国内农业旅游规范化建设的空白，更重要的是规范了长沙市农家乐的发展，为运作高端品牌提供了很好的平台。 2020 年又将制定《 “ 农家乐 ” 食品卫生规范》，进一步为农家乐的健康快速发展提供保障。 经济方面 农家乐 解决 了 农村部分富余劳动力就业、帮助 了 农民增收脱贫。 在新农村建 设的进程中，发展乡村旅游起到了巨大的作用：它促进了城市一体化发展，在解决农村部分富余劳动力就业、帮助农民增收脱贫、提高农村文明程度等方面发挥了积极作用。 2020 年 由于受到经济危机的影响，全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹，比较去年的生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多的地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大的影响，可是随着市场范围的缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱颖而出，经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素，比如把现在流行网上虚拟的 qq 农场、牧场现实化，让人们更真实的感受 到种菜的乐趣。 社会因素 “农家乐 ”旅游以其浓厚的乡土 ?田园文化气息 ,逐渐发展成为旅游产品类型中一个新的亮点。 “ 农家乐 ” 旅游作为一项新的旅游项目 ,已成为世界潮流 ?它源于欧洲的西班牙 ,二十世纪六十年代初 ,有些西班牙农场把自家房屋改造装修为旅馆 ,用以留宿过往客人 ,并为客人提供徒步旅游 ?骑马 ?滑翔 ?登山 ?漂流 ?参加农事活动等项目 ,从而开创了世界 “ 农家乐 ” 旅游的先河 ?此后 ,农家乐旅游在美国 ?法国 ?意大利 ?波兰 ?日本 ?马来西亚 ?韩国等国家得到倡导和大发展 ?国内真正意义上的 “ 农家乐 ” 始于 20世纪 90年代 ,近 年来 “ 农家乐 ” 旅游以其浓厚的乡土 ?田园文化气息 ,逐渐发展成为旅游产品类型中一个新的亮点 ,满足了当前我国城市居民返璞归真 ,回归 自然 的心理需求 ,吸引了许多城市游客的眼光 ?一些地方随之也兴起了“ 农家乐 ” 旅游的热潮 ?在湖南 ?湖北 ?陕西 ?四川 ?上海等省市 “ 农家乐 ” 已形成了产业链 ,促进了当地 经济 的发展 ? 随着开心农场自推出以来日益风靡， 社会上掀起一股种菜偷菜的狂潮，现实版的农场成为一个潜在的消费热点。 科技因素 以电子商务为支撑的网上订购能够更好的实现农家乐新项目 — 现实版农场的开发。 随着科技的发展， 现实版的 “ 开心农场 ” 将实施网络远程监控，农场主人可以通过手机进行远程监控，看管自己的庄稼。 微观环境分析 农家乐旅游发展的特点 农家乐旅游是以 “ 吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品 ”为主要内容的一种新兴旅游活动，它凸现了现代农业旅游自然、纯朴、宁静的主题，满足了人们走出城市、亲近自 然的心理。 一般来说，农家乐旅游具有以下特点 : 乡土特征鲜明 、 平民性显著 、 原生态特征突 出 、 参与体验性强。 农家乐旅游有别于其它休闲旅游形式，农家乐旅游所开展的各种类型的旅游项目就是农村日常生活的一部分，游客可以亲自参加农业生产劳动，参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛酸劳累，同时也可参与采摘、收获、品尝等农业生产活动，让游人感受农业丰收的喜悦。 长沙市农家乐旅游营销现状分析 规章制度较为健全，经营发展有章可循 长沙市在全国率先出台了《长沙市 “ 农家乐 ” 管理办法》、《长沙市 “ 农家乐 ” 星级划 分及评定标准》等文件，不但填补了国内农业旅游规范化建设的空白，更重要的是规范了长沙市农家乐的发展，为运作高端品牌提供了很好的平台。 2020 年又将制定《 “ 农家乐 ” 食品卫生规范》，进一步为农家乐的健康快速发展提供保障。 经营者众多，但精品较少，品牌意识淡薄 据不完全统计， 2020 年长沙市的农家乐有 1415 家，可符合《长沙市 “ 农家乐 ” 星级划分及评定标准》的星级农家乐只有 102 家，其中五星级农庄 17 家、四星级 24 家，较其他城市而言还需要追求更多精品。 农家乐本身就 是一个极佳的品牌，作为经营者的农户和企业应该要懂得合理运用 “ 农 ” 字招牌，抓住人们的猎奇心理，将品牌植入人心。 这方面企业经营得比农户要好，而长沙很多农家乐是以农户经营为主，碍于品牌意识和品牌知识的匮乏，既没有单独合理的。