人人乐连锁超市供应商管理优化

人人乐连锁超市供应商管理优化内容摘要：

(2)供应商关系管理有助于提高供应商对客户需求反应的敏捷性。 零库存管理、准时制生产、精益物流等先进的管理方式已逐步被国内外企业采用。 在这样的环境中．供应商对客户需求反应的敏捷性便成为考核供应商综合绩效的重要指标，这一指标将决定供应商能否在激烈的市场竞争中站稳脚跟。 (3)供 应商关系管理有助于保证采购质量、降低采购成本。 供应商产品的质量是客户生产质量和研发质量的组成部分。 从成本角度考虑．供应商的成本一定程度上也是采购方的成本。 供应商成本增加，势必最终将附加的成本转移到采购方手中。 所以。 加强供应商管理，选择合适的供应商。 使供应商在竞争的环境中保持提高产品质量、降低成本的竞争状态。 对保证采购质量、降低采购成本有积极的意义。 我们的渠道和 对顾客的投资 发展成更大 卖的更多 取得更便宜 我们令供应商 的业务 增长 供应商从额外的业务中得到 更多的利润 供应商滚动投资 获得成长 协商更优惠 合作条件 论文写作指导： 625880526 论文资源网 最专业的毕业设计资源分享、下载平台 . 第二章 人人乐连锁超市供应商管理现状 （一）人人乐连锁超市简介 人人乐连锁商业集团股份有限公司（股票代码为 002336）前身为深圳市人人乐连锁商 业有限公司，成立于 1996 年 4 月。 公司主营业务为 连锁超市、品牌百货、专业家电、物流配送、软件开发、商业地产等。 人人乐 连锁 商业集 团股份有限公司是一家民营零售连锁企业，自 1996 年成立至今，人人乐已经快速成长为全国最大跨省区最多的民营商业连锁企业。 截至2020 年 6 月 30 日，从深圳到华南、西北、西南、华北，公司已经在全国七个省、直辖市共 29 个城市拥有 82 家大型门店，员工人数近 万人。 2020 年，公司营业总收入超过 76 亿元，净利润超过 亿元。 根据中国连锁经营协会的调查统计， 2020 年列中国连锁百强企业第 31 位和中国百家快速消费品零售连锁企业第 24 位， 2020 年列中国连锁百强企业第 30 位， 2020 年列中国连锁百强企业第 31 位和中国快速消费品连锁百强企业第 18 位。 （二）人人乐连锁超市供应商管理现状及其问题 随着人人乐连锁超市规模的不断扩张，覆盖的区域在增加，但人人乐连锁超市在进行采购业务时依旧延续成立之初所实行集中采购，集中付款的政策，即筛选供应商工作由集团总部负责，一般给厂商的第一份订单都有其制定，其后的续订货的订单可有总部或分店来处理。 超市现在的功能型组织架构流程性运作，比较注重流程的实施。 由于销售商品品种的多样化以及各地消费差异的客观存在，对不同区域的供应商管理，已不再适应将集团集中采购覆盖到每一种产品，导致各区 域在采购商品选择供应商方面相对独立相互之间缺乏联系，还有一些采购人员由于缺乏培训业务能力有限甚至有的采购员为了个人利益而忽略商品质量最终导致集团名誉受损。 在订货方面存在着不完善的问题，主要不能顾全所有的门店，这样就使门店与供应商的关系不能进行及时沟通导致出现缺货断货现象。 依然依赖现有信息系统，只能满足各区域内部信息的沟通往来，对外部供应商的沟通方式还停留在文件往来、电话交流这样落后得方式，造成采购部门工作负担日益沉重，工作效率无法有效提高。 同时 随着超市规模的不断扩张，人员缺失与管理制度落实的不到位也是问题之 一。 综合以上主要问题有：（ 1）对供应商缺乏了解资料不完善以及缺少沟通导致门店缺货日趋严重；（ 2）对采购人员的管理培训不到位；（ 3）对品类的多样化未及时采取相应的管理制度。 第三章 人人乐连锁超市供应商管理优化 （一） 供应商管理优化的原则 论文写作指导： 625880526 论文资源网 最专业的毕业设计资源分享、下载平台 . 对人人乐连锁超市供应商管理优化遵循以下原则： 及时性原则，即立足于对人人乐连锁超市的供应商管理现状的系统性分析，对其供应商管理的各个环节以整体优化为目的，不只是改善部分管理环节，而是从各个管理子系统相互配合促进上考虑，进行适应人人乐当前管理水平的优化，实现整个配送 系统的高速有效运转。 实用性原则，从目前人人乐连锁超市采购管理的实际需要出发，选择能有效提高人人乐供应商管理水平的优化手段，从补充原有供应商管理中缺失的环节开始，逐步建立起整个供应商管理的业务流程及相关制度，在实践各项优化措施的同时完善对人人乐供应商管理的优化 专业化原则，建立起能够与当前采购组织结构相融合的专门供应商管理机构和岗位，并颁布相应的制度来进一步固化供应商管理业务流程，是人人乐原有的隶属于采购职能范畴的供应商管理职能真正独立出来进行专业化的运作，以配合公司将来实施战略性供应商管理的需要。 （二） 人人乐连锁超市供应商管理优化的基本内容 采购管理是企业为了达成生产或销售计划，从合适的供应商那里，确保合适的品质下，在合适的时间，以合适的价格，购入合适的数量的商品所采取得管理活动。 因此，合理优化采购管理能够使企业的销售有所提升。 1 采购业务流程的优化 人人乐原有的采购流程中，由于缺乏相应的供应商管理的内容，采购部门只是将各类供应商视为价格谈判的对象，与供应商的接触都是由采购人员询价开始，经过几轮价格谈判议定供货合同进入订单执行环节，最后终结于财务付款，即使发生多次采购供货业务，人人乐采购部门对供应商的企 业经营状况、财务情况以及供应商对双方未来合作的态度等等信息都不了解，只有相关采购人员掌握其中部分信息，并随着人员流动岗位调整，这些信息也很难固化到企业资源中去，供应商和人人乐之间的关系始终维持在一种“陌生的合作者”状态中，例如在对供应商的初选，一直是人人乐连锁超市的单方面管理行为，供应商在从初选到人人乐发出的第一次询价这一时间段中均处于完全被动地位，这不仅不利于人人乐获取更多的供应商及其相关资料，而且由于缺乏对供应商的整合与培训从而增加了日后合作发生纠纷甚至突然中断的风险。 所以要对原有的采购流程进行改变，增 加供应商关系管理环节。 原有采购流程：寻找供应商 选择供应商 达成交易 供应商评价 优化后的采购流程： （ 1）提出采购需求 （ 2）收货 论文写作指导： 625880526 论文资源网 最专业的毕业设计资源分享、下载平台 . （ 3）订单跟踪管理 （ 4）选择供应商 （ 5）供应商绩效考核 （ 6）付款 （ 7）询价砍价 （ 8）确定采购要求 （ 9）下达采购订单 （ 10）询找供应商 （ 11）签订合同 供应商经营范围调整流程的岗位职责 优化后的采购业务流程的核心是供应商关系管理。 其具。