葡萄生产机械化技术可研项目书

葡萄生产机械化技术可研项目书内容摘要：

剂 收获 冬季培土等。 其中：整地、除草、浇水已全部实现了机械化；葡萄种植开沟、挖坑（栽葡萄桩）采用机械作业； 绑藤、收获完全都是依靠人工作业，劳动强度大；植保作业目前普遍采用机动喷雾机加人工拖管子打药的方式，劳动强度大、劳动作业效率低，因此需要有适用的植保机械；而葡萄施肥则靠机械或畜力开沟，人工撒肥的方式，施肥不匀，深度达不到要求，且需要大量人力、物力，因此也需要有适用的施肥机械，即开沟、施肥、培土一次完成；冬季培土作业目前仍以人工为主，人工作业存在劳动效率低、埋不匀、土块大、容易漏风透气的缺点，极易造成葡萄风干死亡，农民有着实现机械化作业的强烈要求。 11 第三章 项目建设背景及必要 性 建设背景 当前，我国国民经济正持续快速地增长，西部大开发的战略的实施，致力于促进东、西部之间的协调发展。 作为面积最大的省区，新疆维吾尔族自治区在西部大开发的进程中，尤其是近两年的内地省份援疆建设步伐的加快，新疆经济、社会等各方面都取得了很大发展。 新疆需要利用独特的地理位置和优势资源、环境等各种有利条件，来实现新疆的长治久安和跨越式发展。 建设 少数民族地区意义 新疆以及吐鲁番地区是一个少数民族聚居的地区。 人口分布呈现大散居、小聚居、交错杂居的特点。 汉族地区有少数民族聚居，民族地区也有汉 族居住，你中有我、我中有你；许多少数民族既有一块或几块聚居区，又散居各地。 国家坚持把加快少数民族和民族地区经济社会发展作为解决中国民族问题的根本途径。 解决民族地区的困难和问题归根结底要靠发展。 多年来，国家从战略高度重视少数民族和民族地区发展，在不同时期针对少数民族和民族地区发展的实际，提出工作方针，作出战略部署，从政策、资金、人才、技术等多方面支持少数民族和民族地区发展 ， 始终把提高各族人民生活水平作为一切工作的根本出发点和落脚点，千方百计加快发展，切实抓好发展这个第一要务，努力实现各民族共同繁荣发展。 经过不 懈努力， 吐鲁番地区 少数民族人民群众的生产生活条件明显改善，思想道德素质、科学文化素质和健康水平大幅提高。 国家把开发优势资源，发展现代工业，作为支持少数民族和民族地区加快发展的重大举措。 在“一五”计划期间，国家把 156 个大型建设项目中的 40 个项目安排在了民族地区，如新疆克拉玛依油田。 改革开放以来，国家在民族地区优先安排了一大批重大工程项目，如新疆塔里木油田，从而使民族地区形成了若干重要的资源开发和深加工产业基地，初步走出了一条立足资源优势、具有自身特色的工业化道路。 2020 年实施西部大开发战略以来，国家 把支持少数民族和民族地区加快发展作为西部大开发的首要任务。 为了让少数民族和民族地区在西部大开发中得到切实的利益，国家采取了许多照顾措施，包括优先在民族地区安排资源开发和深加工项目、对输出自然资源的民族自治地方给予一定的利益补偿、引导和鼓励经济较为发达地区的企业到民族地区投资、加大对民族地区的财政投入和金融支持等，支持民族地区发展经济，壮大 12 实力。 中国政府规定，在民族地区安排基础设施建设项目时，要适当减免地方配套资金；在民族地区开发资源、建设企业时，要照顾当地的利益，照顾少数民族的生产和生活；对输出自然资源和为 国家生态平衡、环境保护作出贡献的民族地区，要给予一定的利益补偿。 1994 年，国家将中央与自治区对矿产资源补偿费的分成比例调整为 4： 6，其他省市为 5： 5。 2020 年，国家开始建立生态建设和环境保护补偿机制。 在开发新疆丰富的石油、天然气资源时，注重带动当地发展，仅“西气东输”项目，每年可为新疆增加10 多亿元的财政收入。 而今，国家 仍 然非常重视 要着力加快少数民族和民族地区经济社会发展，着力引导宗教与社会主义社会相适应，加强民族团结、增进宗教和睦。 如少数民族发展资金为 少数民族寄宿生发放生活补助金 、 给少数民族大学生、 研究生发放奖学金 、 给少数民族困难家庭学生发放救助金 、 给少数民族老年人增补生活补助金 、 给少数民族城乡低保户增补取暖费 等等。 利用少数民族发展资金实施 富民工程 与安居工程。 为改善少数民族群众生产生活条件，以基础设施建设为突破口，在少数民族人口相对集中村社通过补贴资金，进行打井、修建砂石路、建设棚圈、实施人畜饮水工程等。 结合新农村建设、矿区移民搬迁和生态移民项目的实施，对进行危旧房新建改造的少数民族贫困户补贴 、为 少数民族农牧民代缴合作医疗个人统筹金 等等。 上述政策或措施都有利的推动了新疆吐鲁番少数民族地区的经济、社 会发展，改善了少数民族农牧民的生活水平，促进了民族团结，维护了社会与边疆稳定。 目前， 少数民族发展资金已经成为新疆特别是广大农村牧区经济和社会发展重要的扶持资金之一 ，为吐鲁番地区实施该项目提供了良好的 资金条件和 机遇。 吐鲁番葡萄产业 现状 新疆葡萄种植生产历史悠久，具有丰富的优良品种资源及优越的生产条件。 葡萄作为新疆林果业主栽品种，是新疆农业种植结构调整的重点内容之一，是适应市场需求、生长快、效益好的特色优势果品，是种植区域经济发展的主导产业和 少数民族 农牧民增收的重要来源。 位于天山东部山间盆地的吐鲁 番是新疆具有较高知名度的地区，以盛产葡萄、哈密瓜而驰名中外，被誉为 “ 葡萄瓜果之乡 ”。 近年来，吐鲁番地区在自治区的正确领导和大力支持下， 各级政府高度重视葡萄产业的发展， 紧紧依托优势资源转换，以招商引资为突破口，不断加大产业结构调整力度，做大、做强特色优势产业，农业产业化、新型工业化和城市化进程不断加快，取得了明 13 显成效。 目前葡萄产业已发展成为吐鲁番 少数民族地区 重要的农业支柱产业。 同时，吐鲁番葡萄的极大知名度也成为吐鲁番地区最重要的旅游资源，葡萄沟风景区是国家 5A级风景区，近年来作为第三产业先导的吐鲁番旅游产业 进入了蓬勃发展的新阶段。 然而老祖宗遗留下来的传统种植方式，随着科学技术的不断发展和市场需求的不断变化，在许多方面影响和制约了吐鲁番葡萄产业的发展， 随着一些诸如 《吐鲁番葡萄 标准体系汇编》、 《原产地域产品 ——吐鲁番葡萄》、《原产地域产品 ——吐鲁番葡萄干》及《无核白葡萄》等国家标准和《葡萄育苗技术规程》、《吐鲁番无核白葡萄栽培技术规程》、《无公害葡萄生产技术》等地方标准 的制订，吐鲁番的葡萄标准化生产面积已达 30 万亩左右，葡萄无公害、标准化生产率均达 90%以上。 但 葡萄生产管理的全过程基本靠手工作业，随着劳动力成本 的上涨，葡萄种植成本高，效益低，这是目前制约吐鲁番地区葡萄产业的瓶颈。 吐鲁番葡萄产业概况 葡萄种植历史悠久 葡萄是世界主要水果之一，吐鲁番的葡萄以栽培历史悠久而文明于世，吐鲁番盆地处古 “ 丝绸之路 ” 北道的要冲，自西汉就是祖国西域地区政治 、 经济 、 文化中心之一，汉代在这里设西域督护府，建立高昌壁，东汉延光二年，（公元 123 年）汉安帝从任命班勇为西域长史，率兵出屯于柳中（今鄯善鲁克沁），开始了吐鲁番盆地屯田的历史，到了十六国北凉时（公元 424—441 年）开始有了栽培葡萄的记载，在阿斯塔那 东晋时期的古墓殉葬品中发现众多的葡萄果穗，枝条，葡萄干等，古墓室内绘有庭院葡萄的壁画。 古墓出土的文物中，发现有任命管理浇灌葡萄地的官方文件；此外，还从高昌故城遗址中发现酿造葡萄酒的作坊，酒坛；柏孜克里克千佛洞大殿北窟绘有葡萄满枝垂柳成荫图等。 通过以上众多的文史资料和出土文物，充分证实吐鲁番地区葡萄栽培历史非常久远的，千余年来经过沧海桑田的变迁，葡萄种植经久不衰，虽然吐鲁番在历史就是著名的葡萄基地，但受历史条件有限，葡萄发展很慢，直到解放后吐鲁番旧貌换新颜，葡萄生产得到了恢复和发展，尤其是党的十一届三中全会后 ，葡萄栽培面积不断扩大，产量和质量得到较大的提高，一九七九年吐鲁番 被国家 列为全国最大的葡萄生产基地。 2. 吐鲁番地区葡萄品质 优良，葡萄产业发展优势明显。 在吐鲁番两千多年的种植史上，葡萄在这片神奇的土地上生成了上千个品种。 吐鲁番具有得天独厚的气候资源优势，非常适合于葡萄生长发育。 产出的葡萄不但皮薄、果肉晶莹剔透，固形物含量高、味甘美；出产的葡萄干颗粒饱满，色泽纯正。 国家实施西 14 部大开发以来，吐鲁番地委、行署积极抢抓这一难得的历史性机遇，确定了数个五年计划和西部大开发项目规划，提出了 “ 以葡萄为支柱，加强、优化 第一产业 ” 的经济发展战略。 吐鲁番地区作为新疆葡萄主产区， 葡萄种植面积达 46 万亩， 产量 78 万吨，占到全国的 ％，全疆的 53％，主要品种为无核白葡萄，成为全国第一大无核葡萄产区，其中无核白葡萄种植面积占到全地区葡萄种植面积的 90% 以上，葡萄干 年 产量 约 10 万吨， 占全国的 75%以上，是全国最大的葡萄干集散地。 葡萄酒驰名中外，家喻户晓。 吐鲁番葡萄总产值占地方农业总产值的 %，是吐鲁番地区主要支柱产业。 吐鲁番的葡萄产业及联动的相关产业产值占工农业总产值的 52%，葡萄种植收入占 少数民族农民年人均收入的 45%以上。 因此，大力发展葡萄产业，对于提高国内、国际市场的竞争力和占有率，从而推动吐鲁番特色优势农业发展，促进农业和农村经济发展，帮助农民脱贫致富具有十分重要的现实意义和战略意义。 目前，吐鲁番无核白葡萄和吐鲁番无核白葡萄干原产地域产品保护已经通过国家审定，确定吐鲁番市、鄯善县和托克逊县行政区域内的无核白葡萄及无核白葡萄干产区为受原产地域产品保护区域。 这必将促进传统产品健康发展，在世界舞台上，放射出璀璨夺目的光彩。 吐鲁番葡萄生产机械化现状 吐鲁番地区葡萄的生产管理过程，基本 上全靠手工作业，劳 动强度大，效率低，工作条件艰苦，田间管理粗放，严重制约了吐鲁番葡萄产业的良性发展。 因为 长期以来，吐鲁番葡萄均采用传统的小棚架 1种植模式，棚架普遍低矮。 采用小棚架 也是有其客观原因的，主要 是 因为 吐鲁番春季多发大风，高棚架抵抗大风的能力相对 较 差，被大风损坏的危险系数就高； 同时，吐鲁番 夏季日照太强烈，高棚架或篱架受日照面积增大，葡萄易被日光灼伤、泛黄，被灼伤的葡萄皮厚，口感涩，形成僵果，严重影响葡萄产量、质量和经济效益。 然而 低矮的小棚架种植模式，使拖拉机及配套机具等无法在棚架下进行作业，葡萄生产管理机械化程度很低。 首先， 吐鲁番地区葡萄必须进行埋藤越冬作业。 吐鲁番地区冬季气温低，葡萄必须进行埋藤作业，埋土不当或埋土厚度不够常常会遭遇冻害，影响来年葡萄产量。 农民历来对葡萄埋藤工作非常重视，不不惜投入大量劳动力。 按照目前的劳动力成本测算，仅葡萄的埋土防寒工作所投入的劳动力成本，就占到葡萄生产成本的 15%以上。 但是 在目 1小棚架：架 长 4— 5 米 ，架身较低。 立柱 多数用 水泥立柱 ，根 柱地面高 — 米，梢 柱地面 高 — 米。 架面木椽和铁丝共同搭建。 多数为一穴一株一蔓，多采用短梢或极短梢修剪，管理简单， 需 埋土防寒，结果早，寿命长，便于更新。 15 前的小棚架模式下只能人工作业，作业量、用工量太大。 其次 ，小棚架不利于机械化作业。 机械化作业是国内外葡萄栽培生产的普遍趋势，已在我国各地葡萄产区和新疆生产建设兵团葡萄产区广泛应用。 吐鲁番葡萄种植特点是埋藤过 冬，在目前的小棚架模式下只能人工作业，作业量、用工量太大。 近年来，随着劳动力价格不断上涨，劳动力成本在葡萄生产上所占的比重 也 越来越大。 要想有效降低劳动力投入强度和成本，就必须在葡萄栽培生产上采用机械化作业。 但吐鲁番地区的葡萄架式为古老传统的小棚架，架面低矮，立柱林立，根本无法进行架面下的中耕除草、打药施肥等机械作业，也不利于机械化修剪作业的推广应用。 吐鲁番葡萄生产已经面临非常严峻的形势和考验，只能靠人力操作带来的高昂生产成本及遥远的运输距离将使吐鲁番葡萄在竞争激烈的国内鲜食葡萄市场上渐渐丧失优势。 再 次，吐 鲁番小棚架的基柱过低，一般地面部分仅有 60100 厘米，使得葡萄蔓离地面较低，通风透光不良，对葡萄的生长和优良品质形成有一定影响。 第 四 ，小棚架架面过低，对葡萄的修枝、采摘及打药等方面都有较大影响，极不利于人工操作，在棚架下工作时需要匍匐或者半蹲才能更好的进行修枝、采摘、蘸花等工作，耗时耗力，劳动强度大，但劳动效率低下。 第 五 ，病虫害防治效果差。 因架面过低，打药只能从架面上方进行，药液无法或很少能直接附着在叶面背部，而叶面背部确是病原菌和多数害虫聚集地和发散地，因此防治效果大打折扣。 为了解决吐鲁番地区葡萄 无法实现机械化的难题，近年来，吐鲁番地区农机局结合吐鲁番地委、行署改建葡萄种植棚架的决策，为了吐鲁番地区葡萄生产能实现机械化，开展了大量的调查、探索和试验工作。 1． 建立葡萄生产机械化示范 基地 ， 辐射带动成效显著。 在吐鲁番地区科技示范园建立了葡萄生产机械化示范基地，进行了多种架式改造方式的探索，认真寻找改建成本低、既能满足机械化作业条件又不 降低 葡萄品质、产量、易推广的改建方法。 并在 示范基地和鄯善县七克台镇对棚架改造方法、部分葡萄生产机具进行了演示、示范。 目前，棚架改造方法已得到了地委领导和葡农的认可和重视，地 委要求吐鲁番地区每个乡镇至少改造 100 亩葡萄架式作为葡萄机械化生产管理的示范点，随后将在全地区开展此项技术。 2． 积极主动与新疆农科院农机化研究所、现代农装科技股份有限公司、敦。