网箱养鱼实用技术

网箱养鱼实用技术内容摘要：

公斤。 不用尿素，町用碳酸氢铵公斤，过磷酸钙 500 克。 施肥在水温 15℃就可开始，最好在 18 ℃ 以上。 一般每隔 7 天施肥 1 次，在鱼类生长旺盛的 7— 9 月份，施肥周期可酌情缩短，时逢放水灌田、下雨和 溢洪量大，不施或少施；水库上游及库汊可加大用量。 施肥，要在晴天上午进行。 施用时先将化肥放入释放器，然后打开喷洞，任其自喷，没有释放器的施用时先将过磷酸钙用粉碎机或人工打碎，用水溶于船仓中，后掺加尿素或碳酸氢铵，待其溶解后，均匀泼洒，如能混合施用人畜粪，则效果更佳。 此外，网箱设置地区要求没有障碍物和工业有毒废水污染。 19 ③注意设箱方法：选定网箱设置地点以后，在苗种进箱前 1— 2 天把 网箱装配好，这时，一定要严格检查网衣是否有破损、漏织、滑节，网衣拉力强度，各部分配件是否齐全、牢固。 网箱下水后，要使箱体充分展开，形 状正常。 还应测量网箱底部与水底是 否保持一定距离，以防相距过近影响箱内外水体交换。 ④苗种下箱立足于“早 ”。 为了抢季节争取春汛到来之前鱼种下箱，充分利用草子田肥水和湖、库淹没区的浮屑和有机质。 第二，实行就地发花育种，减少苗种中转运输，提高下箱 的成活率。 第三。 稀发花，改进传统的发花方法，提倡鱼种池常规消毒、合理稀放、筛选勤拨 (池 )。 鱼苗发花密度控制在每亩 5 方尾以内。 力争饲养 20 天，使个体达到 3 厘 米；一个月达到 5 厘米以上。 第四、早转箱。 对达到一定规格的网箱鱼种，选晴天及时升级转到大网目网箱饲养。 促进生 长。 应该强调 指出：网箱培育鱼种成活率的高低，主要取决于苗种体质和 运输状况，常见到鱼种下箱后 5— 7 天 内大量死亡，根本原因不外是鱼种体质差和运 输过程中受伤严重。 为了避免发生不必要的损失，提高网箱育种成活率和 降低成本，必须注意以下几个方面：在鱼种运输前，务需拉网密集，锻炼 1— 3 次。 近距离运输也要坚持先囤养，后起运，使下箱鱼种适应运输环境。 对下箱鱼种。 必须坚持入箱前筛选，要求规格整齐一致。 要在运输前一天停食，实行空腹运输，做到稀装快运，载运密度不宜过高。 下箱前视鱼种游水情况或直接投放，或先暂养后入箱。 下箱后 2— 3 天内注意观察， 发现死伤鱼种及时捞掉，再补充放足数量。 20 ⑤ 苗种下箱密度，品种搭配合理。 鱼种进篇密度取决于水体性状和给饵水平，在富营养型水面养殖鳙、鲢鱼种，每平方米网箱可放养 200 一 300尾，在一般营养型水域放养密度应酌减。 放养白种的品种搭配， 以鲢 鱼为主的，可以搭 10％鲢鱼；以鲢鱼为主的，可以搭 10％鳙鱼，无论培育何种鱼种，网箱中都要搭配少量罗非鱼，以减少网箱周丛生物，防止网目被堵塞。 ⑥日常管理„每天坚持早晚巡箱仔细观察鱼的活动 情况，注意害鱼侵袭，掌握水位升降变化，防止网箱搁浅。 从 夏花下箱开始之日起，最初，要连续三天每天用 水泼箱冲洗，保持网衣清 洁，促进箱闪外水体交换。 要视生长情况，定期或不定期补充豆浆或草浆。 此外，做好抗风防逃工作。 要着重指出的是：江河培育鱼种的网箱，一定要设在流速常年比较稳定，流速小于 米／秒的位置，在汛期密切注意水位落差，及时调整缚箱缆绳，以防发生逃鱼事故。 ⑦适时出 箱，及时沉箱。 按照武陵山区气候条件。 通常网箱培育鱼种在 6 月初放鱼， 10 月初收获，饲养期 120 天左右。 当水温下降至 20℃ 以下时，水中的浮游生物也急剧下降，如不及时处理就会影响鱼种体质和降低成活率。 处理方法：一是就地放库、放湖；二是转进精养鱼 塘；三是在肥水水体选择水深、底平、避风处将鱼种沉箱越冬。 来年开春 后 ，再提出水面继续培育或直接转入成鱼网箱养殖商品鱼。 (2)人工投饵网箱培育鱼种 人工投饵主要是培育草、鲤、鲂和罗非鱼等鱼种，其生产技术基本同 21 上。 另外，尚需掌握以 下 几点：①下箱鱼种，规格整齐一致，体质健壮、无病、无伤。 同时作到操作精心，过筛、过秤小心，计量细心，把好鱼种下箱关。 ②考虑到草鱼种不同生长阶段食性转化特点和鲤鱼在夏花鱼种阶段消业器官尚 未发育完全，对人工饵料消化吸收率很低。 因此，需要严格控制入箱规格 ，要求下箱鱼种规格尽可能在 6 厘米以 上。 ③ 苗种下 箱之前须经过“ 囤箱”，并对草鱼种进行出血病组织浆灭活疫苗注射免疫。 无论草鱼或鲤鱼种都应用 2％的食盐水浸泡鱼体消毒 5 分钟。 ④切实掌握饵料性状和配方，按照鱼种发育阶段的摄食 特点，实行粉状、碎屑、面团以及配合饵料相结合，增加适口性。 鉴于鱼 种阶段， 鱼类代谢率高，生长速度快，对鱼饵蛋白质的含量需求较高，一般草鱼种 的粗蛋白含量不应少于 25％；鲤鱼种饵料的粗蛋白含量必须达到 36％一 38％，每天给食量要比成鱼体重的百分数多 1— 3 倍。 同时坚持日投饵少吃多餐，每天分 4— 6 次投喂。 除因大风、暴雨等特殊天气外，应天天投 饵，避免造成时饥、时饱，影响生长。 网 箱 养殖商品鱼 (1)选择设箱水域。 使用网箱要充分考虑发挥生态优势。 为取得高产量和高效益，在条件许可时，优先发展的应该是不投饵，不施肥的网箱和利用温流水、渠道、河溪微流 水 投饵 网 箱。 不投饵、不施肥网箱，其养鱼成败在一定程度上取决于水体生产力。 为此，在设箱 之前 ，需要对水质理化性状和初级生产力进行调查。 在这个基础上，再根据水体中供饵能力合理安排，才能避免盲目性。 有人曾提出浮游生物型水库，划分不同营养型的 22 饵料生物如下供参考。 ①贫营养型，浮游植物数量不足 30 万个／升，浮游动物 数量不足 1000 个 /升，浮游动物湿重不足 克 /升，在此情况下，鱼种放养量为 38 尾 /亩，测定鱼的生产力不足 10 公斤 /亩。 ②一般营养型：浮游植物数量为 30— 100 万个 /升，浮游动物数量 1000— 2020 个 /升，浮游动物湿重 — 30 毫克 /升，在鱼种放养量 40 一 105 亩的情况下，测定煎的生产力为 1 0— 30 公斤 /亩。 ③ 富营养型水域，浮游植物摄为 100 万个 /升以上，浮游动物为 2020 个 /升以上，浮游动物湿重为 3 毫克 /升以上，放养鱼种 110尾 /亩 以上，测定鱼的生产力为 30 公斤 /亩 以上 (注： 以上 水深以 米计算 ；浮游生物量按平均量计算，鱼种规格 13 厘米计算 )。 可见培育滤食性鱼类网箱的生产差异，基本上取决于饵料生物的差别。 适宜的设箱地点，通常是靠近居民区、溪流汇合 口 、季节性淹没区、向阳避风、阳光充足、水深 6— 7 米 、溶氧量高、饵料生物多的地方。 工矿企业的冷却水和温泉水，是保持鱼类最适水温的有利条件。 在这种水域设箱，能使网箱养鱼：不受季节和气候变化的影响，增加网箱生产时间和提高单产水平。 河溪、渠道微流水是养殖吞食性鱼类最有利的条件，但 设箱地点要控制水的流速不大于 — 米 /秒。 (2)适当密放混养，品 种搭配合 理，放养规格大，鱼种来自网 箱或经过圈养。 为了正确利用鱼类栖息层次和食饵之间的互利关系，最大限度地挖掘生产潜力， 网 箱养鱼也要实行合理搭配密养。 按 照过去的经验，在富营养型水域，视浮游生物的主要类别，网箱放养鱼种 ，以鳙鱼或鲢鱼为主，其 23 放养量占总数的 70— 80％。 同时套养草，鲤、鲂、鲴鱼 5— 10％和罗非鱼10％左右。 在养殖草鱼或鲤鱼的网箱，搭配 10％左右的罗非鱼和鲴煎，既有利充分利用箱内残饵，增加产量，还可以起到清箱的作 用，保持网箱的透水性能。 放养密度：对不 投饵成鱼网箱，一般为每平方米 40— 60 尾，鱼种个体重量 为 60 克左右。 鳙，鲢鱼的比例分别是 80％和 20％，人工投饵养殖鲤 (草 )鱼，放养密度为每 平方米网箱 80— 120 尾，鱼种规格尾重 100— 120 克，鲤(草 )占 85％，鳙鱼占 10％，鳊鱼 5％ (如放养规格增大到个体重 150~300 克，则可放养鲤或草鱼，每平方米 75— 85 尾 )。 利用天然饵料结合人工饵料养殖罗非鱼，放养密度是每立方米网箱 500— 800 尾，苗种体重要求尾重 克以上。 鱼种规格越大，增重量相对越高，成活率也越高。 但入箱规格过大，往往死亡率高，特别是鲢鱼，性喜跳跃，在未经密集锻炼的情况下，入箱后生活环境变化 ，成活率很 低。 为此，要求对入箱的鱼种，都要经过囤箱暂养。 网箱放养鱼种，来育 育种网箱，这是提高成鱼存活率的一条重要经验。 过去不少单位因为准备不足，在鱼种放养量大，自力无法满足需要时，组织从多处供给鱼种，从而带来各种疾病，在密度大、水温低，适合病原体繁殖生长的条件下一些疾病大量发生，造成大量死鱼，应该引以为训。 (3)加强饲养管理。 这里着重强调有关喂养的问题。 因为网箱单产能力的提高，除了取决于鱼类本身的生物学特性和满足生态条件之外，营养条件就成了鱼类生长的主要因素 (有关饵料配方另外叙述 )。 在投饵管理方面要 24 做好 以下几件事： ①鱼种入箱有个适应过程，一般进箱 1— 2 天很不安宁，喜欢围 绕箱壁回游、跳、跃。 因此，应采用潦水、诱饵等措施。 ②投饵初期需要驯食。 每日 2 次，逐渐增加到每天 3— 4 次。 投喂量占体重 1— 2％，一周后转入正常投喂。 投饵要先潦水造成音响然后投饵，使鱼在短期内 形成条件反射，逐渐养成响水开食的习惯。 ③ 为防止饵料随水流失和风浪冲击给鱼类摄食造成的不利影响，网箱投弭应没饵料台 (桶 )，由竹篾或尼龙布作成，小型台 (桶 )直径 60 厘米，边高20 厘米，置于网箱中央，投饵于其中。 并视喂养对象的栖息习性确定草、鲤养 殖使用的饵 料台沉入的深度。 鲤鱼喜 吃下沉饵料，饵台入水可稍深些；草、鲂等鱼经常在水表摄食，饵台入水宜浅些。 ④养殖吃食鱼，饵料的粗蛋白含量一般应为 20— 30％ 的配合饲料，其饵料系数为 —。 ⑤投饵坚持“四定”。 日投饵 4— 6 次。 要改变日投饵两次的传统习惯。 ⑥投饵量按不同季节、水温有所差别。 在适温范围内 ，不同鱼类的日投量应保持与体重相应比例是：草鱼为 3— 7％；罗非鱼为 6— 12％；鲤鱼 4— 5％。 ⑦为了减轻投饵劳动强度。 节省劳力、增加投喂次数和延长投饵时问，在 有条件的地区和单位，可以改善网箱框架结构，增设投饵机 平 台，实行定时、定量自动投饵。 采用人工投饵方法可以节约资金，便于在千家万户推广。 在投饵技术熟练的情况下，效果也好。 人工手撤精料的方法是：在 25 每次投饵时，称准用量，然后分多次投入网箱，便于鱼类抢食，待前一 把饵料抢食差不多，再撒饵料。 一般在 10— 15 分钟喂完。 八、扩大鱼苗鱼种来源，为网箱养殖提供足够鱼种 鱼苗、鱼种是养殖成鱼的物质基 础，通过简单易行、管理方便、经济有效的办法，培养大规格优质鱼 种，是发展网箱养鱼的一个重要条件。 当前，我国各种类型养殖水域，都深感鱼种不足，在武陵 山 区尤甚。 现针对性的就武陵 山 区育 种 现状， 谈谈为适应网箱发展，搞好鱼种培育的途径、方法和经验： 培育鱼种，提高 成活率的几个主要环节： 鱼苗体质娇弱，从鱼种养 到 3 厘米左右的夏花鱼种，提高其成活率，主要生产环节概括起来 有 以下几点： (1)选择适于饲养鱼苗 的池塘，面积 1— 2 亩，长方形，：水 深 70— 150厘米，池底平，有少量淤泥，池埂坚实 平整，不漏水，水源充足无污染，注排水方便，池周无高大树木和建筑物。 (2)放鱼苗 前 7— 10 天，须用药物彻底清塘消毒，杀灭池内野杂鱼、螺蚌、水生昆虫、寄生虫及 病原 菌，以免吞食鱼苗与争饵及造成病害。 (3)放养 前 3— 7 天要 投放一定数量的基 肥，通常每 亩 用人畜粪肥 300—400 公斤 ， 使池中浮游生物大量繁殖，鱼苗 下池后就能获得充足的天然饵料。 (4)放养适量 的同批鱼苗，每 亩 8— 10 万尾 (培育下网箱 的夏花，每亩放苗 万尾 )，一次放 足， 实行单养。 (5)饲养过程中随时清除水蜈蚣、水斧虫、田鳖 、红娘华、蝌蚪等鱼苗 26 敌害。 (6)均匀投饵 并适当追肥，每 3— 5 天加注新水一次，每次注入 10— 15厘米，始终保持良好水质，使鱼苗有一个舒适的生活环境。 培育鱼种投饵施肥的 技术 俗语说：长根的要肥，长嘴的要吃，培养鱼种也要科学地投饵施肥。 过去有少数渔 农，不讲究育种的投饵技术，给鱼种投饵施肥不是过多，就是过少，不利于鱼种生长。 为了提高鱼种对饵料 的消化率，减少疾病，加速生长，投饵施肥要掌握要点：即入夏勤施．盛 暑稳施。 秋凉重施，开春早施。 根据鱼体大小，摄食强度，水温、水质和天气情况，在投喂饵肥时，要做到数量适当均匀。 立秋前一个半月至两个月的养殖期间是鱼种迅速增长体长的阶段。 这时的气候、水温和水质正常，适宜鱼种生长，要多投饵料，重投饵料，促使鱼种加速生长。 立 秋至 秋 分的一个半月，虽然是鱼 种长肉的季节，但往往也是鱼种 (特别是草鱼种 )发病季节。 投饵施肥 应有所控制，九月以后，气温适宜，水温略低，但仍是鱼类摄食旺季。 这时加强投饵施肥，能使鱼体积累脂肪，能经受运输和有利越冬。 以后在天气转凉，水 温降低时可以减少投饵施肥，但应适当增加精饵料，以增强鱼种体质。 立冬以后，在水温降低到 13℃以下 ，鱼的活动减弱摄食量也显著降低，即便投饵施肥过多，也不能被充分摄 食利用，这 时就可以微量施用。 立春之后，气温回升，鱼种从冬眠状态转入活动摄食 ，此时阳光较弱，冷热反复较多，水温回升较慢，时有寒潮袭击，这时鱼种饲养管 理 应以 促 进水温升 27。