油茶产业发展项目建议书

油茶产业发展项目建议书内容摘要：

司达成境外代理销售及合资开发协议，首批加工的保健茶油已开机生产。 2020年部份省份油茶种植及茶油加工企业分布情况见下表： 省份 种植面积（万亩） 现在加工企业 湖南 1778 610 江西 1120 433 广西 557 362 湖北 145 30 福建 196 20 安徽 80 30 浙 250 232 江 云南 52 17 从上表可以看出，我国油茶主要产地集中了大部分茶油加工企业，仅湖南、江西和广西三省就集中了 1400多家油茶加工企业。 目前我国茶油加工企业具有 110万吨茶油的生产能力，但 2020年全国茶油产量仅为 ，虽然油茶资源利用率接近 100％，但由于油茶籽的供应不足，茶油加工企业的实际生产能力仅为设计产能的 ％。 大部分茶油企业开工期都只有三个月，一些规模较小的企业开工期甚至不到 1个月 ，几乎到了无油可榨的地步。 油茶副产业现状 茶油除了食用还可开发其他用途的产品。 目前我国对茶油化妆品用油如护肤、护发、按摩、防晒化妆品和香波系列产品已进入逐步试产阶段，广西林科院通过引进日本红花油茶精炼技术，生产出高级化妆品用油。 茶油还可制取油酸、硬化油和硬脂酸，是生产肥皂、人造奶油、橡胶硬化剂、玻璃纤维乳化剂、塑料工业、机械工业的软化剂、润滑剂以及机械润滑油等工业品的原材料等等。 在我国，油茶榨油后的茶粕大部分作为燃料烧掉，资源综合利用能力很差，浪费十分严重。 而在国外，美国、法国和日本等国已掀起一场野 生茶油美容、养颜的热潮，并已开发生产出了以茶油为原料的美肤油、美发油和护体油等茶油化妆系列产品，特别是日本还开发出了以高纯度茶皂苷为原料生产的茶皂胶囊产品，进一步拓宽了茶油及油茶产品在化妆品和医药保健领域的用途。 近年来，湖南、江西、陕西和湖北等地对油茶榨油后产生的枯饼，开展了油茶皂素提取技术的研究，取得了多项国家发明专利，开发出了具有实用价值的农药添加剂，可提高药效，节省 30％以上的环保型新一代农药。 更重要的是利用茶皂素所具有的杀虫、杀菌、消炎、镇痛、乳化、发泡和表面活性等功效开发生物农药和各种洗涤剂，如湖 南大学研制成功的农药添加剂可使药效提高 30％，这些都将会成为油茶产业开发的新亮点。 茶壳是油茶果的果皮，占茶果鲜重的 50％～ 60％。 通常茶壳经晒干脱籽后往往作为废料处理或冬天取暖用。 茶壳含有大量木质素、多缩戊糖和鞣质等成分，是提取糖醛、木糖醇和拷胶等工业原料，以及制作高级食品用活性炭的良好原材料，还能作培养基生产食用菌等。 茶油产量及销售量调查 油脂是人体不可少的营养物质，随着全球人口增长和人们生活水平的整体提高，全球食用油的消费量逐年增长。 我国人口众多，是世界上食用油消费大国。 改革开放以后，随着经济的发 展和生活质量的改善，加上人口增长的原因，食用油的需求量急剧增加，高品质精炼油的需求开始上升。 为满足需要，我国于 1985年开始从国际市场上进口油脂。 1993年我国油料市场放开后，国内油脂更是供不应求，市场价格急剧上升。 这一时期，我国植物油市场呈现以下三个特征： 一是随着我国人民生活水平的提高，我国食用油消费量逐年提高，特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。 据统计， 2020年全国食用植物油消费量达 1750万吨，人均年消费量 ， 2020年食用油消费量达 2250万吨，人均消费量。 与欧美等发达 国家人均消费量 45公斤相比，差距非常大。 油茶仅占食用油总消费的％．与欧洲、日本等发达国家橄榄油消费量占 40％以上相比，差距更大。 因此，优质茶油未来有着广阔的市场发展空间。 二是食用油料供给严重不足，油脂工业潜力巨大。 我国是食用油消费大国，也是食用油进口大国。 根据海关统计， 2020年我国进口油脂油料，总计折油 1509万吨，较 2020年增加 306． 6万吨，增长 25． 5％。 2020年，我国国产食用植物油为 1035万吨，自给率仅为 46％，是我国历史上食用植物油自给率最低的年份。 可以看出，我国的食用油还远不能 做到自给自足，每年都需要花费大量的外汇进口食用油，以满足国内市场需要。 而我国油茶生产从发展上看，我国油茶发展速度远远滞后于国外类似木本油料的发展。 1972年，中国的茶油产量为 13万吨， 32年后的2020年，中国茶油产量不增反减，下降到了 10万吨。 而与此同时，橄榄油的产量却在突飞猛进，并风靡全球。 上世纪 60年代至 70年代初，联合国组织在欧洲地中海地区所做的一项著名的 “ 七国调查 ” ，发现常年食用橄榄油的希腊人群癌症的死亡率是美国人的一半，患心脑血管疾病的人数只有美国人的 1/20，使橄榄油的价值迅速提升，地中海沿 岸形成了广泛种植油橄榄的运动。 2020年，全球橄榄油产量就达到了 300万吨，是 1972年 12万吨产量的 25倍。 而我国的油茶一直到 2020年产量才达到了 ，而且有。 产品价格调查 目前，全国各油茶产区大多采用热榨法榨油，自 2020年起，湖南开始引用了油茶脱壳冷榨工艺进行初级毛油的生产，生产的初级毛油市价每公斤 20－ 26元左右，与进口橄榄油的价格相比，相差十几倍。 用土法压榨的茶油，市场价为 25元／ kg，而精制成有机纯茶籽油，价格却高达 280元／ kg；茶籽榨油后的枯饼，以前收购价 300多元／ t，因可精深加工提取残油、生产精油、皂素、茶粕等系列产品，现在原料收购价提高到 1900元／ t；素来不值钱的茶壳，由于可以加工提取糠醛、栲胶和木糖醇等，收购价已升至 400元／ t；用茶籽壳加工成医用活性炭出口，价格高达 7000元／ t。 2020年山茶油部分品牌包装、组合、渠道、价位见下表 产地 品牌名称 组合形式 价位（元） 销售渠道 江西 润心 ～ 5L ～ 218 商超、网络、团购 金世木香 ～ 5L ～ 198 部分超市 绿海 ～ 3L ～ 125 部分超市 得尔乐 40 部分超市、网络 广西 OEM金龙鱼 ～ 48～86 商超、团购 万力山 ～ 5L 35～288 网络、团购 福建 OEM金海狮山 ～2 35～90 商超、网络、团购、批发 湖南 金浩 2 ～5L 50～200 商超、网络、团购、批发 苏仙 ～ 5L 网络、团购 中粮滋采 部分超市 安徽 黄山 礼品装 238 网络 上海 香韵 ；6 ；6 商超 北京 佳节 2 ～ 90～165 网络、团购 浙江 金勺 ～ 2L 礼品装 网络、团购 茶之语 4 、2 礼盒装 网络、团购 旺盛 ～ 5L 网络、团购 国外市场调查 茶油是我国特有的资源性产品，生长于东经 100176。 0′ ～ 122176。 0′和北纬 18176。 18′ ～ 34176。 34′ 之间；中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。 我国的茶油出口贸易可上溯至 20世纪初，海关记录了 20世纪初至抗战以前 (1912～ 1937年 )我国共出口油茶原油 33557 t，平均每年1312 t。 新中国成立后也将茶油作为一个出口创汇产品，改革开放后，茶油及其副产品的价值得到了重新认识，茶油出口欧、美、日、韩和东南亚国家的数量在不断扩大，还有茶枯、茶皂素等综合利用产品。 特别是我国加入 WTO 以后，作为我国特色产品的茶油不但没有受到国外油料的冲击，反而开拓和占领了国外食用油的高端市场。 随着西莫普勒斯女士的营养学专著《欧米伽膳食》被世界誉为国际营养标准后，人们对食用油标准有了更深层次的理解。 《欧米伽膳食》七项原则之一就是选择富含 Ω － 3脂肪酸 的食用油为主要食用油，之二是敬告人们少食玉米油、红花油之类的食用油。 欧米伽膳食其精髓所指的是：高含单不饱和脂肪酸、富含 Ω － 3脂肪酸结构的所有食物。 而同时俱备这两条的，又恰恰以中国山茶油为最佳，其营养价值超越了国际原先认为最高营养的橄榄油。 正基于此，中国的山茶油被 西莫普勒斯女士誉为 “ 世界上最好的食用油 ” ，逐渐得到了全世界的认可，走入了国际食用油市场。 据调查，中国茶油在国内市场其价格低于自身的价值（与橄榄油相比）但在国外市场却表现非凡。 在国际市场上，茶油的价格远高于国内市场 (约 10倍以上 )。 2020年在日 本、美国、英国上市的中国精炼茶油，其价格都在每公斤 400元 (人民币 )以上，在台湾市场上，茶油的价格均高于 200元（人民币）每公斤。 市场预测 国内市场需求预测 油脂是人体不可少的营养物质，随着全球人口增长和人们生活水平的整体提高，全球食用油的消费量逐年增长。 我国人口众多，是世界上食用油消费大国。 改革开放以后，随着经济的发展和生活质量。