正大猪饲养管理手册

正大猪饲养管理手册内容摘要：

》进行工作，不得随意调整工作时间，改变工作内容； 上下班必须准时，不得无故缺岗； 饲养员休假必须提前至少一周告知班长和技术员，经区主管签字同意 ,报场领导批准后方可离场； 假期满后 ,必须按时回场。 8. 报表 按时准确填写猪舍内的所有报表（包括母猪喂料量及健康报表、生产记 17 录表、健康检查治疗表、温度记录表、消毒记录表、饲料使用情况表等）； 认真填写每天生产日报表、分娩日报表、死淘日报表、猪只转移单、领料单等； 每天按规定时间及时上交各种报表。 9. 生产成本控制 : 饲养员必须严格按照各项要求进行操作，保证舍内物料的有效使用和使用寿命； 每天下班后，应对舍内水电进行检查，关电关水，防止长明灯、长流水； 发现饮水器漏水应及时更换或维修； 根据需要领取物料药品，妥善保管（注意有效期）、按标准使用； 成本消耗纳入绩效考核。 10. 安全 (标准 )生产 : 切实执行场里的防疫制度，减少疾病传播，保证猪群安全； 舍内生产设施有影响猪只安全的、有触电火灾隐患的，应及时维修处理； 按标准操作，保证设备的正常工作和人身安全。 11. 工作态度 : 热爱本职工作，虚心学习专业知识，提高工作熟练水平； 严格要求自己，按标准操作，提高生产成绩； 服从班长或技术员的工作安排，并按时完成任务。 18 12. 分娩舍周工作安排 星期 时间 日 一 二 三 四 五 六 8： 008：10 上班，检查保温灯，风机等设施设备的使用情况及猪群情况，记录温度。 8： 1010：30 母猪喂料，清粪，仔猪补料，打扫猪舍及周围卫生，记录母猪吃料情况，清理母猪料槽。 猪舍消毒。 10： 3011：50 健康检查及治疗 断奶 上猪 健康检查及治疗 断奶 上猪 健康检查及治疗 11： 5012：00 整体检查，关电关水，下班 12： 0014：00 午餐，午休 14： 0014：10 上班，检查保温灯，风机等设施设备的使用情况及猪群情况，记录温度。 14： 0015：00 母猪喂料，清粪，仔猪补料，打扫猪舍卫生。 记录母猪吃料情况 15： 0016：40 仔猪去势 健康检查及治疗 健康检查 仔猪去势 健康检查及治疗 健康检查 5S 活动 16： 4017：40 母猪喂料，清粪，仔猪补料，打扫猪舍卫生。 记录母猪吃料情况 17： 4018：00 填写报表，整体检查，关电关水，下班 备注： ,可进行仔猪灌药 ,准备猪舍等工作 . 1 次 ,同时清理煤渣 . ,部分工作时间可适当调整 ,但须经主管同意 . 19 接产操作规程 1. 接产人员配制 三个接产员三班倒，每人每天 8 小时，上班时间必须在岗； 每人必须按时完成所产仔猪的磨牙，贴胶布工作； 白班人员除接产外必须完成打耳号和填写报表工作； 夜班人员除接产外必须检查整个分娩区的猪只安全和设备的运行情况。 2. 分娩前操作 查母猪预产期，推迟 35 天还未分娩的，注射律胎素； 仔细观察母猪临产表征： （ 1）母猪乳房从前到后能挤出乳汁，当最后的乳房挤出色浓的乳汁时，母猪 8 小时内将产 （ 2）母猪不安、起卧、呼吸加快、拱槽、鸣叫 （ 3）粪便稀、小，尿少量次多 （ 4）努责，从阴道流出羊水； 准备好接生工具：麻袋（ 3 个）、胶布、碘酒、消毒液、剪刀、结扎线、水桶、刷子、毛巾等，开保温灯预热； 用清水刷洗母猪乳房→母猪臀部→产床，给保温箱及母猪臀部铺好麻袋； 待母猪羊水流出后，挤出乳头处的酸败乳，用配好的消毒水擦洗母猪乳房→母猪臀部→产床，准备接生。 3. 分娩时操作 母猪产出小猪后，接产员先用麻袋擦净小猪口鼻中的黏液，再从前到后擦干小猪身体，结扎、剪断脐带（肚脐到结扎线 3cm，结扎线到断端 1cm），碘酒消毒脐带及肚脐周围，把小猪放入保温箱内，待其身上干燥后在其四肢上贴好胶布，再辅助其吃初乳； 特别注意母猪两仔产出的间隔时间，防止难产的发生 难产症状：①小猪体表黏液少或带粪、血、很脏 ②母 猪眼结膜红，努责吃力但无仔猪产出 ③有死胎产出 20 ④产出两头仔猪间隔时间 30 分钟以上； 在母猪生出至少一头仔猪后，若是母猪努责无力等，可注射催产素；若是仔猪胎位不正或产道狭窄、胎儿过大等，可人工助产（每次间隔 20 分钟左右）： （ 1）母猪臀部洗净消毒 （ 2）接产员指甲剪短磨平，手、臂洗净、消毒 （ 3）五指并拢，手心朝母猪背部，顺母猪努责方向，用力应与母猪同步 （ 4）仔猪胎位不正，可矫正胎位，再让其自然产出，如果两头小猪同时阻塞于产道，可将一头推入子宫内，拉出另一头 （ 5）可从仔猪的牙、眼眶、耳洞、腿关节等处 拉，可借助助产工具如：用绳子套嘴、铁钩钩下颌等； 若母猪咬小猪，在其分娩时先将所产仔猪暂时寄养给临近分娩过的母猪，待母猪产完后注射止痛镇静剂（如：静松灵），再将其仔猪抱回哺乳，观察其是否还咬仔猪； 辨认假死仔猪（脐带搏动否。 ），及时抢救（掏净口鼻中的黏液，倒提仔猪拍打其后背、鼻子上搽刺激性药物、人工辅助呼吸等）； 做好接生记录：核对并记录母猪及公猪耳号、母猪生产状况（难产否。 ）、预产期及具体开产时间、产完时间、下胎衣时间、 仔猪情况（包括共几头、公母多少、分娩仔猪损失，例：死胎、木乃伊、畸形、弱仔、填入母猪卡，如果分娩的弱仔猪、畸形、重量低于 要处理掉）。 4. 分娩后操作 母猪产完后清洁母猪臀部及产床、地面，收拾、清洁好接生工具； 产后 24 小时后给仔猪磨牙（从牙尖处磨去 1/3，注意磨面的平整）、注射铁剂每头 2ML（ 7— 9 号 13MM 长针头）、打耳号（大小适中、碘酒消毒）、断尾（从尾端剪去 2/3，抹好高锰酸钾）； 登记仔猪初生重量、公母活仔猪数，把分娩时仔猪损失数填入分娩报表； 按分娩日期插断奶颜色批次标记在分 娩栏前。 断奶颜色批次按一周断奶次数分，如果一周断奶二次，每颜色批次仔猪日龄相差 3— 4 天，颜色标记应该不少于 5 种颜色； 每天检查一周内产出的仔猪四肢上的胶布有无脱落，有脱落的及时贴好， 21 有伤口的涂抹碘酒消毒或抗生素杀菌； 每天填写母猪卡，如实填好分娩日报表，及时报到办公室。 （空怀的母猪及时发现及时上报，产木乃伊、死胎而无活仔出生的母猪仍要报好分娩记录）。 5. 工作态度 : 热爱本职工作 ,虚心学习 ,提高工作熟练水平； 严格要求自己 ,按标准操作 ,提高生产成绩； 服从班长或技术员的工作安排 ,并按时完成任务。 22 示范猪场目标考核办法 分 娩区定员 21 人 项目 考核指标 奖励 成活率 % 元 /头 元 /头 元 /头 97 以上 元 /头 断奶重kg 元 /头 元 /头 元 /头 以上 元 /头 备注：按以上指标计算 生产达最高指标计 元 /人奖励。 生产达最低指标计元。 考核方法 结合员工目标考评办法 ,分娩舍操作规程和区目标考核办法执行考核方法 . 每月进行一次结算 ,以 80 分为基数得出考核分 ,与月奖金挂钩 . 根据员工操作规范 ,每发现一次不按要求 ,扣 分 . 根据个人工作数量 ,饲养量减半 (每月一个单元 ),当月考核分扣 10 分 . 根据工作质量 ,工作马虎 ,每次扣 分 . 根据工作态度 ,不服从班长 ,技术员安排或工作态度不端正者 ,每次扣 1 分 . 若发现员工有违纪问题 ,第一次由检查人告戒当事人 ,第二次开始扣分 ,通知当事人并报区主管存档 . 个人生产成绩 (成活率 *2+断奶重 )高于区内平均生产成绩者 ,每高 分考核分加 1 分 , 每低 分考核分减 1 分 . 区主管根据员工平时表现 ,可在总考核分中加减 13 分 . 连续三月考核分在 70 以下者 ,辞退 . 新员工第 4 条不纳入考核 ,分值在 70 分以下者 ,推迟转正 . 其他事宜由区主管和场领导研究决定 . 23 保育舍的饲养管理 1. 保育猪舍的准备 搬仔猪完后，应对猪舍彻底清洗消毒，准备给下一批将断奶的仔猪，操作过程如下： 把猪舍两边的百叶窗打开，排尽污水沟里的污水及猪粪 ,然检收猪料槽 ,料桶及料车剩下的饲料。 防潮湿 .保温及其他电器设施在猪舍冲洗之前 ,要对其设备用塑料纸 ,包扎防止在冲洗时进水损坏 . 为达到高效的猪舍清洗消毒效果 ,，猪舍的所有部位都用清 球沾 1:400 的洗衣粉水全面檫洗 .再用高压冲洗机彻底清洗猪栏风扇，风扇窗叶，百叶窗。 清洗猪舍完毕，等栏面干后，按兽医指定消毒水及比例喷洒 ,每平方米用配好的消毒水 300— 500ml。 如果有带菌的昆虫必须用杀虫剂喷洒，每平方米用配好的杀虫剂水 50— 100ml，空栏最少 3 天。 转断奶仔猪入保育栏之前要检查所有设备的能用状况，环境控制系统的检查，风扇皮带的松紧，暖风机能否正常运转；百叶窗的开关是否，检查温度控制器的准确性。 另外应该检查饮水的水压及水流量，维修已损坏的饮水器及其它设备 . 2. 接断奶仔猪入保育舍 从分娩断奶的仔猪接进保育舍，首先要检查断奶仔猪头数跟转移断奶仔猪报表是否相同 ,在检查头数的同时要逐头核对每头猪的品种，同时检查仔猪的健康状况，发现有问题的仔猪或质量没达到断奶标准，要做及时的淘汰处理 ,最后登记接受仔猪情况给分娩舍。 按性别，大小及品种把仔猪分群， 每头饲养面积 — 平方米 ,待仔猪分群以后 ,要对每栏的猪只造册登记填写栏卡 ,详细记录猪只的头数和品种。 3. 保育猪舍的环境控制 温度 .保育猪对温度比较敏感 ,如果温度变动过大 ,或过低 ,马上会引起仔猪拉稀 .所以在保育舍的温度控制中 ,保温的工作也显得十分重要 .同时也要求保育 24 猪舍的保温效果一定要好 . 首先 ,一定要知道猪只体内散热的方法 ,这样我们才能从各个环节有效的控制 .如下 : 猪只散热的四种方式 对流 40% 猪只热气跟周围空气的兑换 辐射 30% 猪只热气散出周围的环境 气化 17% 猪只靠皮肤表面水蒸发及喘气散热 传导 13% 猪只靠地面及栏位的散热 保育舍内环境控制要达到仔猪每个饲养阶段的要求，在保育舍所用设施及控制方法分别如下： 每个阶段仔猪对温度的要求不一样 ,首先我们要知道各个阶段猪只的温度要求 .如下 : 保育舍各周龄的温度要求 第 1 周 32℃ 第 2 周 31℃ 第 3 周 30℃ 第 4 周 29℃ 第 5 周 28℃ 第 6 周 27℃ 第一周 :开启保温灯 ,地热和热风炉使温度能达到猪舍设定的要求 . 第二周 :开启保温灯 ,地热和热风炉使温度能达到猪舍设定的要求 . 第三周 :关闭一半保温灯 ,同时关闭地热 . 第四周以后关闭所有保温灯和地热 ,只用热风炉供热 ,就能达到猪只的温度要求 ,保证猪只正常的生长 . 湿度 .保育猪理想的湿度要求是 75%左右，但是在西北地区来说根本做不到，如果要做到必须用加湿器。 可是这样做成本太高，而且不太现实，再加上猪 25 只对湿度的要求也不是太高，所以在实际的生产中可以忽略。 保育舍的通风换气。 猪舍标准通风量的计算 . 要计算猪舍内的标准通风量 ,首先要知道不同阶段的猪只的氧气需要量 ,以下是猪只氧气需要量。 不同阶段猪只的氧气需要量 单位： cfm：立方英尺 /分钟 类别 冬季 (cfm/min) 夏季 (cfm/min) 风速 m/s 最小 平均 最大 一般 最大 公猪 14 50 300 330 ﹤ 450 妊娠母猪 12 40 150 330 ﹤ 450 分娩母猪 20 80 650 100150 ﹤ 200 保育仔猪 5 15 38 6080 ﹤ 100 后备 /肥猪 10 35 120 330 ﹤ 450 所以得到 A=猪头数、每头猪的换气量 =B、风扇的标准通风量 =C、一个循环周期为 S 秒， P=（ A*B） /C。 风扇的开启时间为 ON=P*S、风扇停的时间为 OFF=SON。 例如：保育仔猪 220 头，每头的换气量 15cfm，有 36 英寸的风扇换气量为8000cfm。 每 300 秒为一个循环周期。 风扇开的时间为 : ON=P*S=*300。