某禽业公司质量手册

某禽业公司质量手册内容摘要：

仓库保管员 作好仓库物资和产品的管 理工作 ,执行公司的仓库管理制度。 班组长 : a) 在车间主任的领导下 ,带领本班组员工协调合作 ,完成各项生产任务； b) 做好本班组内的考勤工作；抓好本班组的劳动纪律和清洁卫生工作； c) 各部门协调 ,维护保养好本班组所使用的设备及工器具； 修改状态： A / 0 LQ/ ZY0012020 — — 9 d) 传达上级会议内容和精神 ,并落实到每个职工的行动上； e) 负责本班组人员的思想工作 ,关心每位职工 ,努力营造团结协作的工作氛围 ,建立一个坚强的战斗集体；以各种形式 ,组织本班组人员学习专业知识 ,提高生产技术水平。 修改状态： A / 0 LQ/ ZY0012020 — — 10 质量管理体系要素职能分配表 注： ▲ 表示主责部门； □ 表示相关部门 部 门 标准要素 最高管理层 办公室 质检科 生产科 供销科 总要求 ▲ □ □ □ □ 总则 ▲ □ □ □ □ 质量手册 ▲ □ □ □ □ 文件控制 ▲ □ □ □ 记录控制 ▲ □ □ □ 管理承诺 ▲ □ □ □ □ 以顾客为关注焦点 ▲ □ □ □ □ 质量方针 ▲ □ □ □ □ 策划 ▲ □ □ □ □ 职责、 权限与沟通 ▲ □ □ □ □ 管理评审 ▲ □ □ □ □ 资源提供 ▲ □ □ □ □ 人力资源 □ ▲ □ □ □ 基础设施 □ □ □ ▲ □ 工作环境 □ ▲ □ □ □ 产品实现的策划 □ □ ▲ □ 与顾客有关的过程 □ □ □ ▲ 设计和开发 已删减 采购过程 □ □ □ □ ▲ 采购信息 □ □ □ □ ▲ 采购产品的验证 □ □ ▲ □ □ 生产和服务提供的控制 □ □ ▲ □ 生产和服务提供过程的确认 □ □ ▲ □ 标识和可追溯性 □ □ ▲ □ 顾客财产 已删减 产品防护 □ □ ▲ ▲ 监视和测量装置的控制 □ ▲ □ □ 总则 ▲ □ □ □ □ 监视和测量 ▲ □ □ □ □ 顾客满意 □ □ □ ▲ 内部审核 □ ▲ □ □ □ 过程的监视和测量 □ ▲ □ □ □ 产品的监视和测量 □ ▲ □ □ 不合格品控制 □ ▲ □ □ 数据分析 □ ▲ □ □ 持续改进 ▲ □ □ □ □ 纠正措施 □ ▲ □ □ □ 预防措施 □ ▲ □ □ □ 修改状态： A / 0 LQ/ ZY0012020 — — 11 4. 质量管理体系 质量管理体系过程 1）为了确保产品和服务满足顾客要求，公司规定了管理职责、资源管理、产品实现、测量、分析和改进有关过程，并对这些过程进行管理。 为了实施和证实所规定的过程，公司已建立一个满足 GB/T19001— 2020 标准要求的质量管理 体系，同时，还采取措施，以确保其的实施、保持和改进。 2）公司制定了质量管理体系文件，用于描述质量管理体系所需的过程，质量管理体系文件包括： a)标准中要求的形成文件的程序； b)为确保过程的有效运行和控制所需的文件。 3）采用过程方法并做到 a)确保过程所需资源和信息的获得； b)确定控制准则和方法； c)明确过程顺序、相互关系和接口； d)监测并分析这些过程。 4）实现过程策划的预定目标并持续改进这些过程。 5) 冷冻肉鸭制品的检疫作为外包过程委托给有检验检疫资质的单位进行。 质量管理体系文件 总则 公司的质量管理体系文件包括： a)质量手册（含质量方针、质量目标和程序文件）； b)第三层次文件（作业指导书、检验规范、管理制度、规定等）； c)质量记录； d)其他体系运行所须的文件。 质量手册 办公室 负责组织编写质量手册，经管理者代表审核、总经理批准后予以发放实施。 质量手册内容包括： a)质量方针和目标； b)公司组织机构图和部门职责描述； c)质量管理体系的范围，对 GB/T19001— 2020 标准条款删减的具体内容和理由说明； d)包括质量管理体系程序文件； 修改状态： A / 0 LQ/ ZY0012020 — — 12 e)质量管理体系过 程及其相互关系的描述； f)有关手册定期评审、修改和控制的规定。 对质量管理体系文件进行控制，以保证质量管理体系文件内容准确适宜，确保使用文件的各场所得到现行有效版本。 适用于本公司与质量管理体系运行有关的文件的控制，包括外来文件。 办公室 是文件控制的主管部门，负责对质量管理体系的文件进行控制。 各职能部门负责本部门所发放、使用的文件的管理工作。 文件的分类及管理 文件的分类 a)质量管理体系文件：包括质量 手册、程序文件、工艺文件、作业指导书、记录； b)技术规范、检验规程、制度； c)外来文件包括国家标准、行业标准、相关法律法规等。 文件的保管 质量手册、程序文件由 办公室 备案保存；其他由各相关部门自行保存 . 文件的标识及有效性 文件的标识 文件的标识用文件的编号来反映，详见 条的规定。 文件。