总值班经理一天工作流程内容摘要:

查他们的劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、服务标准、卫生状况,对好人好提出表扬,对存在的问题加以纠正。 控制大堂的秩序,如背景音乐、灯光、大堂公共卫生、大堂卫生间卫生。 及时处理客人提出的意见和投诉,根据授权协助总台、餐饮、营销部挽留每一位上门的客人消费,随时处理突发事件。 18 时与锅炉房联系一。
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