国际酒店创卫方案

国际酒店创卫方案内容摘要：

教育与控烟工作。 健康教育领导小组成员名单； 健康教育专（兼）职人员名单； 健康教育宣传栏记录、底稿或影音资料； 健康教育工作记录、总结和照片； 健康教育资料（比如爱滋病防治、结核病防治等）； 健康教育知识、行为考核或调查资料； 控制吸烟制度或措施。 三）在建工地病媒生物防治（除四害）。 除四害工作措施及经费使用情况； 除四害专（兼）职管理人员； 除四害工作计划、总结； 开展除四害工作情况（含专业公司承包情况）。 四）在建工地环境卫生与食堂卫生管理。 各项卫生管理制度（环境卫生、临时厕所）； 建筑物料堆放、工地围墙、卫生保洁情况； 建筑、生活垃圾收集、储 存、清运情况； 余土储运情况； 厨房“三防一消”措施落实情况； 汇金国际大酒店 创卫实施 方案 十一冶汇金国际大酒店 项目部 6 卫生部门监督管理资料：包括食品从业人员体检、培训、日常监督，有效食品卫生许可证，“五病”从业人员调离等情况。 八、创卫管理制度 一） 工地 生活卫生： 建立生活 卫生管理制度 ，并严格按照执行。 现场食堂严格执行市《建筑工地 食堂卫生管理 标准和要求》执行。 炊事人员到 公司职工 医院体检 合格后办理个人的《 健康证 》，由项目到所在地防疫部门办理食堂的《 卫生许可证 》。 现场临时宿舍的室内高度不低于 米，不漏雨雪。 室内安 全通道宽不小于 ，每人床铺占有面积不小于 2 ㎡，并且应距地面大于 30cm。 宿舍冬季有保暖、防 煤气中毒 措施；夏季有消暑、防蚊虫叮咬措施。 办公区、生活区设专人管理，保持整洁，无污水污物。 厕所有防 蚊蝇的纱门纱窗，有冲水（或加盖）消毒措施。 二） 保健急救： 制定急救措施。 设置急救器材、保健 医药箱。 培训急救人员 2 名。 做好安全、卫生防病宣传教育工作。 三） 工地 食堂管理 遵照 县 卫生防疫 工作管理规定，炊事员须持有健康证，食堂必须到卫生防疫部门办理卫生许可证。 同时必须符合防火规定。 严格贯彻《 食品卫生法 》，炊管人员操作时必须着工作服装，并保持服装整洁。 炊事员必须保证个人卫生和食品的卫生、质量。 不得采购腐烂变质食品，生、熟食加工工具要分开，贮存食品要防腐、防蝇、防鼠。 食品不得接触有毒、不洁物，杜绝 食物中毒 事件。 要严于律己，服务周到。 每月底公布帐目。 办公室 负责收集员工意见，督促炊管人员不断改进和提高伙食质量。 剩余食物应倒在指定地点，禁止随意倾倒，违者罚款 50 元 /次 现场设。