企业后勤管理年度工作总结内容摘要：
共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。 四、完善硬件配置，提高后勤服务档次 经过前期紧张、有序的准备， 3月 28日新食堂搬迁投入使用，根 据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改善了食堂硬件设施；同时， 7月份、 10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。 五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量， 9 月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。 六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作 3 2020年宾馆、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下，及时有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作；大型接待 18项，如： 2020年区域年终总结会、泰国 SC 水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域 600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域 2020 年中期和年终检查、 元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等；大型窑系统检修 4次，打包工作餐 10709份，及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保。阅读剩余 0%
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