云南大甸食品有限公司年产5000吨马铃薯淀粉加工项目-昆明东川靖湿法

云南大甸食品有限公司年产5000吨马铃薯淀粉加工项目-昆明东川靖湿法内容摘要：

烘干机 G2 33699 布袋除尘 淀粉尘 41 120 15 800 150 薯渣不能及时清运，堆放时间过长，也会产生刺激性恶臭气体。 当天薯渣当天清运，可以有效避免产生恶臭。 同时，薯渣池加雨篷，可以避免雨水冲刷带来的薯渣流失，污染地面，增加水处理负荷。 马铃薯堆存过程中，会出现腐烂现象，分拣出来的烂马铃薯如果不及时处理，会出现恶臭污染。 将烂马铃薯及时送到厂区西面的果园中，集中倒入固定的堆肥坑里，即时覆土，可以有效避免恶臭污染。 循环水池排放的泥沙中，含有薯皮，如果随意抛弃，会因薯皮腐烂产生恶臭污染。 为减少污染，应及时清运，送金所工业固废堆场。 马铃薯运输过程中，如果装载量超出 车箱高度，会出现沿途抛洒马铃薯的情况，抛撒的马铃薯被车辆压碎后，会腐烂变质，造成沿途恶臭污染。 为避免抛洒，运输过程不得超容积运输，并要求对运输车辆加遮盖物，避免抛洒。 经过上述措施，不会带来环境空气的严重污染，可以接受。 地表水环境影响分析 从监测结果看，羊毛河上游大石龙潭断面平均水质达到Ⅱ类水相关指标要求，超标率为 0%。 羊毛河村稻田区断面平均水质达到Ⅱ类水相关指标要求， 3 次监测中，有1 次出现 COD 超标，超标率 33%。 米线厂下游 200 米处断面 COD 超标，超标倍数为 倍，超标率 100%； BOD5轻度超标，超标倍数为 倍，超标率为 67%；氨氮超标 倍，超标率 100%；溶解氧超标 倍，超标率 100%。 说明米线厂对羊毛和水质有一 8 8 定的污染。 羊毛河出口断面 BOD5平均值达标， 3 次监测中 有 1 次略微超标，超标率 33%；氨氮超标 倍，超标率 100%；溶解氧超标 倍，超标率 100%； BOD5轻度超标，超标倍数为 倍，超标率为 67%。 除悬浮物外， 自大石龙潭至羊毛河出口 ，各项指标均有污染逐步趋重的特征。 米线厂的氨氮和有机污染均较明显，但沿途的面源污染影响也不容忽视。 果马河与羊毛河汇合 前的上游断面各项指标都达到Ⅱ类水的要求。 普渡村断面氨氮超标 倍，超标率 67%；其余各项指标均达到Ⅱ类水的要求。 表 33 羊毛河水环境质量现状 监测项目 及结果 监测点 化 学 需 氧 量 mg/l 氨 氮 mg/l PH 值 悬 浮 物 mg/l 水 温 ℃ 溶 解 氧 mg/l 流 量 m 3/s 生化 需 氧 量 mg/l 大石龙潭 平均值 86 羊毛河村稻田区 平均值 29 米线厂下游 200 米 平均值 9 92 羊毛河出口 平均值 15 55 Ⅱ类水标准值 ≤ 15 ≤ 69 ≥ 6 ≤ 3 表 34 果马河水环境质量现状 监测项目及结果 监测点 化 学 需 氧 量 mg/l 氨 氮 mg/l PH 值 悬 浮 物 mg/l 水 温 ℃ 溶 解 氧 mg/l 流 量 m 3/s 生化 需 氧 量 mg/l 与羊毛河汇合处上 平均值 82 9 9 游 普渡村 平均值 41 Ⅱ类水标准值 ≤ 15 ≤ 69 ≥ 6 ≤ 3 表 35 上游水库水质监测结果（单位：除 pH 外，毫克 /升） 指标 CODCr CODMn BOD5 NH3N DO pH 水温 备注 10 Ⅱ类水标准 ≤ 15 ≤ 4 ≤ 3 ≤ ≥ 6 69 固体废物处理措施 （ 1）薯渣：可以直接做饲料。 现已与饲料加工农户签订供货协议。 薯渣从淀粉车间排出后，设计中已留有固定的渣池。 但是实施中薯渣池缺雨棚，应增加，以免雨水将薯渣带入废水处理系统。 （ 2）马铃薯清洗过程产生的循环水池污泥：含有薯皮等污染物，处置不当，会产生腐败分解，产生恶臭气体，应定期清运，送往金所工业固废堆场。 （ 3）烂马铃薯：有腐 败性恶臭，处置不当，会污染环境。 因产生量很小（ 吨 /年），可在厂区西部果园地内开挖两个各 2 米 3的砖混结构池子，底部作防渗处理，用于烂马铃薯堆肥。 腐熟后挖出作为果树肥料，堆肥坑可周转使用。 （ 4）锅炉废渣：惰性，一般一类工业废弃物。 数量较大， 311 吨 /年。 应定期运送金所工业废物堆场。 （ 5）员工生活垃圾：送卫生部门指定地点，由卫生部门负责处理。 根据以上分析， 生产过程中 考虑了固体废 弃 物的综合利用， 其中薯渣与农户签定了协议，可做到完全利用不外排。 但是薯渣池须加盖雨棚。 烂马铃薯得到了综合利用。 循环水池污泥和 煤渣也 得到了 适当 处置。 在以上措施得到切实落实的情况下， 生产过程 产生的固体废物对周围环境的影响较小。 声 环境影响分析 项目 厂界 现状背景 噪声 均超过 GB309693《城市区域环境噪声标准》中 2 类标准的要求。 主要噪声来源包括公路交通和工矿企业。 采石场的颚式破碎机对周边的影响 10 10 较大。 表 36 建设项目环境噪声监测值 序号 厂界测点名称 等效级别 Leq(A) 主要声源 1 ①号点（南面）（ 15： 45） 昼 采石场 2 ①号点（南面）（ 22： 11） 夜 采石场 3 ②号点（东面） （ 15： 40） 昼 采石场、养鸡厂 4 ②号点（东面）（ 22： 36） 夜 采石场、养鸡厂 5 ③号点（北面）（ 15： 30） 昼 水泥厂矿山 6 ③号点（北面）（ 22： 15） 夜 水泥厂矿山 7 ④号点（西面）（ 15： 35） 昼 背景公路 (嵩戴 ) 8 ④号点（西面）（ 22： 21） 夜 背景公路 (嵩戴 ) 标准 昼 60 夜 50 备注 监测期间气象情况：多云、西南风、风速 米 /秒 建设项目锅炉风机、热风系统、锉磨设备、水泵等设备 在工作时均产生机械噪声。 设备噪声源强稳定，噪声强度除风机为 85dB(A)外，普遍低于 85dB(A)。 其中烘干机的噪声最大，源强为 85 dB(A)。 以该设备为重点噪声源，预测其噪声衰减情况。 厂界南面测点噪声值为昼间 dB(A)，夜间 (A)，该点至烘干设备引风机距离为 50 米，叠加二者的噪声值，结果厂界 昼间 B(A) 夜间 B(A)， 都超标。 根据上述预测，营运期间，烘干机噪声对厂界外 100 米处的居民点不会带来显著影响。 但是由于现状背景噪声超标，所以建设项目营运期间，厂 区西南 100 米处居民点的噪声仍会超标。 为此，烘干机需要严格采用厂房隔声，尽量减少不利影响。 4 环境风险影响分析 本项目不涉及有毒有害和易燃易爆物质的生产、使用、贮运，不属于国家环境保护总局颁布的《建设项目环境保护管理名录》中的化学原料及化学品制造、石油和天 11 11 然气开采与炼制、信息化学品制造、化学纤维制造、有色金属冶炼加工、采掘业、建材等新建、改建、扩建和技术改造项目，不会带来上述环境风险风险问题。 5 清洁生产及总量控制 清洁生产 由于缺乏行业清洁生产指标体系，根据本建设项目的排污特征，从提高资源利 用率，循环经济的角度进行评述。 其中，淀粉收尘按布袋除尘（得率 %）进行测算。 表 51 为清洁生产水平指标表。 表 51 建设项目清洁生产与循环经济指标分析 序号 指标 本项目 国家标准 评价 1 吨产品原料消耗（吨 /吨） 原料综合利用率高，用水循环综合利用率高 2 吨产品耗电（ kWh /吨） 3 吨产品耗新鲜水量（吨 /吨） 4 淀粉收尘得率（ %） 5 用水循环率（ %） 79 6 薯渣综合利用率（ %） 100% 7 吨产品排污量 排水量（ t/t） 15 各项指标均优于国家《淀粉行业废水排放标准（征求意见稿）》的规定值。 COD（ kg/t） BOD5（ kg/t） NH3N（ kg/t） SS（ kg/t） 本建设项目使用的原料为国内最新引进的高淀粉阿拉斯加马铃薯品种，原料选择符合清洁生产政策。 根据工艺情况，本建设项目采用的生产工艺为国际先进的荷兰马铃薯淀粉生产工艺。 淀粉锉磨、精制等主体设备的核心部件由德国生产。 产品得 率高。 设备选择符合清洁生产原则。 马铃薯清洗废水已得到循环利用。 综合利用率高，符合循环经济要求，符合清洁生产原则。 生产废水处理后用于农田灌溉，进行综合利用，节约水资源，无污水直接排放，污水中的营养物可以得到作物的进一步利用，符合循环经济的要求。 淀粉废水经过处。