中餐厅领班岗位职责及流程内容摘要:

用餐情况。 随时满足客人的各种用餐需 求。 遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。 督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 领班工作流程: 一、整理仪容 完成自己工作妆,着工装,整理细节仪容。
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