高中体育理论教案全集

高中体育理论教案全集内容摘要：

提问：缺钙还有那些症状。 学生回答，老师评价。 铁：是组成人体血红蛋白和肌红蛋白的重要原料，它在体 羊肝 29900 胡萝卜 牛肝 18300 韭菜 鸡蛋黄 3800 菠菜 黄油 2700 雪里红 牛奶 140 太古菜 黄花鱼 80 油菜 猪肉牛肉羊肉 0杏 维生素 C：来源于各种蔬菜、水果，尤其是辣椒、西红柿、橘子、枣等；其功能是维持新陈代谢，维护骨骼、肌肉、血管的生理功能，增强 抵抗力；缺乏时易患坏死病、抵抗力下降、易疲劳、易感染。 维生素 D：来源于蛋类、动物肝脏，阳光照射可促进人体皮下合成；其功能是促进钙、磷的吸收、骨骼的发育，维持神经、肌肉正常兴奋性；缺乏时易患佝偻病、骨质软化症。 二、健康的膳食 营养搭配 合理的一日三餐 通常用餐时间以早餐 7点、午餐 12点、晚餐 6点为宜，两餐间隔约 56小时；热量的分配以 30%、 40%、 30%为宜，作到早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。 提问：每天吃早餐的同学请举手；每天自己做早餐的同学请举手。 早餐：据统计坚持吃早餐的青少 年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。 这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。 经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态，因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮 500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后 的水分 ,还可以清理肠道。 营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。 同时，早餐坚决不主张油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，影响脑力劳动者工作的准确性。 早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养素还被破坏。 同样道理，如果早餐吃鸡蛋，建议尽量选择煮鸡蛋而非煎鸡蛋。 午餐：是我们传统中的正餐，它既要补充上午消耗的又要提供下午学习所需 的能量和营养素。 所以午餐中既要有能够提供足够能量的米饭、馒头等主食，更要有富含蛋白质、适量脂肪和其他营养素的鱼、肉、蛋类、豆制品及新鲜蔬菜水果等。 三、体育锻炼与营养 （一） 体育锻炼与营养都是促进身体健康的重要因素。 体育运动可以改善、发展与提高人体各组织器官的功能，而人们从食物中摄取的营养素，是构成和修补组织器官的原料，调节器官功能的主要物质。 营养不仅与发病率及身体发育有关，而且影响运动的能力，所以体育运动与营养两者不可偏废。 学生每当适宜的体育锻炼之后，食欲总会有所增加，这是正常的生理现象。 因为体 育运动的特点就是人体活动量大，能量消耗也大，而且不同的运动项目对身体有特殊的影响。 体育锻炼里，各种运动器官和系统的活动量大大超过安静时的状态，新陈代谢旺盛，体内能量的消耗大为增加，为了维持身体 “收支平衡 ”，必须进食更多的物质。 合理的营养基本要求应该是饮食中的营养素齐全，发热量高，食物新鲜多样化等，同时应对所进行的锻炼项目有针对性的安排饮食。 进行肌肉力量较高的项目锻炼时，应注意维生素蛋白质的摄取，因为力量练习与肌肉有关，肌肉发育的必须原料是蛋白质。 进行耐力性运动时要注意糖的补充，以提高体内糖原 的储备。 当运动能力下降时，应适量的增加体内维生素的补充。 如果发生 预防运动性贫血，是因为人体缺乏维生素和矿物质，应及时补充，特别是补充含铁量较高食物。 在开运动会等比赛前的一餐中 (赛前 ～ 3 小时进餐 )，以七成饱为宜，不吃易产气、难消化的食品 (如韭菜、大豆等 )，临赛前不要吃过多的糖 (不超过 1克／千克体重 )。 运动中消耗大量热量，因出汗过多丧失大量水分。 失水会使血溶量减少，而运动时机体则需要充分的血容量。 如果水分补充不足，从而出现全身乏力，口唇发干或疲劳现象。 由于肌体缺水，血液的粘滞度增加，心脏负荷加大，也会出现心跳加快，体温上升，肌肉力量下降的情况。 运动 中和运动后饮水应以少量多次为原则，切不可一次性大量饮水，大量水分渗入血液，使血液稀释，血量增多，会加大心脏、肾脏的负担。 同时随汗水大量排出，还导致盐分的损失。 为补充失去的盐分和热量，宜用含糖、盐比例适当的运动饮料。 运动中最好以水漱口，或以少量水解除渴感。 应注意少量多次，间隔 20～ 30分钟，每次 150～ 200毫升／次为宜。 运动后不要喝 5℃ 以下和 15℃ 以上的饮料，喝 10℃ 左右的凉开水最佳。 （二）设立问题，学生思考探究，积极展示，师生补充及评价。 上午第三节为体育与健康的田径选项课，本次课是耐久跑 的练习，下课后应怎样的饮水。 午餐应怎样进行营养的补充。 热爱并选项篮球或健美操的同学，不但要在课堂上练习，课后要坚持每天进行练习，才能巩固和提高技术，养成良好的锻炼习惯，促进身心的健康发展。 请问这部分同学在平时的饮食营养中应注意什么。 （三）营养饮食口诀（拓展内容） 牛奶补钙快又好，主食一定要吃好； 豆制食品不可少，蔬菜会把癌赶跑； 鸡肉里面营养高，海鱼降脂又补脑； 多把菌类去寻找，水果美容又防老； 鸡蛋一天一个好，咸盐千万要吃少。 四、课后作业 请运用所学营养知识和资料的查阅， 根据自身健康状况和生活环境，为自己设计一套健康早餐方案。 孝敬父母是中华民族传统美德，请同学们利用周末休息，为自己的父母制作一顿适合他们健康状况的早餐；并为父母提供健康饮食上的营养建议。 环境对健康的影响 一、教学目标：。 二、教学重点：本节内容是从了解环境构成为切入点。 以讲述大气、水体、土壤、噪声等环境问题对健康的影响为重点，意在为学生形成环保意识打下认识基础。 三、教学难点：体育锻炼与自然环境关 系密切，因此，热环境、冷环境中体育锻炼原则与方法，也是必须讲究的，但这方面的理论涉及多方面学科，是该节的难点所在，需要教师查找资料做好充分备课。 四、教学方法和策略 教法策略 本节教材特点是联系生活和生产实际内容较多，同时对高中生来说环保方面的知识有一定的基础。 因此本节讲授必须密切联系学生实际，贴近生活。 可多运用直观方式，利用多媒体进行教学， 学法策略 学生对本节课的学习需充分发挥潜能，主动学习，探究学习，提高创造性思维，在讨论式学习中，共同进步。 五、主要内容 环境 是人类和生物赖以生存和发展的各种因素的总和。 环境包括自然环境和社会环境。 环境与人相互对立又相互制约，相互依存又相互转化。 环境给人类的生存和发展提供了一切必要的条件，而人类通过调节自身以适应不断变化的外界环境；同时也不断地改造环境，创造有利于自身生存、发展的环境条件。 人类对环境的改造能力越强，环境对人类的作用就越强。 人类在改造环境的同时，也将大量的废弃物带给了环境，造成了环境污染，对人体健康产生了不良影响甚至危及生命。 （ 1）自然环境 （ 2）社会环境 （ 1）大气污染对健康的危害 ① 空气污染物在短时间内大量进入人体，会导致急性危害。 ② 慢性危害 长期生活在低浓度污染的空气环境中，机体可受到慢性潜在性危害，使慢性呼吸系统疾病的发病率增高。 ③ 致癌作用 空气污染物的致癌作用是慢性危害的又一表现，是现代肺癌发病率增高、死亡率增加的重要原因之一。 （ 2）水体污染对健康的危害 水是人体的基本成分，也是生命活动、工农业生产不可缺少的物质，水是一种宝贵的自然资源。 水体是以陆地为相对稳定边界的天然水域。 如果外界许多物质被混入天然水源，降低了水质，通过稀释、混合、挥发、沉淀等物理方法，氧。