改善睡眠的功能性食品配方设计论文

改善睡眠的功能性食品配方设计论文内容摘要：

生药，稀释为 1： 1）；另一组给等容量生理盐水作对照， ig给药后 30分钟，每只小鼠 ip %戊巴比妥钠 ，每 5 分钟进行一次 翻正反射试验直至翻止反射消失，记录 30 分钟内消失只数，酸枣仁水溶性提取物能加强戊巴比妥钠催眠作用。 酸枣仁水溶性提取物还能显著延长戊巴比妥钠对小白鼠的睡眠时间（ P），但不及氯丙嗪（ P）。 炒枣仁煎剂对大鼠睡眠的影响： Wistar 大鼠 18 只，体重 160240g。 随机分为实验组与对照组，置于有机玻璃圆筒内单独饲养，活动不受限制，自由摄食和饮水，保持自然光照，在戊巴比妥钠麻醉下安装皮层电极，用于记录脑电。 在两侧颞肌和颈肌内分别插入银丝电极以记录肌电，连续记录 6 小时，每只大鼠在 ig 前记录 3 天 ， ig 后记录 3 天。 炒枣仁煎剂每 1ml 相当于原生药。 实验组用炒枣仁煎剂 ig，每次 1ml，每日 2 次，自记录睡眠的 d3 晚上开始给药，共 3 天。 对照组用等量生理盐水。 睡眠资料分析采用目测法，每 30 秒为一分段时间。 睡眠觉醒周期分为： 1）觉醒期以额 顶叶引导出的低幅快波脑电和明显的肌电活动为特征； 2）慢波睡眠（ Slow wave sleep， SWS）以梭形波（ 1015Hz）和高幅慢波（ Q 波。 ）为特征，该期肌电活动明显减少。 其中 Q 波少于 50%者为慢波睡眠第 1 期（ SWS1），相当于浅睡阶段； Q 波超过 50%者为慢波睡眠第 2 期（ SWS2），相当于深睡阶段； 3）快波睡眠（ Paradoxical sleep， PS）以低幅快波（ 69H2）的脑电为特征、除偶尔有肌肉抽动外无明显的肌肉活动； 4）总睡眠时相（ TS）包括 SWS SWS2 和 PS。 全部实验资料以均值 177。 标准误（ X177。 SD表示，用 t 检验统计处理。 结果： 实验组大鼠 ig 后 TS 和 SWS2 持续时间明显增长，与 ig 前相比， 6 小时内 TS持续时间平均增加 分钟（ %）， SWS2 持续时间平均增加 分钟（ %），差异均非常显著（ P）。 SWS1 和 PS 持续时间无明显变化。 对照组 ig 生理盐水前后未见明显变化。 实验组 ig 后 TS 与 SWS2 的发作频率与发作持续时间均有明显变化。 与 ig前相比， 6h 内 TS 发作频率平均减少 次（ %），每次发作持续时间增加 分钟（ +%）； 6 小时内 SWS2 发作频率平均增加 次（ +。