某国际葡萄酒业公司营销及管理体系咨询-葡萄酒消费者调查报告(编辑修改稿)

某国际葡萄酒业公司营销及管理体系咨询-葡萄酒消费者调查报告(编辑修改稿)内容摘要：

但对互联网信息和厂家派发资料的需求没有得到满足 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 33页 N=1743 ：所有被访消费者 问题：请问您都知道哪些牌子的葡萄酒。 （无提示）您还知道卡片上列出的哪些牌子的葡萄酒。 （提示） 1%1%8%11%12%31%20%0%10%20%30%40%50%张裕 长城 通化 王朝 中国红 人头马 新天品牌葡萄酒品牌无提示首次提及 69%60%56%34%28%17% 17%15% 13%2%0%20%40%60%80%100%张裕 长城 王朝 通化 中国红 人头马 野力 桂花陈酒 丰收 新天品牌葡萄酒品牌无提示提及 饮酒者对张裕品牌的首次无提示提及率最高（ 31%），其次是长城（ 20%）和通化（ 12％） ,王朝是饮酒者所有无提示提及率排名第三的品牌（ 56％） 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 34页 饮酒者得到提示后提及率较高的品牌为人头马、马爹利和王朝 葡萄酒品牌有提示其它提及 N=1743 ：所有被访消费者 问题：请问您都知道哪些牌子的葡萄酒。 （无提示）您还知道卡片上列出的哪些牌子的葡萄酒。 （提示） 60%47%38%35%32%31%29%27%14%9%0%20%40%60%80%100%人头马 马爹利 王朝 张裕 通化 轩尼诗 长城 野力 皇家礼炮 新天品牌营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 35页 电视是目前最主要的认知渠道，其次是亲友 /同事介绍和报纸； 对互联网信息和厂家派发资料的期望满足水平不够 N=1743 ：所有被访消费者 问题：您是通过哪些渠道获知有关葡萄酒产品信息的。 您更希望从哪些渠道获知有关葡萄酒产品信息的。 6%8%15%16%37%71%14%13%3%9%10%15%18%41%45%74%9%12%13%51%0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%厂家派发资料互联网商场张贴的广告路牌广告广播杂志报纸亲友/同事介绍电视营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 36页 目录 37 9 1113 1527 2932 3467 6975  项目背景  总结论  饮酒者人口特征  目前饮酒者消费行为习惯  饮酒者对葡萄酒的认知情况  饮酒者购买葡萄酒的情况  葡萄酒消费量预测  附录 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 37页 小结 • 41％的饮酒者比较看重葡萄酒的品牌 • 43％的饮酒者关注葡萄酒瓶上的产品解释 • 张裕、长城和王朝是最常饮用的品牌 • 大部分饮酒者对葡萄酒原汁产地、葡萄酒产地、葡萄产地和葡萄品种的了解程度不高 • 被访者容易产生的观念：好吃的葡萄酿出的葡萄酒一定好喝 • 30岁到 50岁的男性饮酒者是主要购买人群 • 超市是购买葡萄酒的主要场所 • 口感、价格、品牌和品质是购买葡萄酒时主要考虑的因素 • 中、低档葡萄酒是大部分饮酒者购买的葡萄酒档次 • 促销活动能够影响葡萄酒消费者的购买行为 • 广告对饮酒者购买行为的整体影响程度中等（ ％） • 饮酒者主要收看本地电视台的节目，收看的主要节目以新闻及评述类节目为主 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 38页 看重和不看重品牌的饮酒者比例大体持平（ 41％和 42％） 不看重9%不太看重33%一般17%比较看重35%非常看重6%饮酒者对品牌的关注程度 N=1743 ：所有被访消费者 问题：您通常饮用葡萄酒会不会看重品牌。 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 39页 4%5%9%14%20%28%35%3%3%4%0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%人头马丰收野力威龙桂花陈中国红通化王朝长城张裕饮酒者最常饮用的葡萄酒品牌 N＝ 1743 ：所有被访消费者 问题：您过去一年中最常饮用哪三个品牌的葡萄酒。 张裕、长城、王朝是最常饮用的葡萄酒品牌 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 40页 N=1743 ：所有被访饮酒者 问题：您或您的家人在购买葡萄酒时 ， 对酒瓶上的一些产品解释关注吗 ， 比如葡萄酒产地 、 生产年份。 43％的饮酒者关注葡萄酒瓶上标注的产品解释 非常不关注4%不太关注25%一般28%比较关注35%非常关注8%营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 41页 成都和西安地区的饮酒者对产品解释的关注程度较高；学历水平在大本及以上的饮酒者对产品解释的关注程度较高 8%5%0%4%7% 5%3%24%13%32% 27%17%31%35%32%37%38%15%35%11%17%27%38%25%43%36%41%41%11%7% 5%13%5%12%4%0%20%40%60%80%100%北京(n=321) 上海(n=302) 广州(n=310) 成都(n=200) 福州(n=204) 西安(n=205) 南京(n=201) 城市 N=1743 ：所有饮酒者 问题：您或您的家人在购买葡萄酒时 ， 对酒瓶上的一些产品解释关注吗 ， 比如葡萄酒产地 、 生产年份。 非常关注 比较关注 不太关注 非常不关注 一般 6% 4% 5% 3%33%26%19%21%23%29%31%26%28% 35%36%40%10%6%10% 10%0%20%40%60%80%100%初中及以下(n=281) 高中(n=786) 大专(n=401) 大本及以上(n=238)学历非常关注 比较关注 不太关注 非常不关注 一般 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 42页 1%29%43%27%0% 10% 20% 30% 40% 50%非常了解了解一点不太了解不了解不会28%会43%不一定29% N=1743 ：所有被访饮酒者 问题：您对葡萄酒原汁的产地了解吗。 N=520 ：被访饮酒者中了解葡萄酒原汁产地的饮酒者 问题：您在购买时会对葡萄酒原汁的产地有所选择吗。 七成饮酒者对葡萄酒原汁产地了解程度不高，尽管如此，作为一项影响葡萄酒口感的重要指标，会把葡萄酒原汁作为购买参考指标的饮酒者所占比例较高（ 13％） 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 43页 38％的饮酒者对葡萄酒的产地有所了解， 17％的饮酒者在购买葡萄酒时会选择葡萄酒的产地 N=654 ：被访饮酒者中了解葡萄酒产地的饮酒者 问题：您在购买葡萄酒时会挑选葡萄酒产地吗。 N=1743 ：所有被访饮酒者 问题：您对常饮用的葡萄酒产地了解吗。 4%34%40%22%0% 10% 20% 30% 40% 50%非常了解了解一点不太了解不了解不会23%会44%不一定33%营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 44页 N=454 ：了解酿造葡萄酒的葡萄产地的饮酒者 问题：您在购买葡萄酒时会挑选葡萄产地吗。 N=1743 ：所有被访饮酒者 问题：您对酿造葡萄酒的葡萄产地了解吗。 七成的饮酒者对酿造葡萄酒的葡萄产地了解程度不高， 9%的饮酒者在购买葡萄酒时会选择葡萄产地 2%25%49%25%0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%非常了解了解一点不太了解不了解不会42%会34%不一定24%营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 45页 认为新疆产葡萄酿出的葡萄酒较好的比例较高（ 56％） 56%47%20%16%15%4%3% 3%3% 3%2% 2%0%10%20%30%40%50%60%新疆 山东 吉林 河北 北京 天津 云南 陕西 上海 辽宁 安徽 不清楚地区 N=454 ：了解酿造葡萄酒的葡萄产地的饮酒者 问题：您在购买葡萄酒时会挑选葡萄产地吗。  由于对葡萄酒本身了解不够 ， 被访者容易产生这样的观念：好吃的葡萄酿出的葡萄酒一定好喝 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 46页 N=1743 ：所有被访饮酒者 问题：您对酿造您常饮用葡萄酒的葡萄品种了解吗。 N=457 ：了解酿造葡萄酒的葡萄品种的饮酒者 问题：您在购买葡萄酒时会挑选葡萄品种吗。 27％的饮酒者对所饮用葡萄酒的葡萄品种有所了解， 12％的饮酒者会把葡萄品种作为参考指标 2%25%46%28%0% 10% 20% 30% 40% 50%非常了解了解一点不太了解不了解不会24%会45%不一定31%营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 47页 N=1743 ：所有被访饮酒者 问题：在过去一年中 ， 您家的葡萄酒由您自己购买所占的比例是多少。 17%18%15%50%0%20%40%60%=25% 26%50% 51%85% 85%葡萄酒购买比例自己购买比例家中 85％的葡萄酒由被访者本人购买的情况占了一半 营销及管理体系咨询－营销卷 《 葡萄酒消费者调查报告 》 Sinotrust 新天酒业 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 48页 N=1743 ：所有被访饮酒者 问题：在过去一年中 ， 您家的葡萄酒由您自己购买所占的比例是多少。 广州 、上海和福州三地有超过半数的饮酒者自己购买葡萄酒的比例超过 85％；年龄 30岁到 50岁有超过半数的饮酒者自己购买葡萄酒的比例超过 85％ 21%12% 13%16% 17% 17。