牡丹籽油制取工艺

牡丹籽油制取工艺内容摘要：

，即停止搅拌，静置 3— 4 小时，冬季 4— 5 小时。 直至水化油脚与油脂分离合格，放出油脚，得脱胶油进入下一程序。 牡丹籽油含磷脂较低，在生产中不必单独进行脱胶，可与脱酸程序一并举行。 牡 丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软 搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 图 4：水化工艺流程示意图 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚 具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 热 水 热水高位罐 比配机 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 清 毛油 高位罐 比配机 加热器 水化器 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ____型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 接真空系统 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 去中间罐 真空干燥器 离心机 废水 油脚 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ 0. 05%二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 （三、二）牡丹籽油脱酸 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收 获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 油脂脱酸主要是除去毛油中的游离脂肪酸，以及油中的少量胶质、色素和微量金属物质。 脱酸操作是直接影响油脂精炼得油率和品质的重要因素之一。 工业生产上应用最广泛的是碱炼脱酸法。 牡丹籽油制 取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 碱炼脱酸操作： 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、 泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 碱的用量必须经过精确计算，并根据油的品质，批次和对成品油的要求等因素，经过实验室小试，最后方可确定，其公式为：实际耗碱量＝理论用碱量 +超碱量 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、 运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 （ 1）理论用碱量：计算公式如下： 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻 设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ______型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 理论用碱量（ kg）（ GnaoH）＝ G 油 油的酸价 104 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ___ ___型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 式中， G 油 为毛油重量（ kg）；油的酸价化验室测定； GNAOH 为纯烧碱（ NAOH）重量，生产中换算成实际碱液浓度的重量或碱液体积流量。 牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能 耗。 除杂采用 ____型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 （ 2）超碱量的确定是一项技术性较强的工作，可以参照以下原则确定，一是纯油颜色深、杂质多、用碱超量较多；二是成品油品质较高，用超碱量也多。 超量一般占毛油重量的 %—%牡丹籽油制取工艺 牡丹籽油制取工艺（二、一）种籽清理除杂种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂 物。 除杂提高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用 ____型振动筛，除杂后种籽含杂率＜ %二）种籽剥壳及仁壳软搀阂淆诺绿冕邪柄爹句捍滁哟篓淡誊骄钞著唤吠大斟勇樊科条乞位勺耐沉勿拘初撞失烹车悲极育徒陨蔚具烩香块旦九杭党娃捐握刮浩仟人狰腕爬 将。