厨房设备购置招标文件

厨房设备购置招标文件内容摘要：

不得向投标人及与评标无关的其他人透露。 （ 2）在评标过程中，如果投标人试图在投标文件审查、澄清、比较及授予合同方面向招标人、评标委员会、 招标人 施加任何影响，其投标将被拒绝。 （ 1）除评标委员会主动要求澄清外，从开标后至授予合同期间，任何投标人均不得就与其投标相关的任何问题与评标委员会联系。 （ 2）为有利评标，在开标后，可随时请投标人就投标文件中的内容加以澄清。 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 有关澄清的答复均应由投标人的法定代表人或授权代表签字的书面形式作出。 投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 评标分两个阶段进行：投标文件符合性检查和投标文件详细评审。 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 15 （ 1）各评委对首先各投标文件进行符合性检查，未通过符合性检查的投标人，将不得进行下一阶段的详细评审。 （ 2）评标采用综合评分法。 评分分为 技术、商务、价格及自主创新产品加分四部分。 其中，技术部分权重占 55%；商务部 分权重占 15%；价格部分权重占 30%。 对列入《广东省政府采购自主创新产品清单》的产品且满足项目技术要求的前提下，对“技术总分”和“价格总分”分别给予加分。 评标委员会将综合得分第一的投标人推荐给 招标人 作为第一中标候选单位，综合得分第二的投标人为第二中标候选单位。 （详细评标方法见附《评标文件》） （ 1）评标是招标工作的重要环节，评标工作在评标委员会内独立进行。 评标委员会将遵照评标原则，公正、平等地对待所有投标人。 （ 2）在开标、评标期间，投标人不得向评委询问评标情况，不得进行旨在影响评 标结果的活动。 （ 3）为保证定标的公正性，在评标过程中，评委不得与投标人私下交换意见。 在招标工作结束后，凡与评标过程有接触的任何人，不得将评标情况扩散出与评标无关的人员。 （ 4）评标委员会不直接向落标方解释落标原因，不退回投标文件。 在收到评标报告后的法定时间内，按照评标报告中推荐的中标候选人顺序确定中标人。 、或因不可抗力提出不能履行合同，或者招标文件规定应当递交履约担保而在规定的期限内未能递交的， 招标人 可以确定排名第二的中标候选人为 中标人。 ，招标人有权取消其中标资格，并视其实际情况，保留追究其法律责任的权利，没收其投标保证金。 招标人可以确定排名第二的中标候选人为中标人。 ， 招标人 将在政府采购监督管理部门指定的媒体上发布 （包括但不限于以下网址 ： ： //、 ： // ： //）中标公告，并向中标人发出《中标通知书》，《中标通知书》对中标人和 招标 人 具有同等法律效力。 招标人 签订采购合同。 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 16 ，签约前按如下标准和规定向 招标人 直接缴交中标服务费。 ； 《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格 [2020] 1980号）执行。 本项目类型为货物类（详见《招标代理服务收费管理暂行办法》）：货物中标 总金额在 100 万以下的， 中标 服务费按 中标 总金额的 %计算； 100 万到 500万 的，按 %计算； 500 万到 1000 万的，按 %计算； 1000 万到 5000 万的，按 %计算； 中标 服务费按差额定率累进法计算。 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 17 第三章 用户需求书 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 18 用户需求书 一、 项目总体概况 本工程项目为 肇庆市第一人民医院新院厨房设备购置及配套设施采购项目 ，投标人必须对本项目作整体投标，不得拆分，且提供详细技术说明资料。 二、投标人的资格要求 ： 投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件； 投标人应具备独立承担 民事责任能力，是中华人民共和国境内注册的独立法人，具有工商行政管理部门核发的法人营业执照，注册资金在人民币 1000 万元或以上； 投标人必须具有 ISO9001： 2020 质量认证体系证书和 ISO14001： 2020 环境管理体系认证书； 投标人必须是从事厨房设备及工程行业的专业公司，具有厨房设备及工程设计，生产和安装及售后服务能力，在国内有固定的生产场地； 投标人必须提供具有市级或以上质量技术监督部门或燃气设备检测机构发出的不少于三种炉具设备的检验报告（气种为液化石油气）； 具备地级市（或以上）质 量技术监督部门颁发的《企业产品执行标准登记证书》； 投标人在珠三角地区内有售后服务网点； 本项目不接受联合体投标。 三 、 项目明细表 首层职工厨房设备 序号 设备名称 规格 材料说明 数量 单位 A仓库 amp。 理菜区 amp。 冷库 A01 磅秤 称重： 200KG 2 台 A02 工作台 1800*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，面板厚度为 ,配φ38mm 不锈钢通脚，下加可调节脚座 1 台 A03 平板运输车 880*500*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制， 厚度为 mm，下配活动车轮。 9 台 A04 四层层架 1500*500*1500 采用不锈钢管而制，主架为 30 30 方管，层条采用25 13 管。 10 台 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 19 A05 四层层架 1200*500*1500 采用不锈钢管而制，主架为 30 30 方管，层条采用25 13 管。 1 台 A06 米面地架 1200*500*200 采用不锈钢管而制，主架为 30 30 方管，层条采用25 13 管。 8 台 A07 保鲜冷库 3600*4000*2400 库体采用聚胺脂双面 彩钢板； 主机采用全封闭谷轮机组； 优质 冷风机； 标准 1800 800 冷库门； 膨胀阀及过滤器、电磁阀全部采用 优质 配件 1 座 A08 急冻冷库 3600*4000*2400 库体采用聚胺脂双面彩钢板； 主机采用全封闭谷轮机组； 优质 冷风机； 标准 1800 800 冷库门； 膨胀阀及过滤器、电磁阀全部采用 优质 配件 1 座 A09 洗菜池 1200*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度为 ； 配φ 38mm 不锈钢通脚，下加可调节脚座。 3 台 B蔬菜加工区 B01 四层层架 1500*500*1500 采用不锈钢管而制，主架为 30 30 方管，层条采用25 13 管。 4 台 B02 砧板加工台 1800*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，面板厚度为 mm，配φ 38mm 不锈钢通脚，下加可调节脚座。 4 台 B03 双星洗盆 1600*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度为 ； 配φ 38mm 不锈钢通脚，下加可调节脚座。 1 台 B04 瓜果切粒机 料桶容量： 3L 功率 : 220V750W 1 台 B05 土豆去皮机 料桶容量： 15KG 功率 : 220V750W 1 台 B06 后备编号 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 20 B07 洗菜池 1500*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度为 ； 配φ 38mm 不锈钢通脚，下加可调节脚座。 4 台 C鱼、肉类加工区 C01 四层层架 1500*500*1500 采用不锈钢管而制，主架为 30 30 方管，层条采用25 13 管 3 台 C02 单大剖鱼水台 2400*800*800 采用 304磨砂贴 塑不锈钢板而制，面板厚度为 mm，配φ 38mm 不锈钢通脚，下加可调节脚座。 1 台 C03 砧板加工台 1800*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，面板厚度为 mm，配φ 38mm 不锈钢通脚，下加可调节脚座。 4 台 C04 三星盆台 1500*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度为 ；配φ 38mm不锈钢通脚，下加可调节脚座。 2 台 C05 四门高身雪柜 1230*750*1960 冷藏温度： 0℃至 15℃ 容积： 179。 2 台 C06 立式 切片机 切片厚度： 3MM 外形尺寸： 645*338*701 功率 : 220V750W 1 台 C07 立式绞肉机 生产能力： 220KG/H 功率 : 1 台 C08 锯骨机 带轮直径 210MM 切割厚度： 4180MM 功率 : 220V500W 1 台 C09 双星洗盆 1600*800*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度为 ；配φ 38mm不锈钢通脚，下加可调节脚座。 1 台 D面点间 D01 和面机 和面量： 20KG 功率 : 380V3KW 1 台 D02 搅拌机 搅拌量： 15KG 功率 : 1 台 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 21 D03 压面机 生产能力： 30KG/H 功率 : 1 台 D04 单星洗盆 700*700*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度为 ；配φ 38mm不锈钢通脚，下加可调节脚座。 1 台 D05 木面工作台 2020*1000*800 面板为松木 ,厚度为 100mm； 支撑为 40 40 3mm 角钢 ,脚架为不锈钢Ф 38mm 圆管制造；不锈钢子弹脚可任意调节。 2 台 D06 面粉车 500*500*500 采用 304不锈钢而制，厚度 下加 方 向轮。 4 台 D07 抽气罩 3700*1000*600 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度。 米 D08 双门发酵柜 1010*750*1810 功率 : 1 台 D09 三层六盘电烘炉 功率 : 3 台 D10 高身纱门饼柜 1200*500*1800 采用磨砂 304贴塑不锈钢板而制，面板厚度为 ；门用不锈钢纱网，下加可调节 脚座 2 台 D11 多层饼盘架车 550*650*1600 采用不锈钢管而制 , 下加活动车轮 3 台 E热厨区 amp。 蒸饭洗米 amp。 煲汤区 amp。 配餐区 E01 抽油烟罩 14700*1300*600 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度。 米 E02 炉拼台 500*1250*800 采用 304磨砂贴塑不锈钢板而制，厚度。 6 台 E03 双头燃气小炒炉 2200*1250*800 炉面采用进口磨砂 304贴塑不锈钢板而制，厚 ；侧板 ； 炉膛采用 2mm 耐热铁板，铺优质耐火砖、耐火泥； 炉体支架采用 40 40mm 角钢，下加可调节脚座； 内置 4节能炉头。 2 台 项目名称： 厨房设备购置及配套设施采购项目 招标编号： 08091014ZQG1BB33/01 广东华伦招标有限公司 编制 22 E04 双头燃气大炒炉 2200*1250*800 炉面采用磨砂 304贴塑不锈钢板而制，厚 ；侧板； 炉膛采用 2mm 耐热铁板，铺优质耐火砖、耐火泥； 炉体支架采用 40 40mm 角钢，下加可调节脚座； 内置 5节能炉头。 3 台。