佳美超市促销策划作业流程内容摘要:
: ●摸彩抽奖 ●商品特卖 ●折扣券 ●买 A 送 A ●买 A 送 B ●试吃 ●赠品 ●折扣 ●征文 ●一些游艺活动(广场) 节庆促销活动: 通常是 在国家法定 国家节 假 日,民俗节庆及地方习俗而举办的促销活 6 动,一般而言,超市每月均会举办 2 至 3 次例行性促销活动,以吸引新顾客光临并提高顾客的购买品项及金额。 通常促销期间的业绩,可较非促销期间提升 20%— 30%。 抽奖促销活动: 即购物满一定金额即可凭小票参加抽奖,兑奖时间为指定时间。 此活动对顾客而言,有以小搏大的乐趣,而且超市通常备有各式大小奖品以吸引消费者。 (1)决定顾客参加抽奖的消费金额,通常均以顾客平均客单价为考虑基准在向上酌增,譬如平时客单价为 28 元,则可设定为 38 元。 (2)决定顾客参加抽奖的方式:通常抽奖方式与准备抽奖的赠品有关,若抽奖赠品前几项属于大奖如:国内旅游、家电、购物卡等,则多用公开统一定时的方式,若抽奖赠品金额不高,属于一般性赠品,且数量充裕,则多用立即抽奖兑换的方式。 (3)决定抽奖赠品的金额与品项:通常抽奖赠品的金额多为此活动预估增加营业额 5— 10%,或依供应商赞助奖品的情况来酌量,而赠品的价值,可依抽奖方式决定。 厂商促销周活动: 即与厂商合作,共同来推广特定品牌商品的活动。 次类活动通常供应商 都会主动提供特价商品,举办试吃(用)活动,布置气氛用品,还会分 担一部分广告费用。 (1)采购 、 店面与供应商协调确认促销主题,内容,时间及广告方式。 (2)活动前,须在卖场与相关部门负责人员(企划部经理与门店店长)确定促销场地,进货数 量,气氛布置及支援人员等事项。 (3)活动后,配合供应商协助处理退货,相关物品清理等事宜。 6 竞赛活动: 即提供奖品鼓励顾客参加特定比赛以吸引人潮的活动。 如:喝啤酒大赛,摄影比赛,征文绘画等,此类活动着眼于趣味性及顾客之参与性通常比赛时,会吸引不少人群观看,可达到增加来客数目的。 (1)配合促销主题,研究比赛项目,参加对象奖励方法,实施费用及协助供 7 应商。 (2)通过 DM 及店内广播,鼓励顾客报名参加。 (3)布置比赛场地气氛,搭配关 联 商品促销以提升营业额。 第二节促销策划基 本要求 一、 基本要求: 好的促销创意是提高促销效果的重要前提,在促销策划中要坚持新颖、富有个性的原则,同时促销策划必须满足竞争的要求: 策划要以消费者需求为核心,策划要有鲜明的主题,具备针对性,完整性; 策划要做到创新、独一无二; 策划要 了解竞争对手动态, 正确对待竞争对手; 策划要因时因地制宜; 策划要预测市场发展、变化的趋势,并及时做出相应反应,促销策划通常包括促销计划的制定和促销实施方案的制定。 二、 促销策划: (一)促销计划的制定: 顾客的购买行为深受天气、节令、行事、消费习惯、促销活动讯息 及竞争店活动所影响,所以可行的促销计划应考虑季节、月份、日期、天气、节令、商品、促销主题、促销方式、宣传媒体、地区消费习惯、促销预算、预期效益、促销评估等因。佳美超市促销策划作业流程
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等方面情况适当进行调整。 ( 4) 在前期供应商资源不是足够充分的情况下,不要求一定要做出采购策略,等条件成熟后再严格执行。 需要严格执行时,需要更新此份流程文件并明确规定下来。 ( 5) 采购 员 对供应商绩效考核总分在 70分以下的供应商需其发出警告及整改报告,并要求其分析原因,提出纠正和预防措施。 根据与供应商谈判的实际效果确定是否与供应商签定合作协议;不要求必须与供应商签定合作协议。
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