食堂供应商招标文件(一)内容摘要：
品行业 标准。 （ 11）冷冻品供应要求：如代理食品需首选知名或有一定规模的企业、包装完好、标识明确、色泽自然、无变质、无非食品用添加剂、无解冻、生产日期和保质期为出厂近期。 （ 12） 水产品供应要求： 鱼、虾、螃蟹等；要求新鲜、 外形无损伤、肉质 结实、肉质富有弹性、肉质紧密。 （ 13） 乳制品 /饮料 /面包供应要求：牛奶、酸奶、面包、蛋糕等，要求首 选有知名度的企业、包装完好、标识明确、无非食品用添加剂、无变质、无过剩产品二次利用、生产日期和保质期为出厂近期。 三、 服务承诺要求 肉蛋类供应商提供的食品原材料必须是经过质量监督管理部门检验并取得 合格证明的产品，每批次产品提供时应提交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。 3 / 4 供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，由供应商承担全部法律责任。 供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验， 若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收；供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，公司有权进行处罚或终止合同。 公司 食堂管理人员根据食堂伙食原材料消耗周期制定订单，通过传真 /邮件给供应商下订单。 采购订单一经确认，投标单位需确保按时准点、保质保量进行货物配送， 经验收合格后签字确 认，不能 以任何理由 推托 ，一旦影响到公司食堂的正常运转，供应商应承担相应的经济赔偿。 供应商不能满足供货要求时，应提前一周以书面形式通知公司，经公司调查确认并同意后，方可调整。阅读剩余 0%
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