校园饮品店策划内容摘要:

St:大力提升自己的特色,把后进入者甩在后面 Wo:培训服务员,提升服务质量。 和学校搞好关系。 在建立良好的形象与忠诚客户后,扩大消费群,把顾客延展到校外。 Wt:开发新品,满足消费者的不同需求。 建立自己的品牌形象。 六. STP 分析 市场细分: 大一至大三学生:年龄集中在 1821 岁,月生活费基本为 500 元以上,处于对学校和周边环境的熟悉阶段, 对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个成都市有较浓厚的兴趣,并乐于结交朋友和参加社团活动等,希望迅速融入学校环境。 而且在大学里,没有像高中那样限制男女之间谈恋爱,所以在大学里,许多人都会利用这段时间谈恋爱,就会出现许多情侣。 处于恋爱中的情侣,往往花费比较挥霍,而且根据抽样调查,大多情侣都想要安静的私密空间去享受他们的二人世界。 年轻教师:年龄集中在 2530 岁,刚毕业不久,处于学生和教师角色的转换之中,有较稳定的收入,生活稳定,易于接受新事物,追求自己的生活方式,开始组建家庭 其他教师:相对于年轻教师而言,有家庭和子女,收入较高,喜欢安静的环境,是休闲屋是潜在消费者,倾向于商务功能 其他顾客:往来川师东区的流动人群,以及半边街附近的居住着。 目标市场: 集中为 1821 岁,想有私人空间和浪漫氛围的大学校园学生(尤其是大学中的情侣) 市场定位: 年轻、温馨、闲适、自由、私密,以中低档消费追求情感和精神的享受。 目标 财务目标: 在 1 年半内收回所有成本,每年纯利润在 10 万以上 营销目标: 从川师东校区做起,做大做强 短期目标:打 开知名度,在学生中树立良好的声誉 .在小幅度提升营业额的基础上充分开发潜在市场。 长期目标:在营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生中建立稳定的顾客群。 并让外面的人也知道 sweet house。 九、 营销 策 略 :提供咖啡,供奶茶 .果汁等其他饮品,并提供蛋糕,果盘等甜点,让来 sweet house 的顾客能有更。
阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体),仅供学习参考。 用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权,请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。