商品陈列培训手册工具及技巧安全

商品陈列培训手册工具及技巧安全内容摘要：

用于 酱 菜、冷 柜 等商品。 图 片 来 源：布吉商 场 图 片 来 源：南山商 场 使用示范： 这样 的大 杂烩 ， 既 不方便 顾 客 寻 找商品，也不方便 员 工 订货 ； 虽 然有意 识 去分隔，但工具十分 简 陋，而且 数 量也很不 够。 图 片 来 源： 龙华 大 润发 √ 隔 栏的 使用 使用示范： 有了 这样 一 个 隔 栏 （商品底座或分隔片），每 个单 品就有了 属 于自己的161。 176。 家161。 177。 方便了 员 工整理商品和 订货 ，也方便了 顾 客 寻 找。 对于不能挂起的袋装商品， OLE使用透明的有 机玻璃板隔条进行分隔，该隔条通过卡槽与标价签连为一体。 隔 栏 的使用： 对 于无法整 齐摆 放的商品，或容易被 顾 客挑 选 形成大 杂烩 的相近商品，最好使用分隔片或商品基座等隔 栏 （同一排面的隔 栏 最好 统 一）。 图 片 来 源：深南新店 图 片 来 源 ：布吉沃尔 玛 图 片 来 源：益田假日 华润 OLE店 建 议 利用供 应 商 资 源制作，且一 个 品 类统 一 让 一 个 供 应 商制作，以形成整体的陈 列效果。 隔 栏的使用 有机玻璃盒的使用： 在灯光 层 板上使用有机玻璃盒 陈 列 汤 匙等小陶瓷配件商品能使不 规则 的商品 陈 列得更 为 整 齐 ；也可以利用 它陈 列食 盐来减 少 对货 架的腐 蚀。 900*450 900*500 1200*450 1200*500 有机玻璃盒 有机玻璃盒 的使用 使用示范： 由于食 盐极 易吸引空 气 中的水分，容易造成 陈 列 层 板的腐 蚀 ，可使用有机玻璃盒或薄膜 垫层处 理。 √ 垫层的使用 二 、有效的陈列技巧 ，先计算需用数量，再将箱内商品取出；裁割时注意切口平齐，裁割位置一致（堆头夹角需裁割两个侧面）。 ，四面割口正面朝外。 适用于玻璃装商品 几种常见的割箱方式： 适用于袋装商品 适用于大支饮料、油 适用于中小支饮料 堆头割箱技巧 要点： ，最底层层板宽度应在 60CM左右，以上层板为 40CM，这样可将大规格（六连包、整箱装）商品陈列在最下方，便于顾客整件购买； ，统一使用工字柜。 （工字柜为总高度 80CM高，上层和下层厚度各为 10CM，中间靠一根主支撑柱支撑的饮料陈列柜，下层摆放箱装，上层摆放单只装或箱装。 ） 底层陈列大规格商品 工字柜 箱装 箱装 最底层采用 60CM宽层板 饮料陈列技巧 要点： 按照顾客购物时的视觉疲劳程度，在饮料陈列时要按照顾客的动线将商品陈列面由多到少的进行陈列，保证顾客的第一感觉，先入为主。 7个面 6个面 5个面 5个面 6个面 5个面 4个面 顾顾 客客 动动 线线 饮料陈列技巧 要点： 面条类商品统一使用规格 一致的斜口篮，商品摆放方向为竖 “躺 ”，这样保证了所有单品的面位长度一致，相对应的标识也就整齐有序、纵向分明。 普通货架陈列 斜口篮陈列 标识不齐。