食堂采购管理暂行办法内容摘要：
购物品的质量、品种、规格、数量进行详细的验收，对验收过程中出现的霉变、不符合卫生标准的物品，上报食堂主管，要求供货方及时退、换、包赔损失直至取消供货资格。 七、 保管：职工食堂应建立相应的库房，并有专人保管，食堂应建立产品出、入库手续，登记物品的明细账，建立健全产品的防火、防潮、防鼠、防盗、和防变质的措施，定期进行盘点、核对，并建立相应的责任追究制度。 八、。阅读剩余 0%
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