酒店行政人事综合部工作流程内容摘要:
夜间运行管理工作流程 项 目 工 作 规 范 接 班 掌握当日酒店经营管理情况、重要接待任务以及总经理交办的工作事项。 阅读值班经理工作日记和总经理阅批意见,了解需要进一步办理的工作。 掌握各部门夜间工作安排和各岗位主要工作人员。 巡视酒店 随身携带传呼机,随时与电话总机保持联系。 检查各部门工作进展和质量,发现问题,及时协调、督导和处理。 对难以当场解决的问题做好记录,报总经理批示后作出处理。 接待重 要客人 根据总服务台报告,代表酒店总经理迎接重要客人,并督导有关部门按照重要客人接待要求做好接待工作。 在总经理授权范围 内处理重要客人提出的费用优惠要求,超过职权范围的应先办理,然后报总经理审批。 遇有政府主管部门来店检查工作,要热情接待,亲自或委派有关人员陪同检查,并将检查情况及意见记录在案,第二天报总经理。 酒店发 生停电 事故的 处理 迅速与工程、保卫及有关部门沟通联系。 督导工程部门迅速查明停电原因及涉及范围,如停电发生在酒店及周边区域,应督导工程部迅速与供电部门取得联系。 督导保卫部门工作人员严守岗位,加强巡逻与控制,防止坏人乘机捣乱和其他不测事件的发生。 督导前厅、客房、茶餐厅等各营业部门,迅速向客人做出 解释,稳定情绪,并使用蜡烛、电筒等照明物品,以免发生混乱。 督导电话总机经常保持和沟通各部门联系,掌握信息,及时报告。 迅速将停电事故和处理情况向总经理报告。 督导酒店工程部立即与地区供水单位联系,了解停水原因,如地区性发生水管爆裂不影响酒店备用的另一路进水管道,应督导工程部迅速 停水事故 的处理 打开另一路进水阀门。 如酒店两路进水管均受影响,应迅速召集各部门夜间值班人员研究制定控制节水措施和办法。 如予期停水时间较长,应督导客房部在适当时间向客人进行解释,说明停水原因及酒店采取的措施,请求客人 谅解。 如酒店内水管爆裂,应迅速赶到现场,督导工程人员立即关闭爆裂水管区域阀门,组织和指挥工程人员抢修,督导前台部门迅速转移和安置爆裂水管区域客人,并代表酒店总经理向受影响的客人表示慰问和歉意。 立即向酒店总经理报告停水原因及采取的措施。 火警事故 的处理 立即赶赴现场察看火情,立即判断是否向 119 报警。 立即向酒店总经理报告。 按火警处理预案进行处理。 率领保卫部值班人员和巡逻人员迅速赶赴现场。 督导保卫部派人保护案发现场,并向报案人了解案发时间、经过及可疑的人、事、物。 督导保卫部与公安部门入 店破案,并提供必要工作条件。 督导有关部注意保密,防止扩散,尽量不惊动其他客人。 迅速向酒店总经理报告。 盗窃案件 的处理 医疗急救事故的处理 迅速赶赴现场,了解情况,视情指挥急救。 督导大堂副理(或总台)联系急救中心,直接将病人送往医院。 督导客房部值班人员将客人安全送抵急救医院。 护送客人应尽可能从酒店职工通道出入。 视病员病情,征求病员或接待单位意见,确定是否与病人家属联系,并尽可能满足病员合理要求。 向酒店总经理报告。 (十) 招聘工作流程 岗位设置或用人部门提出申请 行政人事综合办提出增编要求 总经理审批 行政人事综合办制定招聘计划划 公开招聘、接受推荐 应聘者填写求职申请表 增岗或是增编 增编 增岗 否 是 (十一) 试用期考核、转正工作流程 人事主管对应聘者进行资格审查(年龄、学历、履历、户口、外表)并签署意见。 相关部门负责人进行初试、复试 面试负责人签署意见 总经理签署录用意见 录用人员表格登录,并进行电话或信件外调、登记 上岗人员名单报部门负责人 通知报到时间、按需入岗,培训期 10 天。酒店行政人事综合部工作流程
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