超市商场某超市商品课长日工作流程内容摘要:

工作情况、及时跟踪促销工作的商品货源、陈列与人员配备 12:00—13:00 ● 检查货架是否丰满,并安排员工及时补货并确保商品丰满、卖场整洁畅通 ● 安排员工做好就餐期间的 拾零装袋以及巡视防损工作 ● 安排并检查本部门员工分批用餐,并要求在规定时间( 30 分钟)内回到工作岗位 ● 对当日上午的销售状况进行分析,并及时对不足之处(特殊陈列、促销气氛、应季应节等)作出改进,以期得到更好的销售 13:00—14:30 ● 与课助交接,委托并指导课助执行中午的现场管理 ● 打卡下班、就餐与午休 14:30—16:00 ● 整理仪容仪 表, 打卡上班 ● 整理文件、培训资料及营运与管理报表,参加并主持召开下午班班前会,进行考勤、培训及促销、市调、卫生、控损等工作的部署 ● 巡视卖场,督导交接班工作,检查上午班下班前是否将商品陈列丰满、是否保持卖场卫生、是否进行日盘点以及与下午班进行正常交接并填写交接记录。
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