语文版九年级下册第一次月考语文试卷内容摘要:

1谈谈你对“慈善的不是钱,是心”这句话的理解。 ( 4 分) 答: (三)阅读《奇妙的转基因食品》一文 , 回答 14— 17 题。 (14 分 ) ①随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。 于是,人们开始利用转基因技术改善食品的品质,包括外观品质、食用品质(如营养成分、口感)、加工品质和贮藏品质等等。 ②由美国培育的西红柿品种“ FlavrSavr”是最早投入市场的转基因植物产品,它是通过转基因技术被延熟的西红柿。 过去,农民要趁西红柿还没有成熟,果实还是绿色的时候就采摘,被运送到商店后,工作人员再用乙烯将它们催熟,这种人工催熟的西红柿没有自然成熟的西红柿好吃。 ③那么,能不能让成熟的西红柿好储藏呢。 科学家发现西红柿的皮变软是因为有一种叫做“多聚半乳糖醛酸酶”的酶把细胞壁中的胶质分解了。 科学家们把这种酶的基因分离出来,测定了它的序列,并根据这个序列设计了一个新的基因,把这个新基因转入到西红柿细胞中,阻 断它合成“多聚半乳糖醛酸酶”。 这样西红柿成熟之后也不会变软,我们就可以等到它自然成 熟了再采摘,不用担心运输过程中的破损。 ④金色大米是一种富含茁 胡萝卜素的转基因水稻,因其成熟后的稻米呈黄色,故称为金色水稻。 这种稻米中富含的茁 胡萝卜素可在 人体内转化成维生素 A,所以有益于人们食用。 为什么要食用这种富含茁 胡萝卜素的稻米呢。 联合国教科文组织估计 . . . . . . . . . . :在欧洲和亚洲,每年有 语文版中学语文教学网( )资源,未经授权,禁止用于任何商业目的。 100 多万儿童因缺乏维生素 A 而死亡。 据世界卫生组织统计, . . . . . . . . . . 处于临床和亚临床维生素A 缺乏危险的儿童有二亿三千万之多。 人们期盼金色水稻可以满足全世界亿万儿童每年对维生素 A 的需要,这 将是一件功德无量的事。 ⑤此外,大米中还含有一种叫做“肌醇六磷酸”的小分 子物质,它能与铁紧紧地结合,使小肠难以吸收食物中的铁。 有人估计,在中国这个以稻米为主要粮食的国家中,至少有 5 千万名儿童缺铁, 40%6 0%的两岁以下中国儿童有因缺铁而造成智力发育不良的危险。 为了解决缺铁引起的贫血,科学家们在金色大米中又转入了有益基因,它产生的蛋白质能帮助人的肠道吸收铁。 这样,吃金色大米要比吃普通大米更有益身体健康。 ⑥咖啡是西方国家人民的一种传统饮品,它有着特殊的香味,饮用咖啡后还会给人们带来一种振奋的感觉。 纯净的咖啡因就是人们常说的一种毒品。 过量摄取咖啡因可导致上瘾、失眠或神经过敏,严重时有可能引发急性中毒。 为了降低咖啡豆中的咖啡因含量,日本的研究小组对转基因咖啡树进行了约 7 年的研究,终于,他们发现了产生咖啡因的基因,于是利用“转基因干扰技术”来抑制这种基因。 科学家预测 . . . . . ,通过这种方法培育的咖啡豆中,咖啡因含量可以比普通咖啡豆低 70%,但仍能保持原有的美味。 1 阅读全文,解释什么是转基因食品。 ( 3 分) 1 转基因食品有什么奇妙之处。 请用通俗的语言概括。 ( 3 分) 1本文运用了多种说明方法,请 说出 画线句子的说明方法,并 分析其作用。 ( 4 分) 说明方法: 作用: 1 文中加点的“ 联合国教科文组织估计 ”“ 据世界卫生组织统计 ”“ 科学家预测 ”等插入成份能删掉吗。 为什么。 ( 4 分)。
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