校园茶水吧竞标书内容摘要:

芒果汁 玉米汁 番茄汁 胡萝卜汁 青瓜汁 特色营养创新类 玉米苹果汁 润喉双瓜汁 鲜柠苹果水 香蕉奶香 金橘番茄汁 桂香西瓜汁 杨桃苹果汁 代售类 如可口可乐,雪碧 四 .经营理念 和 管理特色 1. 经营理念 主要 以方便、快捷、营养为主要目标。 希望切实的给 UIC 同学在最短的时间内提供 卫生 , 快捷的饮品 与 营养均 衡的饮料。 作为 UIC 食品科学与工程的一名学生,我希望 可以学有所用,在日常实践中,可以 更主动的与老师和同学 交流 , 获 得新的 经验,在以“快”为特点的水吧服务 中加入新鲜的营养创,做新型的健康营养 主题 茶水吧。 以“优奖错惩,利润共享”的方式。 干净卫生是最高准则,一旦有卫生责任怠慢,或是服务态度不周全的员工,将视不同程度给予工资扣除,而表现出色的,我们每周讲进行意见反馈,给予奖金鼓励。 五 .竞争分析 1.来自同类竞争者 荔枝山的茶水吧同样有各式各样的饮品贩卖。 但我们的优势在于,落脚校园内部,更有利的地势,为我们增大了客源。 例如课间的十分钟空隙,学生很难去荔枝山买瓶饮品,因此我们不仅满足了学生需求,也帮他们节省时间。 第二,我们有营养方面的建议和配比,更适宜师生饮用。 六 . 营销策略 本店将推出 VIP 会员卡模式,推动销售,我们希望每一位 UIC 的成员都能成为我们的会员。 开业期间,只要办理充值缴费卡,既可免费成为我们的会员。 会员优惠模式如下: 1. 个人营养分析计划 结合营养的特色,我们将针对我们尊贵的会员,提供个人日常饮食的营养分析。 以 VIP卡为积点,每一杯可以记一点,当单张会员卡累计到 20 点的时候,我们讲免费为顾客做一次营养分析,结合顾客提供的日常饮食单,给出一些建议。 当然,这部分的建议,我们将会咨询本专业的老师和其他权威部门,力求给同学最实用的建议。 2. 不定期的优惠计划 营业以后我们可以根据营业状况,不定期推出优惠计划,例如:买五赠一,限时打折。 我们相信这些计划,可以刺激消费者的欲望来购买我们产品。 3. 多样性的推广 第一,开业的期间,我们将 限量推出鲜榨果汁的试饮会。 在推广宣传的同时,可以调查顾客的口味喜好。 第二,这一点我们需要得到校方的支持。 在未来的营业阶段,我们计划推出不定期的营养知识小讲座。
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