叉尾回养殖技术

叉尾回养殖技术内容摘要：

放。 七、防病 斑点叉尾鮰疾病较多， 得病后难以治辽，容易造成较大 经济损失 ，因此必须以预防为主。 除注意常规消毒外，还要坚持不喂变质饲料，并定期进行药物预防。 可采取每 100公斤饲料中加 0． 18公斤土霉素投喂治疗 ,每月一个疗程 ,每疗程 45天。 另一种预防方法是对受伤的鱼种注射青霉素 ,每条鱼注射 2020到 5000国际单位 ,有较好的预防作用。 15 第六章 斑点叉尾回 鱼 种 运输技术要点 斑点叉尾回体表无 鳞片， 皮肤娇嫩 ,而胸鳍和背鳍上具有硬刺 ,在鱼苗 鱼种 运输时如处理不当容易造成损伤、运输成活率低，影响整体养殖效果，因此应注意运输方法。 现将其鱼 种 运输技术要点介绍如下： 一、把好鱼 种 体质关。 要运输 (销售 )的鱼 种 ，必需体质健壮、体表 光滑 ,个体大小规格基本一致。 运输 (或销售 )前，应细心观察鱼 种 的摄食和活动情况，如有异常或病害，要马上采取措施，治疗复康后一星期左右，方可考虑起捕运输。 二、运输前的准备。 由于 斑点叉尾回 的生活习性和生物学特点与四大家鱼差别较大，所以运输前的准备工作应做得更细致、具体。 主要做好鱼种 锻炼：首先，鱼 种 运输前 2 天的上午停喂饲料，到 上午 10： 00 时左右 (视天气状况，如鱼苗浮头，可适当推迟到 11： 00)用柔软的密网从排水口到进水口方向拉网一遍，然后慢慢收网起捕后，观察 35分 钟，即刻放回原塘。 其次，鱼 种 运输前一天上午，还要在原池塘内挂好柔软 (最好不要胶丝制 )的 囤箱 ，在晴朗的天气里约在上午10： 00时左右，用密网慢慢将鱼 种捞起 ,放入囤箱 ，如无异常现象，则 “吊 箱 ”23 小时，然后放回原池。 再次，鱼苗运输的当天，除重复前天的操作规程外，还应适当注入流动水，防止缺氧。 同时应清 16 洗 囤箱 ，再将鱼 种 “吊 箱 ”34 小时，方可上车运输。 三、鱼种运输注意事项。 要选择天气晴朗，气压正常的时间运输。 浮头缺氧或浮头缺氧或浮头缺氧刚过的鱼严禁装运。 运鱼的水要水质清新，溶氧充足，有机质含量少，水 温相对低（生产中普遍采用经调温或曝气的深井水）。 运输水温较高时，由于鱼皮肤分泌大量粘液，以及排出的粪便，加上水中有机物等经细菌分解会消耗大量氧气。 鱼种上车后，还要继续用清水将有鱼粘液的水全部或部分换掉，避免粘液在运输过程中败坏水质。 根据鱼的体质、水质、气温、季节、运距等因素灵活掌握密度以提高运输成活率。 水中加入一定的药物或抗菌素，以抑制水中细菌的活动，减轻水中污物的腐败分解，提高成活率（青霉素：每 100公斤水加3 万国际单位。 食盐：每 100 公斤水加 30克）。 有鳃病或出血病的鱼不要运输， 体质偏肥或病愈不久体质较差的鱼不要运输。 体质较差和有病的鱼忍耐氧能力差，以不起长途运输。 温差不能超过177。 5℃。 运输前池水温和运输途中的水温相差不能超过177。 5℃；鱼运到后，暂养鱼池的水温和运输途中的水温相差不能超过177。 5℃，若超过了必须要调温。 17 运输途中应注意有无漏水跑气，有无浮头和异常情况，若有，应采取办法充氧、加水。 18 第七章 主要疾病与防治 我国于 1984年从美国引进后，因为这种鱼具有生长速度比较快、肉质细嫩、销售价格比较高的特点，受到了广大消费者和水产养殖业 者的欢迎。 但是，近年来斑鮰的各种疾病发生与流行，对养殖生产的威胁正在日益增加。 笔者收国内外关于斑鮰疾病与防治对策的材料并整理成此文，旨在为我国水产养殖业者有效地防治各种疾病提供帮助。 一 、病毒性疾病 斑鮰疱疹病毒病 引起这种疾病的病原为斑鮰疱疹病毒 ，该病毒属疱疹病毒科疱疹病毒。 患这种疾病的病鱼一般都具有皮肤及鳍条基部出血，腹部膨大、腹水增多、淡黄色，鳃丝苍白或出血，一侧或两侧眼球突出，病鱼头朝上垂直悬于水中，或呈旋转游动，解剖检查，肌肉、肝、肾、脾等组织有出血区，脾脏往往色浅呈红色、肿大，胃膨大，有粘液分 泌物，肠白色无食 物等病理状态。 该病 20世纪 60年代在美国最先发现其流行。 在我国大多数养殖斑鮰的地区都曾受到过这种疾病的危害。 自然发病主要危害 10厘米以下的斑鮰鱼苗和鱼种， 34 月龄的斑鮰也发此疾病。 当饲养水温在 2530℃时呈现疾病流行高峰，病程比较短，大约 37 天，死亡率可以达到 90％以上。 在水温 2025℃时，发病与死亡率均趋 19 于下降，有研究者的观察结果证明，当饲养水温为 19℃时，由此病导致斑鮰的死亡率最高可以达到 14％，而当水温在 15℃以下时，病鱼的症状就不明显，也无死亡现象发生。 该病毒主要通过鱼体 接触和疫水而发生水平传播，带毒成鱼是其传染源；同时，现在的研究结果已经证明这种病毒还可以经受精卵而发生所谓的垂直传播。 对于斑鮰的这种疾病可以根据病鱼规格、症状、病变和流行季节的特点做出初步诊断。 将病鱼脏器与肌肉做成除菌匀浆液，经注射途径接种健康鱼种可使之发病死亡；或者将该液接种敏感细胞，接种后 2 天左右出现细胞病变效应 (CPE)者、或者利用电子显微镜观察到 CCHV粒子，就可以对该疾病作为准确诊断。 对这种疾病目前尚无渔用药物进行有效的治疗，主要依靠预防措施，如：①引进鱼苗和鱼种时严格实施检疫，避免引进带有病毒的 斑鮰。 ②加强饲养管理，保持良好饲养水质，控制斑鮰苗种的放养密度，在网箱中饲养成鱼的放养密度一般应不高于 15尾 /立方米。 ③在水温比较高时，不要拉网作业，不要运输鱼种等。 根据笔者的经验，预防斑鮰疱疹病毒病最好是能采用免疫接种的方法。 这里介绍一例利用土法免疫接种预防斑鮰疱疹病毒病的方法与效果。 2020 年，湖北仙桃市的五湖渔场在泛水湖中共设置了 528个 3 米 x4米 X2米网箱，每个箱放养体重为 2550 克的斑鮰鱼种 1500 尾，或者体重为 250500克斑鲴大鱼种 800尾。 2020 年 3月，由于网箱的整排迁移，对斑鮰造成强烈的应激性刺激，导致了饲养斑鮰的疾病暴发。 20 为了控制疾病的危害，养殖人员先后采用浓度为 4 毫升 /升的福尔马林浸泡 2 小时，用浓度为 1 克 /米 3 的强氯精泼洒；用添加量为 60克 /于克鱼体重的“三黄”合剂制成药饵投喂 (比例为大黄、黄芩、黄柏 =7:2:1)等各种方法治疗疾病，但是均未有效地控制疾病的不断发展。 经过对病鱼的详细检查，确认其为斑鮰疱疹病毒病。 在此基础上制备并注射接种土法免疫疫苗，过程与效果如下： (1)从饲养网箱中收集具有明显疾病症状的斑鮰，取出肝、脾、肾及心脏等内脏，称重后，加入 5 倍的无菌生理盐水。 用组 织捣碎机捣碎后，以 3000 转 /分钟冷冻离心机离心 30分钟，取上清液，加入福尔马林至终浓度达到 ％，摇匀后放人 37℃的恒温水中孵育了 2小时灭活，将灭活后组织液注射数尾健康斑鮰，作安全和效力试验，确认已经灭活后的组织液即为土法组织浆疫苗。 制成后的疫苗用容量为 500毫升玻璃瓶分装，置于 4℃冰箱中保存备。 (2)采用对胸鳍基部注射免疫接种法，接种量视鱼体大小而定，对体重为 2550 克的每尾斑鮰鱼种注射 毫升；体重为 50250克的每尾鱼种则注射 毫升，对体重为 250克以上每尾鱼种注射。 (3)对免疫接种效果的跟踪调查结果证明，土法疫苗按种能成功地预防斑鮰疱疹病毒病。 养殖户陈华有 48个网箱； 2020年 12月投放入斑鮰鱼种共 4万尾，于 2020 年 3 月 8日 (斑鮰疱疹病毒病发病前夕 )，全部实施注射免疫接种土法疫苗。 2020 年 12月共收获成 21 鱼 36500 尾，成活率达到 ％。 而与其相邻的养殖户陈小勤有网箱 24个， 2020 年 12月投放同一来源相同规格的斑鮰鱼种 2 万尾，饲养方法与所饲喂的饲料均完全相同，只是因故未注射土法疫苗，结果是在饲养期间发生了斑鮰疱疹病毒病并引起大量死亡，至 2020年 12月 20日， 共收获成鱼 4400 尾，成活率仅为 22％。 此外，各按 100毫克 /千克鱼体重的用药量在饲料中拌病毒灵和维生素 C 做成药饵，连续投喂 1012天，实践证明对控制疾病有一定效果；有条件的地方还可以抽冷水人池，使饲养池水温降至 20℃以下，可减。