北京师范大学珠海分校学生饮食消费调查报告

北京师范大学珠海分校学生饮食消费调查报告内容摘要：

 部分外生变量的影响 3. 题项类型的决策  多项选择题项，如问卷中对于学生就餐考虑的主要因素、在学校食堂就餐与独立餐馆就餐感觉普遍不满的因素等题目）  单向选择题项，如问卷中对学生每月饮食消费支出、每月生活费上的支出等题目） 4. 题项用语的决定  使 用了简单的词汇  使用了含义清楚的词汇  避免了引导性题项  避免了含糊不清的选项  避免了让应答者凭估计回答  考虑到题项中问题提出的角度 四、 调查结果的数据 整理与分析 （一） .调查结果的数据 整理 5 第 1 题 您的性别： [单选题 ] 选项 小计 比例 116 58% 84 42% 因为男女饮食上的不同，例如男生食量较大，男女口味的差异不同 等因素，所以尽量控制被访人数男女的比例分布合理，本次调查男女比例分别为 为 58%和 42%，大致分布合理。 第 2 题 您每个月在饮食方面的支出是多少。 [单选题 ] 选项 小计 比例 元以下 12 6% ~500 元 44 22% ~600 元 76 38% 元以上 68 34% 根据问卷可以得到，北师大珠海分校的学生每个月的饮食消费大多集中在 500 以上，三分之一的学生甚至 每个月在饮食消费上的支出 超过了 600 元。 第 3 题 .您每个月在生活费上的支出是多少。 [单选题 ] 选项 小计 比例 元以下 12 6% ~800 元 28 14% ~1000 元 88 44% 元以上 72 36% 联合问卷第二题和第三题，交叉分析得出下表 格 1，可以从表中得出在饮食方面每月支出在 500 至 600 元的学生每月生活费的支出是在 800 至 1000 元左右，而超出饮食方面每月支出超出 600 的则大多数每月生活费在 1000 元以上。 6 表格 1 X\Y 元以下 ~500 元 ~600 元 元以上 元以下 4(%) 8(%) 0(%) 0(%) ~800 元 4(%) 12(%) 12(%) 0(%) ~1000 元 0(%) 20(%) 40(%) 28(%) 元以上 4(%) 4(%) 24(%) 40(%) 小计 12 44 76 68 第 4 题 在您就餐时会买饮品吗。 [单选题 ] 选项 小计 比例 28 14% 0 0% 152 76% 所谓，朋友买就买 20 10% 根据问卷第四题并联合问卷第 二 题，交叉分析可以得出 表格 2。 饮食支出在 500 至 600元这档与 600 元以上的购买饮品的较多，而一向超过 600 元以上的饮食消费支出的一向都会买饮品最多，但是综合来看， 76%的学生会在口渴时购买饮品。 表格 2 X\Y 元以下 ~500 元 ~600 元 元以上 4(%) 4(%) 8(%) 12(%) 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 8(%) 40(%) 60(%) 44(%) ，朋友买就买 0(%) 0(%) 8(%) 12(%) 小计 12 44 76 68 7 第 5 题 你的饮食口味是受什么因素影响 [单选题 ] 选项 小计 比例 A．家庭日常饮食习惯 112 56% B. 当地文化风俗 8 4% C. 身边人的饮食口味 4 2% D. 心情因素 76 38% 影响 北师大珠海分校的学生的饮食口味 的两个因素主要是家庭日常饮食习惯与自身的心情因素。 第 6 题 您一天会吃多少餐。 [单选题 ] 选项 小计 比例 ，早餐省略 40 20% 76 38% ，加宵夜 4 2% 80 40% 根据问卷第二题并联合问卷第三题，交叉分析得出表格 3。 饮食消费在 500 至 600 元与超过 600 元以上的学生会看情况而定吃几餐。 表格 3 X\Y 元以下 ~500 元 ~600 元 元以上 ，早餐省略 4(%) 12(%) 8(%) 16(%) 8(%) 16(%) 20(%) 32(%) ，加宵夜 0(%) 0(%) 4(%) 0(%) 0(%) 12(%) 48(%) 20(%) 小计 12 40 80 68 8 第 7 题 你平时选择的就餐地点。 [单选题 ] 选项 小计 比例 136 68% 32 16% 28 14% 餐馆 0 0% 4 2% 根据问卷第二题并联合问卷第七题，交叉分析得出表格 4。 有 68%的同学会选择在学一就餐，而每月饮食消费支出超出 500 元以上 中 有 48 人是选择在学二学三就餐的，而每月饮食消费支出超过 600 元中 有 4 人是选择了外卖。 表格 4 X\Y 元以下 ~500 元 ~600 元 元以上 8(%) 36(%) 60(%) 12(%) 4(%) 4(%) 4(%) 20(%) 0(%) 4(%) 12(%) 12(%) 餐馆 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 4(%) 小计 12 44 76 68 9 第 8 题 您平时就餐时主要考虑的因素是：（限选三项）： [多选题 ] 选项 小计 比例 60 30% 1。