超市系统建设方案

超市系统建设方案内容摘要：

品布局 商品定位管理目的 货架管理在本系统内能做到四个主要方面的功能： 商品定货环节：按买场实际货架陈列要求定货，能作到合理定货，减少库存积压。 商品上架理货环节：理货人员按照货架陈列要求，组织商品上架，增强了理货作业规范。 商品盘点环节：使人员按货架陈列商品盘点和 POS 机盘点数据录入作业保持一致，在很大程度上减少了盘点作业中人为因素产生的错误，极大的提高了盘点的速度和准确度。 14 商场后期货架商品陈列的调整：配合商场通道和货架平效的销售统计，为商场调整商品陈列和改变卖场销售 动线提供了有力的数据支持。 货架编码设置 支持定义各种货架类型，如：重磅架、轻型架、堆头、量陈等； 支持定义各种货架类型实际与可用货架的长、宽、高； 支持定义各种货架属于哪种货架类型、摆放位置、通道编号、货架层数及每层的层高信息等； 商品定位管理功能 支持超市货架情况登记功能； 支持商场将定位管理，将棚割表（商品品种及摆列数量）录入至系统并打印出来，从最小程度上减轻在的理货工作； 支持按商场将定位管理进行盘点功能； 支持分析超市按货架坪效统计管理功能； 支持分析超市按通道销售 统计查询功能； 多条码管理 支持满足同一商品不同计量单位、不同规格、不同口味、不同颜色可以设置多条码功能； 支持一个混合包装进货，零散拆分成不同单品销售功能； 其他功能 支持商品条码连续打印功能； 支持商品条码打印时商品价格、规格 打印 /不打印功能，并记录打印日期； 15 支持商品价签打印功能； 支持商品多种价签打印功能，可经过物价局同意规范价签管理； 支持店内码与国际条码对应关系 供应链票据管理 订货管理 订货单可满足手工订货及自动订货两种订货方式 订货单录入 由于系统支持一 品多商管理，因此，系统支持当订货单录入第一个商品代码时，可产生给这个商品送货的供应商列表，并可选择此次是向哪家供应商订货； 支持通过商品归属部门自动判断此张订货单归属哪个部门； 订货单修改 支持订单录入完成后，重新调出此订单查询并修改； 支持订单一经确认“审核”，不允许再调出此订单修改； 订货单确认 支持订货单确认工作； 支持针对一个供应商无论每个商品单品的帐期如何。 在一张订单上录入全部的订货信息； 订货清单录入 /拆分功能 支持当此张大订单确认“审核”后，可按将此张大订单按不同的帐期 拆分成若干子验收单功能； 16 支持一张大订单多次到货功能； 订货参考信息一览表 根据商场前四周销量、当前商品的库存量、在途库存量及商品的可销天数，自动产生出商场的建议补货清单； 库存数量：支持查询超市当前商品的库存量； 在途数量：支持查询超市当前商品的在途库存量； 最高库存数量：支持在商品基本信息中所设定的最高库存数量； 最低库存数量：支持在商品基本信息中所设定的最低库存数量； 日均销售数量：支持计算日均销量功能，在设定的一段时间内，商品的日均销售数量，作为未来商品销量预测数据； 可销天数：支持根据计算出商品的日均销量，商品的库存状况，而计算出商品的可销天数； 送货天数：从下订单到货物到库的时间； 送货周期：支持上一个订货到下一次订货的间隔时间； 支持由上述条件，自动产生建议订货数量； 1支持利用系统产生的各供应商自动补货清单，根据市场实际的运作情况，进行修正、过滤、排序、审核； 1支持依据使用帐号判断，自动产生出订单人、制单时间（依据系统时间自动产生）； 1支持订单合并功能； 订货单查询 支持可按时间段对未审核、部门、供应商、经营方式进行单一条件和多个 17 条 件组合查询，可要求查找某一供应商在一段时间内未审核的订货单； 未到货查询 支持可对已下订单，但一定时间尚未到货的订货单进行查询。 支持供商订单发出后，与实际到货验收所产生的差异数据报表查询； 进货 接货方式 支持手工收货录入方式； 支持扫描枪收货录入方式； 进货单录入 支持手工直接录入进货单； 支持调取由订货单转成的待通验收的进货单； 由于订单审核后，支持自动拆分成不同帐期的验收单，因此，结帐时供应商拿超市方提供的验收单结帐即可； 由于每个商品单品均有各自的税率，因此进货单可 为含税进价，但在报表查询时，可随时查询出不含税进价； 支持商品进货单管控功能 在商品进货环节过程中，配合超市管理，支持当商品进价高于商品谈判价格时，是否允许进货功能；支持当商品进货量高于订单量时，是否允许全部接收；支持当商品部锁定商品进货时，是否还允许进货；支持当商品部锁定商品销售时，是否还允许商品销售等管理功能； 系统支持超市两种验货模式 系统支持三方验收功能 18 当商品到达超市后，由商场验货组、供应商及流动营业稽核人员对商品进行三方验货，做到票物相符，当供应商的送货票及我方的验收票据流转至财务 审核时，再做到票票相符的管控功能； 系统支持对商品进行二次验收功能 当商品到达超市后，由超市验收组与供应商进行第一次验收，再由营业组与验收组进行第二次验收功能，同时也做到票物相符，当供应商的送货票及我方的验收票据流转至财务审核时，再做到票票相符的管控功能； 进货单复核 支持当验收单复核后，自己结转入库单； 支持当供应商的送货票及我方的入库单据流转至财务审核时，再由财务做到票票相符的管控功能； 退货 退货通知单录入 支持手工直接录入退货单； 支持商品对供应商退货功能，并在退货录入完成退货 数量后，自动产生出退货金额及税额功能； 系统自动默认被退货供应商的商品未次进货价格，但也可对此价格按历次进货架格进行选择修改； 支持换货工作：系统主要采用对该供应商的商品进行先退后进的原则； 退货单确认 支持对退货单的确认工作，并转成财务票据，待结帐。 19 商品变价 支持商品变价单维护； 支持商品变价调整单完成之后，下装至前台，前台立即使用新售价功能； 支持商品变批发价功能，可针对不同的批发客户，给予不同的商品批发价； 其他单据 支持店内商品转移单 支持商品在柜组之间的转移时所生成 的单据； 支持所移转商品的库存成本从转出部门调入转入部门； 批发出库单 店铺可根据商品库存情况，有选择完成向外批发商品时生成的单据。 此单主要适合于团体大宗购物。 损溢单 发现商品有损坏、增多的情况时，生成的单据。 供商折让单 支持针对供应商促销时，对其供应的库存仍有的商品进行调整（降低）其原进价功能； ，支持对所调整的商品减少库存成本，并转至财务准备结算处理； 查询单据功能 支持对系统内所有的票据查询功能； 支持对各种凭证可按凭证号、按供商资料、按 商品资料、按店号、按部门、按时间段等单一条件或多个条件组合查询出来； 20 生鲜商品管理 支持对生鲜可采用单品类或金额类管理； 单品录入同上； 对于整进零出商品实行单品管理；如：一个整进的商品（一头猪）入库，将其按不同部位拆分（如：猪手、猪肝、猪心等）分开成不同单品销售，准确掌握整进零出商品的毛利和损耗； 零进整出商品采用进货和盘点倒挤毛利的方式计算销售毛利和销售损耗。 库存管理 支持自营商品中，对商品按最高库存、最低库存设置； 支持商品按可销天数调整每一商品的最高库存和最低库存设置； 商品成本的结转方法 系统采用移动加权平均对商品的成本进行结转； 库存实时查询 支持从不同角度分析商品的库存情况，并可得到按汇总 /明细两种功能分析出的进货、退货、销售、溢缺、变价信息等；如：从营运角度分析每个部门、每种经销 /代销的商品进货、退货、销售、溢缺状况，从商品采购管理角度分析按每个商品类、每种商品属性的进货、退货、销售、溢缺状况；从供商角度分析商品进货、退货、销售、溢缺状况； 支持随时抽查每个部门、每个商品分类、每个单品、每种商品属性、每种经 /代方式的进货、退货、销售、溢缺、商品变价数据； 支持按周期，如：按天、按周、按期、按年份查询进货、退货、销售、溢缺、商品变价数据； 21 负库存查询 支持每个商品负库存查询功能； 库存报警查询 按可销天数的概念实现库存商品报警，增强了实际可操作性； 支持库存报警表（可实现负库存报警、低库存报警、高库存报警功能；）定义低库存最少可销天数、高库存最多可销天数信息，产生出所属部门的商品、平均进价、最新售价、日均销量、当前库存、可销天数、未次进货时间、供应商等信息 盘点 盘点方式 支持四种盘点方式 支持手工盘点法 —空白盘点表，此种方法可将盘点表的结果在后 台 PC 机端录入完成盘点数据。 盘点流程为：打印空白盘点卡 布单 人工盘点填入初盘、复盘数量 收单 机房输入 计算机自动校对 生成盈余短缺单生成分类的单品盈余情况表； 支持盘点机盘点，此种方法为在 盘点机 终端录入盘点数据；盘点流程为：盘点机扫描盘点 数据倒入计算机 计算机汇总处理 生成盈余短缺单生成分类的单品盈余情况表； 支持手工与 POS 机盘点：此种方法为前台 POS 系统录入盘点数据；盘点流程为：打印空白盘点卡 布单 人工盘点 填入初盘、复盘数量 收单POS 机输入 数据传入后台服务器 计算机汇总处理 计算机自动校对 生成盈余短缺单 生成分类的单品盈余情况表； 支持棚割定位盘点：此种方法为 按全部商场、部门等条件自动印制定位 22 盘点空单功能， 盘点流程为：按货架打印出仅为数量的空白盘点表 布单 人工盘点填入初盘、复盘数量 收单 在 POS 机或 PC 机 直接调入货架号，并可直接录入实盘数量 数据传入后台服务器 计算机汇总处理 计算机自动校对 生成盈余短缺 单 生成分类的单品盈余情况表。 盘点日期设置 支持设定一次新的盘点日期； 支持抽盘的功能； 未审核进货单 /退货单查询 支持对未审核的进货单 /退货单进行查询，以便在盘点以前进行集中清理； 空白盘点卡打印 支持全部空白盘点卡打印工作； 支持按货架的空白数据棚割盘点卡打印工作； 盘点数据录入 手工盘点法、手工与 POS 机盘点法，支持盘点数据录入商品编码、盘点数据（商品名称自动产生）； 盘点机盘点法，支持扫一下商品编码，录入一个盘点数据，后传入服务器； 棚割定位盘点法：支持只要录 入货架号，即调出此货架的所有商品，直接在 POS 机或 PC 机录入盘点数据即可。 盘点管控 支持 各部门对商品进行随时抽盘功能，即营业盘点。 它的实盘结果是财务并不认可的，盘点的目的在于确保卖场库存的准确性，保证物流和信息流的一 23 致； 支持财务大盘功能，即 库存盘点。 只有通过库存盘点，才能利用盘点结果修改商品的实际库存数据，以利生成日后的库存初始数据； 支持多个货架摆放同一商品，对盘点数据自动累加功能； 支持检核同一柜组重复录入盘点数据功能； 支持检核金额相等单据功能； 支持检核商品单品大数量功能 ； 支持忠实记录每次盘点调整数据功能； 支持财务审核盘点功能，当审核完成后，实盘数据转为下期的期初数据。 盘点结果汇总清单 支持从营运角度按部门分析盘点差异数据功能，从商品采购角度按商品类分析盘点差异数据功能； 支持产生全部商品的报表，也支持只列印有差异数据的盘点分析报表； 支持财务按成本、按金额角度分析盘点数据功能； 促销管理 多种促销方案设置 支持组合促销方式； 支持折扣促销方式； 支持印花促销促销方式； 支持限量促销促销方式； 支持赠品促销促销方式； 24 促销方案查询 支持以上多种促销方案的查询； 多种促销方式达到的功能 能够精确到每个时段的分、秒进行商品促销工作； 支持促销销售计划的制定功能，并对促销之后的结果进行检核，产生出预计促销计划与实际销售完成的对比功能； 促销时段结束后，商品自动恢复正常售价； 支持对促销结果的统计分析功能；可实现对不同促销期的汇总结果分析、按天统计促销明细功能，实时分析促销结果，不断改进促销策略。 会员卡管理 会员卡信息录入 支持个人申请会员卡，维护个人会员信息资料； 会员卡享受销费方式 支持制定不同级别的会 员在本商场的最低累积消费下限，所享受的折扣。