开业指导手册——干洗业20xx年6月编制-上海市人力资源社会保障网

开业指导手册——干洗业20xx年6月编制-上海市人力资源社会保障网内容摘要：

而异。 但 按照 现行 办事流程 和规则 ， 主要涉及以下几方面内容： 1． 选 定 经营 场 所 2． 筹措投资资金 3． 场地 装潢装饰 4． 配置洗衣设备 5． 招聘员工 6． 申请 注册公司 7． 办理税务登记 8． 办理开户手续 9． 其他事项， 诸如 员工培训、管理规章、行业审批等 一、 选定经营场所 干洗店盈利的要素之一是位置的选择，良好的位置是成功的基础。 一般而言，小型 干洗店 缺乏固定的客户群体， 洗染店通常选择在小区内或大的社区中 ， 选择经营场地需要着重考虑以下一些因素，并在此基础上综合判断决定。 1． 服务群体 服务群体是指主要的服务对象，包括社区居民、企业团体等，并由此测算人口规模和家庭户数，以上这些数据只能由经营者自行模糊统计，目的在于估算洗染店的服务规模和服务能力。 一般情况下，如果社区商品房户数达到 1500 户或居民 人口 数达到 3000人 ， 在没有其他洗染店竞 争的前提下， 就可以 选择 考虑开设 干洗店。 如果存在同行竞争，竞争的消费群体必须按照每个洗染店 1500户商品房数或者 3000名人 数进行服务群体估算。 2． 经营场所 经营场所是开展洗涤服务的对外营业用房，主要包括场地面积、场地配置 、租金费用三个要素。 A. 面积 第 18 页 共 47 页 场地面积需 要根据租金和设备配置等综合而定。 洗染店并非需要非常热闹的旺铺，只需避免太冷清，并且居民容易光顾即可。 无论是独立开设还是加盟连锁，作为一家相对独立的 干洗店 ，其营业面积，包括接待、洗染、护理、存放等一系列功能区，应该维持在 50 至 200 平米之间， 这个面积 范围 是 洗染店 的最佳 经营 面积，既不会因面积太大而导致投入和 租金 费用太高，又可以保证有足够的 场地 开展正常的服务。 B. 配置 场地配置是 指水源、电力、噪声、 环保 、排风  水源：必须具有足够的水源 和压力，而且上下水道通畅  电力：要求具有 200V 或 380V 稳压电源 （根据设备实际用量确定电量负荷）  噪声：洗衣设备产生的噪声污染必须控制在周围环境可承受范围之内  环保：无论是干洗还是水洗，其废水处理必须符合国家环保要求  排风：具有通畅的空气流通 C. 租金 租金费用 是选择营业用房另一个重要因素，在目前房产价格变化 的情况 下，应该综合测评并最终商定租金费用。 一般而言，租金费用合理与否，需要根据营业收入和消费规模估算，营业收入的计算公式为： 营业收入 = （消费人数年消费数量消费均价） 消费户数 假设 以一个均价在 15,000 元／ ㎡ 、入住户数 2020 户的社区为例 ，洗衣标准一般为2 人／户、 10 件／人／年、 约 20 元／件 ，则 洗衣消费能力估算 公式 ： （ 2 人／户 10 件／人／年 20 元／件 ） 2020 = 800,000 元 /年。 不同规格的社区可以按此标准类推。 3． 营业商圈 商圈是指以店铺坐落点为圆心，向外延伸某一距离，以此距离为半 径，形成一圆形之消费圈。 以干洗业而言，一般以方圆 200 米 为主商圈，方圆 500 米 为次商圈。 商圈形态 分为 商业区、住宅区、文教区、办公区和混和区。 统计资料显示 ，干洗 店的 顾客有 近50%来自距商店 200 米 以 内的区域，因此 选择经营场地时， 500 米半径范围内， 原则上 必须有 5000 人 以上的常驻 人口。 第 19 页 共 47 页 二、 筹措投资资金 筹措资金是成功开业的基础和前提，无论选择何种方式或者规模，在正确估算的前提下，必须事先准备足够的投资资金 ，有关具体的投资金额因人而异，无法具体评估，就资金来源而言， 筹措资金的渠道主要有以下几种： 1． 自有资金：即个 人所拥有的 可变现 资产 2． 银行借款：即向银行提出融资计划 3． 合资经营：即联合其他人员共同投资，风险和利益共担 4． 综合融资：即在投入自由资金的前提下，即向银行贷款同时伙同他人合资经营 三、 场地 装潢装饰 门面是 干洗店 之 个性 表现，是 干洗店 内部和外界传达的标识， 反映一个企业的文化和 特点 以及对外形象的确立。 干洗店 店面装潢装饰需要根据加盟与否分别对待。 如果选择加盟连锁，则加盟供应商为了维护连锁企业的整体形象和统一标识需要，根据“千店一面”原则，加盟总部将向加盟店面提供标准化的专业勘查和设计，并提出装潢和装饰的要求和条件，以及详 细施工图纸。 如果选择个体自主经营， 为了 体现创业者的自我品牌形象和服务风格，在 店堂 装潢装饰方面，主要应注重以下一些要素配置。 1． 视觉感受 干洗店 布局与商品销售便利店不同， 干洗店 不出售商品，但是注重服务。 顾客洗衣的目的在于恢复织物的清洁、美观，因此，店面装潢装饰必须 强调整体视觉效果，在顾客可视 范围内，显现整洁、美观、清雅，底色最好配置淡 浅 冷 色。 2． 主题明确 干洗店 提供的是服务，为了强调服务功效，需要就 干洗店 标志、颜色、布局、灯光、色彩等 各项主题 进行综合配套。 为此，在设计装潢装饰时，必须预先确定需要突出的 一个 主题， 一般而言，主题只能突出一个，切忌面面俱到，在突出主题思想的前提下，其他装潢装饰都必须服从于主题， 并 作为主体的陪衬。 3． 整体布局 若 干洗店 需要将接待、洗衣、熨烫、烘干、储存等服务功能集中于同一经营场地，那么，在配置功能区域时需要考虑整体感受，包括日常营运需要和整体美观需求。 一般第 20 页 共 47 页 而言，需要注意以下几方面事项：  运作流程和运作效率 ：在整体布局时既要考虑到日常操作的方便，又要兼顾容易整理；  织物存放整洁有序：一是洁净衣物必须与待洗衣物分开存放；二是衣物存取必须有规可循；三是衣物挂放必须注意防尘 、防潮 ；  加工和接待区域 有别：若经营场地有限，则 干洗店 至少应该分割为二个区域，一是客户接待区，可兼作洁净义务存放区；二是加工处理区，包括洗衣、烘干、熨烫和整理；  服务提示醒目清晰： 干洗店 需要向客户告知一些事项，包括服务内容、服务价格、洗涤标识和注意事项 以及 营业执照、税务登记、卫生许可、营业时间、投诉电话 等 ， 必须考虑到顾客的方便和阅读。 4． 安全 卫生  消防设施完备，供电系统安全可靠，供排水系统通畅；  污水、废气、残液、残渣等 排放、处理符合国家有关规定  按照卫防疫站部门要求，安装空气消毒紫外线灯管；  备有喷洒擦拭地面、墙面、设备表面、工作 台面等定期灭菌的消毒液  有专业处理衣物污渍的去渍台 四、 配置洗衣设备 洗衣设备的配置需要经营者根据 干洗店 的经营定位、场地面积和服务项目综合而定，具体配置何种价格和品牌的产品，需要经营者货比三家，在此，我们给出 干洗店 的基本配置要素，供创业者 选择 考虑。 ㈠． 固定资产 1． 全自动石油干洗机 2． 全自动烘干机 3． 电子消毒柜 4． 电加热蒸汽发生器 5． 吸风抽湿烫台 6． 全蒸汽熨斗 7． 悬浮式变频洗脱两用机 8． 衣物输送线 9． 皮装整形机 10． 去渍台㈡． 洗涤 耗材 1． 干洗耗材  石油洗涤剂  四氯乙烯洗涤剂  石油滤芯  处理剂  去渍剂  石油溶剂枧油  抗菌洗涤剂  皮衣翻 新材料  羽绒服清洗剂  染色材料2． 水洗耗材  洗衣粉  助洗碱  软水剂  浆宝  漂粉  中和酸剂  上蓝酸粉  织物还原剂  织物柔顺剂  油污乳化剂  漂水  润滑剂 ㈢． 辅助 设施 1． 电脑喷绘 门面广告 2． 工作服 3． 价格表 4． 国际洗涤标识 5． 干洗去油剂 6． 水洗去油剂 7． 皮衣翻新原料 8． 会员卡 9． 胸卡 10． 活性碳 11． 洗衣网袋 12． 熨斗管 13． 套衣袋 14． 皮衣上光上色喷枪 15． 除毛球机 16． 标号机 17． 毛绒梳理器 18． 污渍打板 五、 招聘员工 员工属于人力资源范畴，不同的员工 处理同一件事情会产生不一样的结果。 在此，我们仅就 干洗店 员工的基本工作技能提供一些指导建议。 有关究竟配置多少员工以 及 员工 如何适应经营者的经营和管理理念，创业者可根据自身特征和营运需要在招聘员工时自行取舍。 1． 熨烫员  了解国际通用洗涤标识符号 及洗涤方式  了解纺织纤维的分类，熟悉常见衣物面料的基本性能和特点 第 22 页 共 47 页  了解常见布料、毛料衣物的熨烫操作规程和质量标准，掌握熨烫温度、速度和时间  具有去除一般污渍的基本知识和技能  能够正确安全使用熨烫设备，并掌握保养和维修方法 2． 洗衣员  具 备 搓、刷、投、晾、甩、烘等洗涤基本常识，并能熟练操作  洗衣 员 应了解国际通用的洗涤标识符号 及洗涤方式  了解纤维的分类，能鉴别常见纤维的性质和特点  了解污渍种类 和常见污渍处理方法  了解常见洗涤化料、助剂的使用方法并能实际操作  了解皮革的种类和性能，掌握清洗和保养操作方法  了解干洗机、水洗机、烘干机 等设备 的性能 、 原理 ， 并 能 熟练操作使用  掌握机械保养方法和简单维修技术 3． 接待员  熟知 干洗店 经营项目和收费标准  了解洗涤国际通用标识符号 及洗涤方式  能识别常见纺织品、皮革制品、裘皮衣物的性能特点 ， 并了解洗、染、烫、织和上光保养后 可能 达到的预期效果  熟练操作收银电脑  检查衣物认真、细致，能够预先告知某些常见洗涤问题 4． 染色员  了解国际通用洗涤标识符号 及洗涤方式  了解纺织纤维的分类 ，能鉴别纺织纤维的名称、性质和特点  了解复染棉、麻、丝、毛和纤维织物相适应的染料、助剂的性能并会正确使用  熟练使用常用的染色工具、机具  掌握染槽、洗衣机、脱水机的使用方法和安全操作常识  染 色 衣物 的 质量 标准及达标 要求 5． 织补 员  了解常见纤维的性能、组织结构和机织针织物的正反面及经纬组织抽丝方法  掌握常见机织品平纹、斜纹和针织品的平纹、罗纹等织补方法 第 23 页 共 47 页  掌握毛料、呢料和同类化纤织物平纹、斜纹的直型、斜型、丁字型洞口的织补方法  掌握针织品的断丝脱套和加一根丝，挑横丝及盖洞的织补方法  具有 外表平服、松紧合适、接口严密、 纹路正直、拉毛均匀、熨烫平整无光亮，织补后效果与原样基本一致 的 织补 能力 6． 维修员  熟知安全用电知识  掌握供水、排水、蒸汽、压缩空气管道的连接方法  了解所有机械设备的构造、工作原理，并熟练掌握操作和维修、保养方法  具有处理 应急问题 的一般能力 7． 质检员  了解洗涤、熨烫洗涤常识和洗涤流程  熟知洗涤质量标准  掌握包装机的正确使用方法， 上线认真，挂号准确  具有 一丝不苟 、 严格把关 、 发现问题及时采取措施 的工作态度 8． 管理员  具备洗涤业务常识和专业技术知识  具有发现并 解决经营中 出现 的 常见 问题  具有指导和管理员工正常工作的协调组织 能力 如果创业者具有相关技能，往往会身兼数职，以减少人力成本。 六、 申请 注册 注册 的目的在于取得工商营业执照，成立合法生产经营企业， 创业者可就近前往区县所辖工商行政管理局申请办理注册手续。  工商行政管理局申领 注册 登记 手续 申请从事个体工商业经营的个人，应当持所在地户籍证明及其他有关证明，向户籍所在地的工商行政管理所提出申请。 对符合登记条件的 ， 工商行政管理部门 将 发给《申请登记表》 ，申请人填写完《申请登记表》后，将《申请登记表》送交发表的工商行政管理所 ， 工商行政管理所将有关文件报送 区县 级工商行政管理局审查 ， 申请者 获得营业执照后， 即 成为个体 合法 工商户，就可以开始营业。 第 24 页 共 47 页 申请个体工商户独资企业开业登记， 除 须具备相应的经营能力与条件， 以及 本人提出书面申请外 （工商管理部门提供申请表格） ，还应提供相关证明（件）： 1． 身份证明：申请人应提供本人身份证 2． 经营场地证明： ⑴. 租房协议书 或 产权证明 ⑵. 进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准 ⑶. 利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供市政、城管、土地管理等有关职能部门的批准件或许可证 3． 其他证明材料 ⑴. 投资人签署的个人独资企业设立登记申请书 ⑵. 企业名称预先核准通知书 ⑶. 申请人身份证原件 和复印件 ⑷. 职业状况承诺书 4。