学院后勤集团iso9000质量管理制度内容摘要:

六、爱护宿舍公共财物和设备,未经总务部批准,不准挪用物 品,二人以上的房 间公有物品由该套房员工公共使用和保管。 如遗失或损坏由责任人照价赔偿。 价格参照《教师公寓价格表》。 14 七、教职员工于晚上 11:00 以前回到宿舍休息,确因工作需要至凌晨才下班的员 工应于下班后半小时内回宿舍,期间不得影响他人休息。 八、来校探亲的临时人员,必须到保安值班岗办理好登记手续;来校长住( 3天 以上)的探亲友人员必须到总务处办理出入卡,对不办理手续者每人每天罚款 50 元。 九、全体教职工有维护宿舍安全及宿舍管理制度的责任和义务;有权监督、投诉 违反住宿规定的行为。 十、教职员工所住房间内公 共物品维修实行审报制度,遇有特殊情况立即报告领 导,一般情况需要维修时,应填写好报修表上所有的项目,并交于总务处,由总务处统一批准的,通知教师宿舍维修房, 15 所需维修费,签收款单后直接交维修人员。 十一、由于某种原因调换房号者,不能带走宿舍里公有的一切设备、家 具。 遇有 特殊情况要经总务处批准后方能带走。 住宿员工,自觉遵守教师宿舍管理规定。 凡违反者,一经发现将视其 情节轻重除了经济罚款外,严重者给予纪律处分。 附:入职要求 总务部各单位组: 为保证我校师生的饮食健康,履行食品卫生法规,有意到我校工作的新员工,要求一律要先在镇级以上正规医院体检,体检合格后才能上班试用。 若到饭堂工作的员工,还要到当地防疫站体检,领取健康证后方可上班试用。 注:体检项目:二对半、胸透、痢疾伤寒、化脓性皮肤病 食堂经理职责 16 下页学院后勤集团 ISO9000 质量管理制度 一、负责厨房的业务和执行行政管理工作。 二、制定本部门的工作计划,建立各种工作制度,组织实施,经常督促检 查执行情况。 三、负责厨房的工作人员的技术考核,考绩、考勤工作,并做到赏罚分明。 四、督促检查厨房规章制度和厨工职责的执行,做好经济核算,使收支平 衡,决定厨房的建设和购置工作。 五、组织厨师深入备餐间,听取学生教职工的饮食意见和要求,不断研究 改善工作,保证供餐质量。 17 六、主持厨房每月二次以上的各项会议,解决存在的问题及布置和检查工 作,安排员工的分工。 七、负责厨房的安全工作。 厨房食品仓管员职责 全面负责食品仓库物品收货、发货的管理工作,严格 做好食品验收工作,必须按质按量进行验收。 对仓库食品存放必须进行分类,有秩序地摆放,保持食品的安全、卫生。 根据营养师提出的一周食谱及日常用品所需要制订日常购买计划,确保食品的及时供给。 仓管员不准偷、拿、吃仓库的食品。 对库房的物品必须每日一次小清点,每月一次全仓清点, 18 做到帐实相符。 食堂员工奖罚管理条例 一、按时上班,迟到 10分钟(含 10分钟)以下,第一次按每分钟扣 2 元, 第二次双倍计;迟到 10 分钟以上,一小时以内,扣当天工资。 一学期迟到累计三次,须自动离职。 二、上班期间,未经批准擅自离开岗位或提前下班者,第一次警告,并扣 当天工资,第二次当旷工处理,除扣当天工资外,并罚款 100元,一个学期累计三次的,须自动离职。 三、个人休息事前要请假(事假一天,丧假三天,婚假三天,病假需医院 证明,视实际情况而定),超出规定假日,需上报总务审批,经批准方能休息.未经批准擅自休息者,当旷工处理,第一次罚款 100元,第二次须自动离职。 19 四、旷工者,第一次警告,并罚 100元,第二 次开除。 五、食物原料要洗干净,餐具洗干净后要消毒,其他用具、餐厅等要保持 整洁,违者每次罚款 30元,严重者一次开除。 六、讲究卫生,上班须着工衣,戴工帽,修剪指甲,不留长发(男发不过 耳,女发不过肩)接触熟食要戴口罩,一次性胶手袋,违者第一次警告,并罚款 20 元,第二次按双倍处罚,第三次罚款 300元,一学期累计四次者,须自动离职。 七、员工在上班期间需戴校卡,校内公共场地不能穿拖鞋,违者第一次罚 1 0 元,第二次罚 20 元,第三罚 50 元,一学期累计四次须自动离职。 八、员工须熟练自己的工作,违反操作规程 ,造成后果不良 20 者,第一次罚 款 30元,第二次罚款 50元。 一学期累计三次者须自动离职,严重的一次开除。
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