目前国内几大溯源系统对比分析

目前国内几大溯源系统对比分析内容摘要：

目前国内几大溯源系统对比分析 1. 上海食用农副产品质量安全信息查询系统（）是 2003 年在上海农业信息有限公司（）与中国物品编码中心上海分中心合作实施的上海市科技兴农重点攻关项目。 在我国首次采用信息技术和条码技术，实现生产监控、条码识别和网络查询的系统管理，帮助企业实现标准化生产、规范化经营，实现从“农田到餐桌”的全程质量控制管理。 该系统由：信息查询系统，生产管理系统和统计分析系统组成。 查询系统有超市多媒体查询、网络查询和电话查询 3 个子系统组成。 于 2004 年元旦投入试运行，经过不断的完善，现在已基本成熟，包括：蔬菜、畜禽、禽蛋、粮食、瓜果、食用菌六个子系统。 安装查询平台的超市大卖场已接近 50 家，包括农工商、联华、华联等国内超市，以及好又多、家乐福等外资超市。 2. 北京市农业局食用农产品（蔬菜）质量安全追溯系统（系统是北京市农业局为实施农产品质量安全管理，界定生产与经销主体责任，保障消费者知情权而建立的管理系统。 目前在蔬菜品种上选择部分企业先行试点。 本系统的主要功能是实现农产品生产、包装、储运和销售全过程的信息跟踪。 从 2006 年初确立到目前已经基本开发完成，开通了 4 种查询模式（网站、短信、电话、触摸查询屏） ，该系统已经在北京天安门农业发展有限公司（小汤山特菜基地） 、东升方圆农业种植开发有限公司等 40 家蔬菜加工配送企业内进行了推广应用，覆盖生产基地面积12 万亩，其中有 5 个生产基地可实现生产过程查询，供应带有追溯码的蔬菜品种 120 多个，产品销往超市、便利店、食堂等 170 多家。 另外，为了方便消费者查询，在华堂商场亚运村店、美廉美超市北太平庄店、易初莲花通州店、沃尔玛石景山店等多家超市内安放了触摸查询屏。 3. 国家蔬菜质量安全追溯体系山东省标准化研究院联合当地龙头企业，以燎原果菜生产基地为试点，开展农产品供应链的跟踪和追溯研究。 从 2003 年开始研发实施食品质量安全追溯系统，经过前几年的试运行，目前在食品安全追溯领域已经形成 “一个平台，多套系统 ”的格局。 一个平台是“食品质量安全追溯与监管平台”(多套系统是“从源头到餐桌”的果蔬、禽肉、水产、粮油等质量安全追溯系统及市场终端追溯管理系统，并且以上的每套系统都包含内销企业版和外销企业版，同时根据企业规模的大小提供网上 B/S 版或 C/系统主要由企业端管理信息系统、食品安全质量数据平台和超市端查询系统三部分组成消费者通过互联网、电话、短信、超市终端查询机即可查到产品信息以及企业的相关认证信息。 4. 中国肉牛全程质量安全追溯管理系统，国家重点科技应用项目农业部“948”项目重要组成部分,基于无线射频识别技术(电子化管理技术原理，建立肉牛生产全程质量安全可追溯体系。 “从产地到餐桌”的全程质量安全可追溯体系关键技术的攻关成功，建立了牛肉产品生产商、销售商和顾客之间“面对面”的关系。 北京试点企业完成了肉牛佩戴电子耳标，溯牛肉已经在首都易初莲花超市建立了专卖点，成为首都市场第一个全程追溯的放心肉食品，使消费者能够吃上放心的牛肉产品。 根据项目统一安排，北京华芯同源科技有限公司已在试点企业北京金维福仁清真食品有限公司、大连雪龙产业集团有限公司、陕西秦宝牧业发展有限公司等企业从肉牛饲养、屠宰、物流运输和超市企业的整个产业链进行了示范应用。 通过示范推广，使产业链企业的管理过程更加规范，提高了整个产业链附加值，为上游广大养殖户解决了增产增收问题。 目前消费者可以在易初莲花超市世纪金源店肉类专柜实现可查询。 5. 世纪三农“食品安全溯源管理系统” 下简称“世纪三农” ）积极响应国家号召，满足大众对食品安全保障的迫切需求，勇敢地承载社会使命，以服务消费者和广大食品企业，协助政府为原则，致力于为广大食品企业提供食品安全溯源解决方案，为消费者、企业和政府搭建起一个有效沟通和交流的平台。 世纪三农倾力开发了一套科学实用的食品安全溯源解决方案，此方案包括一个实体机、三套系统以及无处不在的查询手段。 一个实体机为食品溯源查询一体机。 三套系统为食品安全溯源查询系统、食品溯源终端广告管理系统和商超信息发布管理系统。 食品安全溯源系统是依托现代数据库管理技术、网络技术和条码技术，将整个食品链，从生产、加工、包装、储运、流通和销售所有环节进行信息记录、采集和查询的系统，可以溯源查询到食品源头和流向，当食品发生问题时，可以追溯查询到每个环节，为食品的安全保障提供了有效的监管解决手段。 食品安全溯源系统是一个给与消费者知情权的查询系统。 消费者能够通过此系统查到食品的来源与流向，并成为选择购买的平台。 同时可以获取终端卖场打折信息等消费类信息，成为商场的一个信息发布平台。 在市场应用方面可以成为广告发布端，为广大企业提供媒体广告业务。 北京世纪三农科技发展中心是目前国内唯一的一家企业单独开发溯源系统的公司，该中心开发的溯源系统具有实用性强，人性化互动性好，更易于吸引消费者，易于被企业和商超接受，内容丰富使用，符合我国食品安全当前需要。 世纪三农的食品安全溯源系统信息查询简单易行，多种查询手段，无处不在。 贴近消费者的食品溯源查询终端一体机 查询方式：扫描、触摸有互联网络的地方您就可以实现网络查询 网址：性质差不多，“对生产产品质量实行电子监管”的重要指示，针对社会上制假泛滥、假货横行，给社会、给企业、给消费者带来严重危害的实际情况，在国家质检总局的指导和推动下，由中信集团联合中国电信集团三方共同开发建设的。 旨在打击假冒伪劣违法行为，保护消费者和企业的权益。 监管网的运营机构由 3 方联合成立中信国检信息技术有限公司，公司性质：中外合资的有限责任公司；股东组成：中信集团（中信210%、国家质检总局信息中心 30%、中国电信 20%联合成立。 公司注册资金：6000 万元。 2. 中国食品安全信用信息网 ，可以实现追溯码查询。