20xx年最新整理版黑豚养殖技术资料大全

20xx年最新整理版黑豚养殖技术资料大全内容摘要：

饲养条件。 黑豚的胃膜较薄，不要用手抓它的肚子，防止胃膜破裂或者肠胃受损，造成不良后果。 黑豚特别爱吃含粗纤维较多的禾本科嫩草，对粗纤维的消化能力强，其消化率为 38． 2》 《，而草食性家兔仅为 18． 7％；黑豚对于禾本科以外的其他牧草所含粗纤维的消化率为 33％，家兔仅为 14％。 因此，可饲喂黑豚的优质牧草种类很多。 第三节 黑豚的解剖 一、骨骼 黑豚共有 36 个脊椎骨，其中有颈椎’亏个，啼 6 个，胸椎13 个，荐椎 4 个，尾椎 6 个。 胸部有 13 对肋骨，其中真肋骨 6对，假肋骨 7 对。 7 月龄的黑豚骨骼发育基本完毕。 二、牙齿 黑豚的齿式：门齿 1／ l，犬齿 0／ 0，前臼齿 1／ l，臼齿 3／ 3，总数为 20个。 门齿锐利，并能终生生长。 臼齿非常发达。 三、神经 黑豚的大脑半球没有明显的回纹 ?只有原始的深沟和 神经，属于平滑脑组织。 它与高等哺乳动物不同，但与高等哺乳动物以外的各种动物相比，大脑是比较发达的。 黑豚脑的发育在胚胎期42— 45天就已成熟，所以新出生的黑豚，第一天就有视力，全身被毛，并能自由活动和吃饲料，经过 10天左右即可独立生活。 四、内脏 胸腔内有气管、肺、胸腺、心脏和食道；腹腔内有肝脏、肾脏、胃、肠、胆囊、膀胱和生殖器官等 (图 1)。 ^／／ *． 39。 10图 1黑豚的胸腔及腹腔脏器 (一 )心脏 位于胸腔中央。 (二 )肺 肺有 7叶：分别为右上叶、右中叶、右下叶、中间叶、左上叶、左下叶和副叶 (图 2)。 图 2 黑豚的肺 (三 )肝脏 呈暗黄褐色。 其结构包括：外侧左叶、外侧右叶、内侧左叶、内侧右叶和尾状叶 (尾状突起和乳头突起 )。 胆囊在外侧左叶和内侧右叶之间。 输胆管长约 10毫米 (图 3)。 外侧左叶乳头突起胆囊外侧左叶内侧右叶肾压痕内侧左叶图 3黑豚的肝脏上：内脏面下：横膈膜面 — (四 )脾脏 位于胃大弯部左侧，呈扁平的长圆形，长 2． 5— 3． 5厘米，宽 0． 8— 1． 2 厘米。 (五 )胰腺 位于十二指肠弯曲部的肠系膜上，为乳白色脂肪样的片状物，分泌的胰腺液经过胰腺管流人十二指肠。 (六 )肾脏 位于腹腔内背壁的两侧，右侧 比左侧稍前，形如蚕豆，其顶端附着豆形的肾上腺，呈土黄色。 (七 )胃 黑豚的胃壁非常薄，主要是皱壁，其容量为 20— 30 毫升，平常装满食物。 (八 )肠 黑豚的肠管较长，约为其体长的 lo 倍。 其中盲肠极大，占腹腔容量的 l／ 3。 肠上有淋巴结 (图 4)。 图 4 黑豚的盲肠和淋巴结回盲部淋巴结 五、生殖器官 (一 )雌 性 生 殖器官 主要有卵巢、输卵管、子宫阴道、乳腺等 (图 5） 1．卵巢 呈卵圆行，位于肾脏末端，是生产卵子的器官，有肉眼可见的滤泡。 2．输卵管 前端合漏斗形口，开口嘲着卵巢，输卵管的末端与左 右子宫角相连。 3．子宫 分左右两个完全分开的子宫角，连接输卵管的末端。 两个子宫角会合后形成子宫颈，开口于阴道。 黑豚有 1 对乳腺，位于腹股沟部，左右各 1。 (二 )雄性生殖器官 主要有睾丸、附睾、精囊、输精管、副性腺和阴茎 (图 6)。 图 6 雄性黑豚的生殖器官 1．睾丸 (精巢 )左右各 1个。 一般左睾丸较右睾丸稍大，附睾与睾丸紧连。 左右输精管与附睾相连，会合后开口于尿道基部。 因此，尿道具有排精和排尿的双重作用。 2．附睾附睾是精子暂时贮藏的地方。 它由许多弯曲回旋的细管组成，能分泌一种浓厚黏性的 精子营养物 质。 3．副性腺包括前列腺、尿道球腺和精囊等。 所分泌的液体有稀释精子和使精子更为活跃的作用。 精囊连接左右输精管的末端，呈球形。 4．阴茎圆锥形。 在阴茎端有两个特殊的角形物。 六、淋巴系统 黑豚的淋巴系统较为发达 (图 7)。 淋巴结是制造淋巴细胞的器官之一，它能消灭侵人体内的各种微生 颊下淋巴结． 16图 7 黑豚的主要淋巴结巴结 物。 当侵入的细菌太多时，淋巴结往往会红肿，说明这个部位的远端被细菌感染。 黑豚的肺部淋巴结，具有高度的反应性，在少量的机械或细菌的刺激时，很快发生淋巴腺炎。 第四节 黑豚的 生殖生理 一、性周期 雌豚有明显的性周期，在正常良好的饲养管理条件下，一年四季都能正常的出现，与野生动物有明显区别。 其生殖周期与其他哺乳动物基本相似。 按照雌豚生殖器官第四节黑豚的生殖生理一、性周期雌豚有明显的性周期，在正常良好的饲养管理条件下，一年四季都能正常的出现，与野生动物有明显区别。 其生殖周期与其他哺乳动物基本相似。 按照雌豚生殖器官发生的不同变化，分为以下 4 个阶段。 (一 )发情前期 此期卵泡迅速生长发育，准备排卵。 子宫黏膜增厚，血管滋长。 阴道肿胀、充血。 乳腺逐渐增大。 阴道涂片可见有核上皮细胞增多，中性 白细胞减少。 (二 )发情期 发情期的雌豚主动接近异性。 这个阶段的特点是：雌豚卵巢内的滤泡破裂而排卵，子宫黏膜继续增厚。 阴道涂片可见无核角化上皮细胞增多，有核上皮细胞和白细胞几乎全部消失。 排卵发生于动情开始后的 lo小时。 发情期交配容易受孕。 (三 )发情后期 在此期排卵的滤泡逐渐变为黄体，子宫黏膜继续增厚。 如已受孕，上述变化继续发展，子宫黏膜进一步增厚，黄体继续生长，进人妊娠期的特殊状态；如没有受孕，这些变化逐渐消失，黄体开始萎缩。 阴道涂片可见白细胞、有核上皮细胞和无核角化上皮细胞混合出现。 (四 )静止期 此 期是性的平静期，生殖器官处于休息状态。 子宫贫血，子宫壁收缩，卵泡开始迅速增长。 阴道涂片可见白细胞大量增加，其他细胞开始减少。 雌豚的性周期为 15— 16 天。 每次发情时间可维持 l— 18个小时，多在下午 5时至第二天早晨 5时的时段内。 排卵是在发情结束后，而在产后 l— 3 小时也可发情排卵，一般可持续土 9 个小时。 二、雌豚性器官的生理功能 雌豚卵巢能分泌两种激素：一是由卵泡上皮细胞分泌的雌激素；二是由黄体细胞分泌的孕激素。 (一 )雕激素 雌激素的主要作用是刺激副性器官 (主要是子宫、阴道和乳腺 )的发育，并促进副性器官的成熟和 副性征的出现。 在性周期内，雌 豚子宫内膜增厚，阴道出现增生性变化，分娩前耻骨联合舒张。 (二 )孕激素 孕激素是黄体激素，黄体是妊娠期所必需的。 在整个妊娠期内，都需要有黄体的存在。 如黄体受到破坏，可引起母豚流产。 孕激素的作用很多，主要是保证受孕卵的正常着床和维持妊娠过程中的安全，并促进乳腺的发育。 发情期是雌豚卵巢分泌激素最盛时期，因此在排卵前副性器官的一切变化，主要依赖于雌性激素。 发情后期开始分泌孕激素，成为刺激子宫的主要激素。 三、性成熟 性成熟是指两性生殖细胞的成熟，并有性的冲动和生殖能力。 黑豚性成熟较早 ，一般雌豚为 30— 45日龄，雄豚为 70日龄。 但饲料营养和饲养条件对黑豚的性成熟有密切关系。 在营养丰富和正确饲养的情况下，可加快黑豚的生长发育，促进黑豚的性成熟和体成熟；反之则延长其性成熟日龄。 黑豚虽有早熟特性，也不应使其过早交配。 因过早交配会使育成期种豚的发育受到影响，同时也会影响其子代的质量，多数情况下，易生产体质较弱和生命力不强的子代。 因此，只有在两性黑豚达到体成熟的年龄，才允许交配繁殖。 第五节 黑豚的体温调节 黑豚自动调节体温的能力较差，所以受外界温度变化的影响较大。 新生仔豚更为明显，主要依靠室内 温度的恒定和母体的抚育来维持其正常体温。 高温能降低黑豚对疾病的抵抗力，特别是当外界温度由高到低、由低到高反复变化时，易造成黑豚自发性疾病。 在通常室温条件下饲养一般不发病，如果把黑豚放在 30℃ —35℃ 的温度条件下，再迅速放在 30℃ — 5℃ 的温度条件下，这样反复放置，很快就会使黑豚患病。 据测试，饲养在 15℃ — 24℃ 室温环境下的不同年龄的黑豚，其体温为 38． 9℃ — 39． 7℃ ，当把这些黑豚放在 35℃ — 40℃ 的孵育箱内，其体温很快就会升到40． 8℃ — 42． 5℃ 如放置时间较长，就会死亡。 饲养黑豚的最适温度为 18℃ — 22℃ ，无害的外界温度为 15℃ — 28℃。 第六节 黑豚妁生长发育和寿命 一、生长发育 黑豚生长发育的快慢，因品种、品系、雌豚的哺乳能力、生产胎次、哺乳只数、饲料质量、环境条件、饲养员素质等的不同而有所差异。 母豚的怀孕期较长，一般需要 56— 65 天。 胎儿发育成熟较快，新生仔豚，周身即有黑色被毛，两耳竖起，两眼睁开，有视力，有门齿，出生后 1 小时左右即可走动，数小时后就能吃软料， 4— 5 天能吃块料， 15— 20 天可离乳。 同胎产仔数目不同，其生长发育也有差异。 幼仔一般出生后15 天的体重比初生时的体重可增加 1 倍左右， 25 日龄 体重为初生体重的 3 倍左右， 2 月龄体重可达 400 克以上。 二、寿命 黑豚的寿命一般为 4— 5年，有的可活到 8年。 黑豚繁殖最旺盛时期一般为 l— 1． 5 年，过期即应淘汰更换。 第三章 黑豚的养殖与管理 第一节 豚舍的建造 养殖黑豚专业户和专业场必须建造一个好的豚舍，为黑豚提供理想的环境和生活条件，这是养好黑豚的关键。 一、场地选择 一般小批量第三章黑豚的养殖与管理第一节豚舍的建造养殖黑豚专业户和专业场必须建造一个好的豚舍，为黑豚提供理想的环境和生活条件，这是养好黑豚的关键。 一、场地选择一般小批量养殖户，可选择闲置房、 栏、棚，将其改建成豚舍，或在房前屋后空地建造豚舍；如系规模养殖，必须统筹考虑，建造较宽敞的豚舍。 在条件许可的情况下，应尽量做到以下几点： 第一，要选择地势高、干燥、平坦、排水良好、阳光充足的地方建豚舍，这样可减少黑豚发病机会。 山区建场，应注意避开风口、坡底等地，防止冬季暴风雪侵袭和夏季暴雨形成山洪，以免造成不必要的损失。 第二，黑豚养殖场应远离沼泽地及蚊虻孳生较多的场所，尽量与其他动物禽舍、畜舍保持一定的距离，以利防疫，减少疾病。 不要太靠近铁路、公路，避免嘈杂，确保环境不受污染。 第三，黑豚养殖场应具备良好 的水源，合乎卫生要求。 最好以泉水、自来水为水源，也可就地打井取水。 水中不能含有过多杂质、细菌及寄生虫卵，否则会引起不良后果。 二、豚舍环境要求 豚舍要做到防雨、防潮、防兽害；冬季能防寒，夏季能防暑。 排水排粪设施良好，以便豚舍的清洁和粪便的处理，减少环境污染。 青绿饲料是黑豚养殖的物质基础，没有充足的饲料或饲料不足，生产经营难以进行。 黑豚养殖场最好建有自己的饲料基地，一般应在豚场周边种植一些牧草，或有较稳定的农副产品饲料供应单位。 豚场应有方便的交通条件，以利于饲料及产品的进出。 但交通运输频繁的地区，易造成疫 病的传染，所以豚场位置要距离交通主干线 200 米以上，距离一般道路 100 米以上，距离居民点 200米以上。 三、豚舍的温度、湿度、光照和通风 (一 )温度 豚舍温度一般控制在 15℃ — 28℃ 之间比较适合黑豚的生长繁殖；舍内温度在这个范围内适当变化对黑豚有一定的促进作用。 (二 )湿度 豚舍的适宜空气相对湿度为 45％ — 55％。 一般 来说，湿度过大或过小都不利于黑豚的正常生长发育。 若豚舍地面湿度较大，安置豚笼或立体养殖应离开地面。 池养时若地面湿度较大．池底要加垫料，以防潮湿，并适当控制青饲料的含水量。 (三 )光照 黑豚对光 照的要求是多方面的，经常接受阳光的照射，有利于黑豚热调节机能的完善，使造血机能活动加强，加速性腺激素的生成量，促进性腺的活动。 黑豚不喜欢强光，但也怕阴暗。 最好采用自然光，封闭式的豚舍可采用人工光照。 繁殖豚群日照 8—10小时，其他豚群为 6— 8小时。 豚舍内可安装 25— 40 瓦的灯泡，使每平方米的光照强度达到 20— 30勒。 (四 )通风 豚舍必须保持通风，以排除有害气体和过多的热量和水分，防止孳生霉菌，避免呼吸道传染病。 豚舍应多开门窗进行通风调节，在自然通风不能保证应有的换气标准时，应进行人工通风。 采用人工通风时应 具备通风管道装置，使空气在管道中垂直流通或水平流通。 在豚舍顶部设出气口。 在炎热的夏天也可采用排风扇进行通风。 第二节 豚笼和养殖池的建造 黑豚的饲养方式多种多样，如笼式养殖、箱式养殖、池式养殖、立体式养殖、散放式养殖等。 养殖方式可根据所养黑豚的数量及家庭条件自行决定。 一、笼式养殖 笼式养殖有许多优点：豚体及笼内便于清整卫生；如有病情，不易蔓延传染；便于饲养管理。 豚笼的建造应符合黑豚的生理特点和方便操作。 加工豚笼的材料要经久耐用，造价低廉。 一般采用链条厂的下脚料、木材、竹材、水泥和砖等。 笼底以用竹片或塑料板 为好。 一般豚笼长、宽、高为 60 厘 米 40厘米 35 厘米。 底层要留有空隙，便于粪便从下面漏出，保持笼内干燥清洁。 豚笼可做成单个、双联、三联等多种形式，也可用冲压过带眼的废铁片焊接成的笼具。 产仔母豚所用的笼具底层最好不留缝隙，以防仔豚腿脚夹在缝内而受伤。 二、箱式养殖 对于那些有条件的专业黑豚养殖场，可参照豚笼的规格，专门制造生产塑料豚箱。 这种箱轻便灵活，便于操作和使用。 但制作豚箱成本较高。