某超市生鲜处肉品课陈列规范(编辑修改稿)内容摘要:
保鲜膜表面无血迹。 温度要求:冷柜温度须保持在 00C— 40C, 包装好的猪肉应尽快陈列到冷风柜 , 避免放臵在空气里时间太久。 高度要求:包装猪肉以陈列两层为宜 , 注意千万不能遮住冷柜的出风口。 4 、 陈列分隔:两个品种之间须使用亚克力隔板分开 ,避免顾客混淆 , 导致不必要的客诉。 企业通用业频道 价格标识:将价格卡放在该品种的左下角 , 并配以相应的箭头 , 促销品使用黄色的价格卡 , 可以配合使用红色的 POP吊牌 , POP吊牌放臵在该商品的正上方 , 正常商品使用蓝色的价格卡 , 并配以相应的箭头。 分割规范:根据商品的单价 , 以及包装的美观性确定 , 一般在 10元左右为宜。 陈列的分类:由左至右依次为带皮猪肉 去皮猪肉 骨头 猪副猪肉脏。 由上至下次序为高单价在上 ,低单价在下 , 重量轻在上 , 重量重的在下。 服务性商品在上 , 畅销品在下。某超市生鲜处肉品课陈列规范(编辑修改稿)
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