浙江致中和实业有限公司年产8000吨白酒异地搬迁技改项目内容摘要:

;下浊液打入发酵罐继续发酵或通过板框压榨机进行压榨。 ( 9) 蒸馏: 打入蒸汽进行蒸馏,蜜酒糟蒸馏所得糟白酒作为勾兑时的调味酒,所得的丢糟外卖。 原辅材料、能源消耗及设备情况 原辅材料、能源消耗 1. 芝兰香型白酒生产原辅料消耗情况 表 3 主要原辅材料消耗情况 序号 原料名称 年消耗量 (t/a) 序号 原料名称 年消耗量 (t/a) 1 高粱 32793 8 大曲 7000(外购) 2 小麦 649 9 麸皮 13682 3 谷壳 2020 10 玻璃瓶 2880 4 糯米 62 11 包装材料 2020 5 大米 123 12 大曲基酒 6400(自制) 6 玉米 62 / / / 7 硅藻土 5 / / / 2. 莲子酒生产原辅料消耗情况 表 4 莲子酒生产原辅料消耗情况 序号 名称 单位 数量 1 干莲子 吨 /年 4040 2 生香酵母 吨 /年 3 根霉麸曲 吨 /年 4 谷壳 吨 /年 505 表 5 蜜酒生产原辅料 消耗情况 序号 名称 单位 数量 1 糯米 吨 /年 1098 2 酒曲 吨 /年 3 基酒 吨 /年 756 13 表 6 动力消耗情况 序号 类别 年消耗量 1 电 万 kWh 2 天然气 万 Nm3 3 自来水 万 t 设备情况 1. 芝兰香型白酒生产设备选型 ( 1) 原料立库 原料立仓主要设备是用于原料粮食的输送、破碎、混合加工。 具体 设备 如下表所示。 表 7 原料立库设备选型 设备名称 型号 数量 单位 原料清理及仓储工段设备清单 YTLK01~03A、 B 投料口总成 3*6 米 2 只 YSZ01~03A、 B 手动闸门 SZ700*400 6 只 YC01A、 B、 YC02 刮板机 TGSS320 4 台 YE01A、 B 斗式提升机 TDTG60/30 2 台 YDST01A、 B 气动三通 QST300*300 2 台 YCQS01A、 B 圆筒初清筛 SCY120 2 台 YTCXT01A、 B 永磁筒 TDCXT400 2 台 YE02A、 B 斗式提升机 TDTG60/30 2 台 YC03A、 B 刮板机 TGSS320 2 台 YC04A、 B 刮板机 TGSS320 2 台 YC05A、 B 刮板机 TGSS320 2 台 YQZ01~0 09~18 气动闸门 QZM300*300 16 台 HH01~10 钢板仓系统 Φ12*H20 米 10 座 YDST03~07 气动三通 QST250*250 5 台 YC06A、 B、 YC07 刮板机 TGSS250 3 台 YF01A、 B 风机 2 台 YSKL01A、 B 旋风分离器 XL55φ700*4 2 台 YMC01A、 B 脉冲除尘 器 TBLMA104 2 台 YF02 风机 1 台 YMC02 脉冲除尘器 TBLMA39 1 台 YCCJ0 02 清灰绞龙 TLSS200 2 台 五粮粉碎及配料工段 14 设备名称 型号 数量 单位 FTLK01 投料口总成 * 米 1 只 FE01 斗式提升机 TDTG36/13 1 台 FSZ01 手动闸门 SZ200*200 1 台 FZDS01 高效振动筛 TQLZ100*150 1 台 FQSJ0 FQSJ0FQSJ03A、 B 去石机 TQSF150 4 台 FTCXT0 02 永磁筒 TCXT200 2 只 FC0 02 刮板机 TGSS160 2 台 FE02 斗式提升机 TDTG36/13 1 台 FZDS02 高效振动筛 TQLZ100*150 1 台 FC03~07 刮板机 TGSS160 5 台 FDST01 气动三通 TGSS250 1 台 FE03 斗式提升机 TDTG36/23 1 台 FZDS03A、 B 高效振动筛 TQLZ100*150 2 台 FH01A~D 料仓 * 米 4 只 FDZ01~04 气动闸门 QZM200*200 4 台 FLGJ01~04 砻谷机 MLGT51 4 台 FTCXT03A、 B 永磁筒 TCXT200 2 只 FE04~08 斗式提升机 TDTG36/13 5 台 FH03~07 待粉仓 2*2 米 6 只 FDZ05~10 气动闸门 QZM200*200 6 台 FFS01~02 磨粉机 MDDK100*125 2 台 FFS03~04 对辊式破碎机 SSLG15*100 2 台 FFS05 磨粉机 MDDK100*125 1 台 FFS06 锤片式粉碎机 SFSP56*30 1 台 FCCJ01~05 绞龙 LSS320 5 台 FE09~13 斗式提升机 TDTG36/28 5 台 FXFP01 旋转分配器 TFPX5200A 1 台 FDST06 气动三通 TGSS200 1 台 FH08~15 配料仓 2*2 米 8 只 FSZ02~09 手动闸门 SZ200*400 8 只 FCCJ06~13 喂料器 / 8 台 FPLC01 配料秤 PCS30 1 台 FDZ11 气动闸门 QZM700*700 1 台 FHHJ01 混合机 SHJS2 1 台 15 设备名称 型号 数量 单位 FH16 缓冲仓 2*2 米 1 只 FC08 刮板机 TGSS250 1 台 FE09 斗式提升机 TDTG36/28 1 台 FC09 刮板机 TGSS250 1 台 FDZ12~14 气动闸门 QZM250*250 3 台 FH17~20 成品仓 Φ3*H6 米 4 只 FZDC01~04 振动出料器 TDX160*50 4 台 FDZ15~18 气动闸门 QZM250*250 4 台 FCCJ14~15 绞龙 TLSS320 2 台 FLLC01~02 流量秤 NCS30 2 台 FF01~06 风机 6 台 FMC01~06 脉冲除尘器 TBLMA104 6 台 FCCJ16~20 清灰绞龙 TLSS200 5 台 原料发放工段 FC10~12 刮板机 TGSS160 3 台 FH21~22 成品仓 Φ2*H4 米 2 只 FDZ19~20 气动闸门 QZM250*250 2 台 FLLC03~04 流量秤 NCS30 2 台 / 空气压缩机 / 1 台 ( 2) 平粮仓库 表 8 平粮仓库设备选型 序号 名称 规格型号 数量 1 提升机 TDTG36/28; ≥25 t/h、 H=26m 2 2 网带输送机 设备能力: 20m3/h; 2 3 大曲粉碎机 2t/h 2 4 曲块 破 碎机 1t/h 2 ( 3) 机械圆盘制曲生产车间 表 9 机械圆盘制曲生产车间设备选型 序号 名称 规格型号 数量 (台 ) 1 圆盘制曲 135kw 12 2 出料罗茨风机 40kw 2 3 种曲机 9kw 4 4 连续蒸煮机 180kw 3 5 成曲库 / / 6 车间通风 18 7 麸曲 粉碎机 2t/h 2 8 曲块 破 碎机 1t/h 2 16 ( 4) 芝兰香型传统大曲基酒生产车间 传统大曲基酒生产车间主要设备是用于原料的输送、冷凝、堆积、摊凉,以及酒液的输送等 ,主要设备如下表。 表 10 传统大曲基酒生产车间设备选型 序号 名称 型号 数量(台 /套) 1 行车 24 米, 10 吨 4 2 抓斗 吨 4 3 货梯 西子奥的斯, 2 吨 2 4 酒甑 12 5 冷凝器 16m2 12 6 堆积床 24m2 20 7 摊凉床 30m3 6 8 浆水罐 2 吨 4 9 接酒桶 100L 100 10 空调 麸曲菌种培养室 8 11 离心泵 酒液输送 12 ( 5) 机械化大曲基酒生产车间 大曲基酒生产车间主要设备是用于原料的输送、摊凉,以及酒液的输送等。 表 11 机械化大曲基酒生产车间设备选型 序号 名称 规格型号 数量(台 /套) 1 网带输送机 20m3/h 8 2 风冷机 18m3/h 8 3 螺旋输送机 15m3/h 18 4 种曲加入机 , 65L 6 5 皮带输送机 1012m/min, 500mm 40 6 糖化箱 16 米 8 7 混合搅拌机 输送能力: 80m3/h; 10 8 分料斗 定量出料 6 9 凉糟机 风冷机组 / 6 10 酒甄 / 20 11 摊凉机 15m3/h 8 12 风送系统 / 8 13 高压清洗泵 30t/h, H=46m,立式 4 14 离心泵 CYB6550160, Q=25m3/h, H=32m 双面密封,防爆电机 22 17 ( 6) 基酒罐区 表 12 基酒罐区设备选型 序号 名称 用途 数量 (台 /套 ) 1 离心泵 一级 大 曲基酒缓冲罐 1 2 二级 大 曲基酒缓冲罐 1 3 优质 大 曲基酒缓冲罐 1 4 大 曲基酒酒头 1 5 去勾兑车间 1 6 去提取车间 1 7 酒精处理机 / 3 ( 7) 陶坛酒陈酿车间 表 13 陶坛酒陈酿车间设备选型 序号 名称 型号 数量 (台 ) 1 电梯 西子奥的斯 1 2 管道输酒泵 2 吨 3 3 排风机 DW13A 4 ( 8) 勾兑后陈酿罐区 表 14 勾兑后陈酿灌区设备选型 序号 名称 用途 数量 (台 /套 ) 1 冲压式离心泵 陈酿移动 2 2 水平圆盘式 过滤 2 3 冲压式离心泵 混合液输送 1 4 刮刀卸料转鼓 过滤 1 5 真空过滤机 / / 6 CIP 机组 清洗 1 CIP 回流泵 清洗液回流 2 ( 9) 联合包装车间 表 15 联合包装车间 设备选型 序号 名称 用途 型号 数量 (台 /套 ) 1 双壁风冷管道式空调机组室外机 包装间舒适 空调系统 TSA200DR 16 3 直膨组合式空气处理机组室外机 灌装间净化空调 TSA100DR 8 4 多联分体式空调机室外机 办公室及会议室 MDV252(8)W/S830 1 5 四面出风嵌入式室内机 MDVD56Q4C 6 6 防爆防腐送风机箱 提取间、调配区及除渣间排风 BFDGT19C 1 7 低噪声离心送风机箱 DGT225 3 8 低噪声斜流风机 DXF14B 3 9 防爆防腐排风机箱 BFDGT220 1 18 序号 名称 用途 型号 数量 (台 /套 ) 10 低噪声斜流风机 DXF14B 2 11 防爆屋顶排风机 BDW13A 3 12 防爆中效排风机箱 / 4 13 低噪声离心排风机箱 库房排风 DGT220 13 14 屋顶排风机 车间屋顶排风 DW15B 13 15 低噪声消防排烟风机 内走道排烟 DYF1NO4 3 16 电梯 货运 / 5 17 生产动力 局部四层为包材暂存及折 合间 / 1 18 生产通风、空调 局部四层为包材暂存及折 合间 / 10 19 通风 四楼罐区 / 1 20 屏蔽泵 / CYB5032125 5 21 CIP 清洗机 清洗 / 1 22 自吸回流泵 / CYB6550160 2 23 回笼酒泵 / CYB5032125 2 24 3 楼第 1 条生产线动力 500ml 方瓶灌装联线 16000~ 20200瓶 /小时 1 25 3 楼第 2 条生产线动力 500ml 圆瓶灌装联线 1 26 3 楼第 3 条生产线动力 500ml 方瓶灌装联线 1 27 3 楼第 4 条生产线动力 100ml、 125ml 灌装联线 1 28 3 楼第 5 条生产线动力 500ml 圆瓶特种灌装联线 1 29 3 楼第 6 条生产线动力 500ml 异型瓶色酒灌装联线 1500~ 3000 瓶 /小时 1 30 3 楼第 7 条生产线动力 500ml 异型瓶特种灌装联线 1 31 3 楼第 8 条生产线动力 500ml 异型瓶特种灌装联线 1 32 空调 3 楼办公室 / 8 33 生产线动 力 2 楼 / 1 34 往复式垛板输送机 输送 TWS03 4 35 叉车充电 2 楼 / 1 36 生产线动力 1 楼 / 1 37 机械手码垛机 负责。
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